Lihaliemi ja pasteija. Mistä päin perinne?
70-80 luvulla tuli syötyä jouluisin lihaliemi ja pasteija. Onko tietoa mistäpäin tämä perinne on kotoisin?
Kommentit (9)
Olen Virossa saanut juhlissa alkuruokana lihalientä ja pasteijoita.
Länsi-Suomessa, on yksi osa ns. pitopöytää.
Lahti-Kouvola-Kotka-akseli ainakin. Kotkan meripäivllä oli sellainen snagari, josta sai jopa siihen aikaan vuodesta ostaa burgerin seuraksi lihalientä siinä missä jossain muualla kokista nam nam
Karjalan piirakkka tais olla ainoa mikää länsisuomalaisiiin uppos.
Meillä on edelleen pasteijoita joka joulu.
Suku on Karjalasta, puolikuun muotoiset piiraat kuuluivat meillä joulupöytään, kuten myös rukiiiset karjalanpiirakat ja munavoi.
Vierailija kirjoitti:
Karjalan piirakkka tais olla ainoa mikää länsisuomalaisiiin uppos.
Hapatuus ja säilyvyys?
Ex-anoppi tarjoilee vieläkin jouluna noita. Kotoisin Haminasta, asuu Lappeenrannassa. Koomista kyllä, karjalanpiirakoita ei sen luona saa ikinä.
Lohjalla oli meillä tapanina. Käytiin luistelemassa ja sen päälle sitten.