Mikä tää ravintola-alan ruuanlaittaja-ja kokkipula on?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi työntantajat eivät välitä työntekijöiden hyvinvoinnista vaan käyttävät heitä hyväksi?

Mikähän tässä on?

Se että kokki on renki ja hänen pitäisi olla onnellinen että siedän häntä edes silmieni alla. Tai että kuuntelen edes hänen toivetta tehdä työsopimusta. Työsopimus tehdään vasta kun minä päätän asiasta ja sitä ennen mennään suullisesti. Jos ei kelpaa niin saa mennä.

Kuulut roskalaatikkoon. Röntää levällään ja keho mustelmilla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi työntantajat eivät välitä työntekijöiden hyvinvoinnista vaan käyttävät heitä hyväksi?

Mikähän tässä on?

Se että kokki on renki ja hänen pitäisi olla onnellinen että siedän häntä edes silmieni alla. Tai että kuuntelen edes hänen toivetta tehdä työsopimusta. Työsopimus tehdään vasta kun minä päätän asiasta ja sitä ennen mennään suullisesti. Jos ei kelpaa niin saa mennä.

Kuulut roskalaatikkoon. Röntää levällään ja keho mustelmilla.

Tollaselle pitäisi maksaa parempaa palkkaa vai?

Jumalauta. Perusta itse oma firma ja kuuntele uhkailuja ja vaatimuksia muilta.

En minä mikään isä tai äiti ole jolta tullaan kyselemään rahaa ja oikeuksia.

Painu tiehesi siitä. En katso hetkeäkään sinua silmissäni.

ULOS! ULOS! ULOS!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi työntantajat eivät välitä työntekijöiden hyvinvoinnista vaan käyttävät heitä hyväksi?

Mikähän tässä on?

Se että kokki on renki ja hänen pitäisi olla onnellinen että siedän häntä edes silmieni alla. Tai että kuuntelen edes hänen toivetta tehdä työsopimusta. Työsopimus tehdään vasta kun minä päätän asiasta ja sitä ennen mennään suullisesti. Jos ei kelpaa niin saa mennä.

Tällaisten sairaiden esimiesten takia kukaan ei halua kyseiselle alalle. Oikeastaan koko esimieslinja pitäis lakkauttaa. Täysin tarpeeton, koska kokki ja tarjoilija hoitavat käytännössä kaiken muun.

Nykynuorten työmoraali on alhainen kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi työntantajat eivät välitä työntekijöiden hyvinvoinnista vaan käyttävät heitä hyväksi?

Mikähän tässä on?

Se että kokki on renki ja hänen pitäisi olla onnellinen että siedän häntä edes silmieni alla. Tai että kuuntelen edes hänen toivetta tehdä työsopimusta. Työsopimus tehdään vasta kun minä päätän asiasta ja sitä ennen mennään suullisesti. Jos ei kelpaa niin saa mennä.

Kuulut roskalaatikkoon. Röntää levällään ja keho mustelmilla.

Tollaselle pitäisi maksaa parempaa palkkaa vai?

Jumalauta. Perusta itse oma firma ja kuuntele uhkailuja ja vaatimuksia muilta.

En minä mikään isä tai äiti ole jolta tullaan kyselemään rahaa ja oikeuksia.

Painu tiehesi siitä. En katso hetkeäkään sinua silmissäni.

ULOS! ULOS! ULOS!

Ei tollasen psykon kanssa kukaan ala työskentelemään. Jos et näe työntekijöitä ihmisinä, niin kuulut hullujenhuoneelle.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi työntantajat eivät välitä työntekijöiden hyvinvoinnista vaan käyttävät heitä hyväksi?

Mikähän tässä on?

Se että kokki on renki ja hänen pitäisi olla onnellinen että siedän häntä edes silmieni alla. Tai että kuuntelen edes hänen toivetta tehdä työsopimusta. Työsopimus tehdään vasta kun minä päätän asiasta ja sitä ennen mennään suullisesti. Jos ei kelpaa niin saa mennä.

Tällaisten sairaiden esimiesten takia kukaan ei halua kyseiselle alalle. Oikeastaan koko esimieslinja pitäis lakkauttaa. Täysin tarpeeton, koska kokki ja tarjoilija hoitavat käytännössä kaiken muun.

Siis tarkoitin sitä, että kokit ja tarjoilija hoitavat käytännössä myös ne kaikki esimiestenkin duunit, joten sellaista ammattia kuin esimies ei edes tarvittaisi siellä välissä rattaita jumittelemassa ja vittuunnuttamassa.

