Voiko vegaani syödä perunasalaattia?
Kommentit (36)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vegaaniseen majoneesin tehtyä perunasalaatti voi syödä.
vegaanista majoneesia ei ole olemassakaan.
http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/kastikkeet/ Mitä nuo sitten on?
Majoneesin kaltaista lisäainemönjää.
Jaha meillä on taas täällä puristi, joka syö pelkkiä vihanneksia raakana suoraan maasta. Muuhan on prosessointia ja lisäainemönjää. Ehkä tämä resepti kelpaa sinullekin http://ruokakonttuuri.blogspot.com/2016/06/superhelppo-vegaaninen-majon…
Ei kelpaa. Tuo ei ole majoneesia nähnytkään. Se että se on joku sakeutettu sotku ei tee siitä majoneesia. Ärsyttää nämä ruokaväärennökset.
Olen pahoillani, että joku pakottaa sinut syömään sitä.
Ns. kirkkaaseen perunasalaattiin ei tarvitse mitään majoneesia, ainakin meidän sekasyöjäperheessä tykätään enemmän tästä kuin kermaviili-/majoneesiversioista. Perunaa, tilliä, kaprista ja marinoitua punasipulia, osa marinadista kastikkeeksi. Muitakin versioita toki on, Google auttaa.
Minä en ole vegaani, kaukana siitä, mutta teen perunasalaatin aina vinaigrette-kastikkeella. Meidän perheen mielestä maukkaampaa kuin majoneesiin tehty.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos siihen ei laita mitään eläinperäistä.
eihän peruna ole eläimestä, vaan hedelmä
No ei ole juu, sinä neropatti. Mut perunasalaatti sisältää muutakin kuin perunaa, tiesitkös sitä?? Tavallinen majoneesi sisältää kananmunaa ja sitä vegaani ei syö. Majoneesin pitää siis olla vegaanista.
No kelpaako mielensäpahoittajille, jos sanotaan, että vegaaninen majoneesinkaltainen emulsio? :)
Pesto-perunasalaatista: Eikös pestossa ole parmesania, ei käy vegaaneille?
Vierailija kirjoitti:
Ns. kirkkaaseen perunasalaattiin ei tarvitse mitään majoneesia, ainakin meidän sekasyöjäperheessä tykätään enemmän tästä kuin kermaviili-/majoneesiversioista. Perunaa, tilliä, kaprista ja marinoitua punasipulia, osa marinadista kastikkeeksi. Muitakin versioita toki on, Google auttaa.
tämä kuulostaa hyvältä, mutta sokkona googlen kanssa sekoilu ei innostaisi.
Ei olisi jo hyväksi todettua, valmista reseptiä jakaa?
ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos siihen ei laita mitään eläinperäistä.
eihän peruna ole eläimestä, vaan hedelmä
EI, peruna ei todellakaan ole HEDELMÄ. Peruna on (siis se syötävä osa) on mukula.
Vierailija kirjoitti:
Kuka kieltää? Sen kun syö, jos mieli tekee.
oksettaa ajatuskin jos siinä on jotakin eläimestä.
mutta haluaisin perunasalaatilal herkutella siinä missä muutkin.
onneksi muut ovat avuliaampia!
Vierailija kirjoitti:
Pesto-perunasalaatista: Eikös pestossa ole parmesania, ei käy vegaaneille?
Joo, siellä taas joku sekasyöjä ei tiennyt mistään mitään. Mutta on toki olemassa juustotonta pestoa -- ai anteeksi -- nyt se yksi taas loukkaantuu. Tarkoitin siis juustotonta pestonkaltaista levitettä.
Vierailija kirjoitti:
No kelpaako mielensäpahoittajille, jos sanotaan, että vegaaninen majoneesinkaltainen emulsio? :)
En ole varma onko se emulsio kun siinä noita sakeuttamisaineita sen verran runsaasti. Dispersio se varmaan on.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No kelpaako mielensäpahoittajille, jos sanotaan, että vegaaninen majoneesinkaltainen emulsio? :)
En ole varma onko se emulsio kun siinä noita sakeuttamisaineita sen verran runsaasti. Dispersio se varmaan on.
On emulsioita ainakin kaikki kotitekoiset, ei tarvii mitään muuta kun soijamaitoa (tai aquafabaa) ja öljyä ja makuaineet.
Vierailija kirjoitti:
Pesto-perunasalaatista: Eikös pestossa ole parmesania, ei käy vegaaneille?
Ei läheskään kaikissa pestoissa.
Kannattaa tehdä sellainen saksalaistyylinen, kirkas perunasalaatti. Maistuukin paremmalta.
Esim: https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/lammin-perunasalaatti…
Ja lihaliemen tilalle tietty kasvislientä.
Pestoperunasalaattia ilman mitään majoneeseja.
Ei se majoneesi perunasta salaattia tee.