Nykynuorten työmoraali on alhainen kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi työntantajat eivät välitä työntekijöiden hyvinvoinnista vaan käyttävät heitä hyväksi?

Mikähän tässä on?

Se että kokki on renki ja hänen pitäisi olla onnellinen että siedän häntä edes silmieni alla. Tai että kuuntelen edes hänen toivetta tehdä työsopimusta. Työsopimus tehdään vasta kun minä päätän asiasta ja sitä ennen mennään suullisesti. Jos ei kelpaa niin saa mennä.

Kuulut roskalaatikkoon. Röntää levällään ja keho mustelmilla.

Tollaselle pitäisi maksaa parempaa palkkaa vai?

Jumalauta. Perusta itse oma firma ja kuuntele uhkailuja ja vaatimuksia muilta.

En minä mikään isä tai äiti ole jolta tullaan kyselemään rahaa ja oikeuksia.

Painu tiehesi siitä. En katso hetkeäkään sinua silmissäni.

ULOS! ULOS! ULOS!

Provohan sinä olet, mutta juuri noin moni esimies ja johtaja käyttäytyy. Kääntää lapsellisesti kaiken nurinniskoin ja uhriutuu. Narsistinatsipaska.

Suurimmaksi osaksi matalapalkka aloja on toimimaton ja huono esimiestyö ja taso. Kaikenlaiset hilipanpippanit kun pääsee vallan makuun niin ei siitä tule kuin paskaa. Ja työntekijät vaihtuu..

Terv. kokemusta alalta 5 vuotta ja nyt mietin uudelleen kouluttautumista 

Vierailija kirjoitti:

Suurimmaksi osaksi matalapalkka aloja on toimimaton ja huono esimiestyö ja taso. Kaikenlaiset hilipanpippanit kun pääsee vallan makuun niin ei siitä tule kuin paskaa. Ja työntekijät vaihtuu..

Terv. kokemusta alalta 5 vuotta ja nyt mietin uudelleen kouluttautumista 

Ei tartte olla edes esimies. Jos olet teollisuusalalla ja jossain linjastossa työpisteellä jonkun toisen kanssa, joka ei ymmärrä teidän tasa-arvoisuutta, niin se toinen voi saada aikaan ihan samanlaisen helvetin kuin nämä esimiehet. Etenkin jos se sun työpari sattuu olemaan työpaikan vakiokalustoa useiden vuosien kokemuksella ja itse olet koeajalla. Yleensä tulee olemaan erittäin epämiellyttävät alkukuukaudet. Olen kävellyt 6 tällaisesta teollisuushallista ulos ensimmäisenä työpäivänä kun vittuilu alkoi. En halunnut joutua vankilaan taposta.

Vierailija kirjoitti:

Nykynuorten työmoraali on alhainen kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi työntantajat eivät välitä työntekijöiden hyvinvoinnista vaan käyttävät heitä hyväksi?

Mikähän tässä on?

Se että kokki on renki ja hänen pitäisi olla onnellinen että siedän häntä edes silmieni alla. Tai että kuuntelen edes hänen toivetta tehdä työsopimusta. Työsopimus tehdään vasta kun minä päätän asiasta ja sitä ennen mennään suullisesti. Jos ei kelpaa niin saa mennä.

Kuulut roskalaatikkoon. Röntää levällään ja keho mustelmilla.

Tollaselle pitäisi maksaa parempaa palkkaa vai?

Jumalauta. Perusta itse oma firma ja kuuntele uhkailuja ja vaatimuksia muilta.

En minä mikään isä tai äiti ole jolta tullaan kyselemään rahaa ja oikeuksia.

Painu tiehesi siitä. En katso hetkeäkään sinua silmissäni.

ULOS! ULOS! ULOS!

Provohan sinä olet, mutta juuri noin moni esimies ja johtaja käyttäytyy. Kääntää lapsellisesti kaiken nurinniskoin ja uhriutuu. Narsistinatsipaska.

Monissa provoissa on totuuden siemen ja voihan osa näistäkin olla ihan tosielämässä koettuja juttuja.

Työsopimuskaan ei ole mikään itsestäänselvyys. Sen kyselyssä kannattaa ottaa huomioon se, että jos paperia ei tule heti niin ei sitä kannata odottaakaan.

Ovesta kannattaa mennä heti eikä jäädä kyselemään työsopparia.

Vierailija kirjoitti:

millaista on suurtalouspuolella?

samaa pask aa kuin ravibtolapuolella

Ex horeca kirjoitti:

Kuumaa, märkää, koko päivän olet jaloillasi, ruokatauko = sämpylä pöydän kulmalla josta haukkaat jos kerkiät ohi juostessasi, huutoa, valitusta ja jumalatonta kiirettä alle 2 tonnin palkalla.

Never again.

Sama täällä, kaiken lisäksi jos yritit kysyä, pitää oikeuksistasi kiinni ym. Multa kysyttiin onko ymmärryksessäni jotain vikaa😂😂. Ihan hirveä ala.

Nykyisin työskentelen hoitoalalla, vaikka tämäkin on välillä raskasta niin silti arvostetaan myös työnantajan puolelta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kokin ammatti ei houkuta, koska palkat on huonot, työnantajat ei niin piittaa työntekijöiden hyvinvoinnista, keittiöissä on usein kiireinen ja ahdistava ilmapiiri, esimiehet viduilee, tarjoilijat viduilee, asiakkaat kuvittelevat olevansa kuninkaita, vaativat erikoisruokavalioruokia, mutteivät ymmärrä antaa tippiä kokille näitä saadakseen, työ on raskasta ja mikä tärkeintä ei nykynuorisosta ole enää töihin, sosiaalituilla pärjää ja on sitä omaa aikaa. T. Entinen kokki, nykyinen kuppari.

Jaa että erikoisruokavaliosta pitäisi maksaa lahjukset kokille, ja vielä asiakkaan? Entä lasten leikkipaikasta? Tai pyörätuolipaikasta?

Ei pidä, mutta saathan toki paljon parempaa palvelua, jos hieman ymmärrät että money talks.........

Ei ole paljon ammattiylpeyttä, jos pitää tarjota huonoa palvelua siksi, ettei saa lahjuksia. Suomessa ei ole tippikulttuuria. Pitäisikö torilla mansikanmyyjällekin antaa ekstraa, että saa tiskin alta parempia marjoja?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kouluissa ja päiväkodeissa on pulaa kokeista Helsingissä.

Ei kiinnosta pyöräytellä paskasooseja hirviöille, jotka vielä valittaa siitä ruoasta sitten ja jättää 80% kaikesta syömättä.

Valmistakaa ruoka paremmin.

Kamalaa kohdata esimies joka kohtelee toista ihmistä huonosti ja ei arvosta tätä. Kun kysyy työsopimuksesta ja kertoo että palkka on 8,16e tunti on liian alhainen kokemustasoon nähden, niin saa kuulla ärtymystä.

Tähänkö suomalaisuus on mennyt?

Näiden puolesta pitäisi sitten maata puolustaa myöhemmin :/

Ei kyllä jaksais yhtään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kokin ammatti ei houkuta, koska palkat on huonot, työnantajat ei niin piittaa työntekijöiden hyvinvoinnista, keittiöissä on usein kiireinen ja ahdistava ilmapiiri, esimiehet viduilee, tarjoilijat viduilee, asiakkaat kuvittelevat olevansa kuninkaita, vaativat erikoisruokavalioruokia, mutteivät ymmärrä antaa tippiä kokille näitä saadakseen, työ on raskasta ja mikä tärkeintä ei nykynuorisosta ole enää töihin, sosiaalituilla pärjää ja on sitä omaa aikaa. T. Entinen kokki, nykyinen kuppari.

Jaa että erikoisruokavaliosta pitäisi maksaa lahjukset kokille, ja vielä asiakkaan? Entä lasten leikkipaikasta? Tai pyörätuolipaikasta?

Ei pidä, mutta saathan toki paljon parempaa palvelua, jos hieman ymmärrät että money talks.........

Ei ole paljon ammattiylpeyttä, jos pitää tarjota huonoa palvelua siksi, ettei saa lahjuksia. Suomessa ei ole tippikulttuuria. Pitäisikö torilla mansikanmyyjällekin antaa ekstraa, että saa tiskin alta parempia marjoja?

Johan sanoin että ei pidä tarjota rahaa, mutta se on se helpoin tapa saada extrapalvelua, voihan sitä tietysti valittaa ja kitistä jostain ammattiylpeyksistä ja järjestää jotain kohtauksia, mutta yleensä raha toimii helpoiten. Eikä köyhien pitäisi ravintolassa muutenkaan käydä. Yleensä paljon palveluita käyttävät ihmiset ymmärtävät tämän. Tippi toimii, Suomessakin, kannattaa kokeilla. T. Tiedän mistä puhun n. 30 vuoden kokemuksella.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kokin ammatti ei houkuta, koska palkat on huonot, työnantajat ei niin piittaa työntekijöiden hyvinvoinnista, keittiöissä on usein kiireinen ja ahdistava ilmapiiri, esimiehet viduilee, tarjoilijat viduilee, asiakkaat kuvittelevat olevansa kuninkaita, vaativat erikoisruokavalioruokia, mutteivät ymmärrä antaa tippiä kokille näitä saadakseen, työ on raskasta ja mikä tärkeintä ei nykynuorisosta ole enää töihin, sosiaalituilla pärjää ja on sitä omaa aikaa. T. Entinen kokki, nykyinen kuppari.

Jaa että erikoisruokavaliosta pitäisi maksaa lahjukset kokille, ja vielä asiakkaan? Entä lasten leikkipaikasta? Tai pyörätuolipaikasta?

Ei pidä, mutta saathan toki paljon parempaa palvelua, jos hieman ymmärrät että money talks.........

Ei ole paljon ammattiylpeyttä, jos pitää tarjota huonoa palvelua siksi, ettei saa lahjuksia. Suomessa ei ole tippikulttuuria. Pitäisikö torilla mansikanmyyjällekin antaa ekstraa, että saa tiskin alta parempia marjoja?

Johan sanoin että ei pidä tarjota rahaa, mutta se on se helpoin tapa saada extrapalvelua, voihan sitä tietysti valittaa ja kitistä jostain ammattiylpeyksistä ja järjestää jotain kohtauksia, mutta yleensä raha toimii helpoiten. Eikä köyhien pitäisi ravintolassa muutenkaan käydä. Yleensä paljon palveluita käyttävät ihmiset ymmärtävät tämän. Tippi toimii, Suomessakin, kannattaa kokeilla. T. Tiedän mistä puhun n. 30 vuoden kokemuksella.

Esimerkiksi kannattaa mennä juttelemaan ravintolan kokille. Sanoo ensin henkilökunnalle että saako käydä kiittämässä henkilökohtaisesti kokkia hyvästä päivällisestä vaikkei ole edes syönyt. Sitten työntää sen ylimääräisen kympin kokin taskuun ja sehän on yli tunnin palkka. Sanoo että tilaa kohta sitä ja sitä ja silloin sitä myös saa. Esimiehelle ei kannata kymppiä työntää taskuun. Ne siat on roistoja ja riistää tarjoilijoitakin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kouluissa ja päiväkodeissa on pulaa kokeista Helsingissä.

Ei kiinnosta pyöräytellä paskasooseja hirviöille, jotka vielä valittaa siitä ruoasta sitten ja jättää 80% kaikesta syömättä.

Valmistakaa ruoka paremmin.

Ei voida valmistaa paremmin kun työnantaja hommaa liian paskoja ja halpoja raaka-aineita. Ei niistä saa sen parempaa edes Ramsay tai Oliver kun pitää tuhannelle ihmisellä pyöräyttää jättikattiloissa evästä kerralla.

Pulaa on koska työnantajat ei kohtele kokkeja ja tarjoilijoita asialliesti ja maksetaan paskaa palkkaa. Ei kukaan rupea sellaiseen nöyryytykseen. Suomalainen ainakaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kouluissa ja päiväkodeissa on pulaa kokeista Helsingissä.

Ei kiinnosta pyöräytellä paskasooseja hirviöille, jotka vielä valittaa siitä ruoasta sitten ja jättää 80% kaikesta syömättä.

Valmistakaa ruoka paremmin.

Ei voida valmistaa paremmin kun työnantaja hommaa liian paskoja ja halpoja raaka-aineita. Ei niistä saa sen parempaa edes Ramsay tai Oliver kun pitää tuhannelle ihmisellä pyöräyttää jättikattiloissa evästä kerralla.

Työntantaja haluaa itselle ostaa jotain kivaa, niin siksi maksetaan huonoa palkkaa kokille ja tilataan halvimmat mädät raaka-aineet ja työkin pitää tehdä yliluonnollisella nopeudella hutaisten.

Työtään ei voi tehdä taidokkaasti hyvin. Maksetaan paskaa ja pitää tehdä paskaa.

Paska-ala.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kouluissa ja päiväkodeissa on pulaa kokeista Helsingissä.

Ei kiinnosta pyöräytellä paskasooseja hirviöille, jotka vielä valittaa siitä ruoasta sitten ja jättää 80% kaikesta syömättä.

En yhtään ihmettele että jättävät syömättä jos kerta väännät niille paskasooseja. Makuaisti se lapsillakin on eikä lapsilla ole tapana mielistellä. Voi voi jollei kokki kestä kuulla että ruokansa on paskaa.