PINO: suklaat joissa EI ole palmuöljyä

Palmut tulevat kaikki coco kasvista ja se on japanilaisten alkuasukkaiden jos niitä enää edes on niin pyhää ruokaa.

Kannattaa katsoa ancient secret knowledge piiretty video youtuubesta siinä on maihinta. Maininta. Öäh.

Video kestää mutta on vaivan arvoinen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suklaata nyt sentään vielä saa ilman palmuöljyäkin, mutta yritäpäs etsiä pakasteleivonnaisia, joissa sitä ei olisi... Todella ärsyttää, että meidän perheen maitoallergikon lempiherkku on joulutortut, mutta palmuöljytöntä torttutaikinaa ei kaupoista löydy. Tuntuu jotenkin ihan hullulta, että itse pitää alkaa tehdä ilmeisesti torttutaikinaa, nykyaikana. Eikä palmuöljyttömän margariininkaan löytäminen ole mitenkään yksinkertaista.

Hei, teepä joulutortut voitaikinasta! On mielestäni paaaljon parempaa, ja tuoteselostusta äsken katsoin ja ei näkynyt palmuöljyä. Myllyn paras taisi olla valmistaja.

Voitaikinaa maitoallergikolle?

Vierailija kirjoitti:

Miksi tämä palmuöljy on niin paha? Onko paha siis terveydelle vai luonnolle. Ymmärtääkseni kuitenkin halvempaa kuin paremmat öljyt. Kiitos jos joku vastaa.

Palmuöljy puhdistetaan kuumentamalla 200'C. Niissä lämpötiloissa kaikista öljyistä tulee karsinogeenisiä.eli syöpävaarallisia. Sitä ovat monet muutkin esim kaikki savustetut tuotteet.

Palmuöljyä viljellään laittomasti sademetsäalueilla. Uhanalaisten eläimien asuinmaan. Osa firmoista pyrkii käyttämään sertifioitua eli eettisesti tuotettua palmuöljyä. Mutta kritisoijat sanovat, että valvonta on mahdotonta.

Mutta jos palmuöljy korvataan jollain muulla, niin sen muun ympäristövaikutukset ovat suuremmat. Koska palmuöljy on satoisin öljy. Ja suklaissa palmuöljyä käytetään täytteistä saadakseen oikean koostumuksen. Sitä ei voi korvata esim. kaakaovoilla. Ja ihmettelen miksi kukaan ei Virkiä kaakaon kasvatuksesta, koska se on tunnetusti riistokasvi. Lapsiorjilla tuotettu. Eettistä suklaata on vaikea löytää ja alkuperää taata.

Eli kannattaa olla syömättä kokonaan ellei halua olla tekopyhä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tony's chocolonely (ainakin punainen ja sininen)

On siinä muuten masentava nimi suklaalle!

Joo mutta on taatusti eettisintä mitä löytyy, firman perustaja nimenomaan eettisen firman perusti. Ainekset reilua kauppaa ja luomua, ilman palmuöljyä, laatuketju alkutuottajosta lähtien jne. Vastuullista verrattuna fazeriin...

https://tonyschocolonely.com/fi/fi/

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tony's chocolonely (ainakin punainen ja sininen)

On siinä muuten masentava nimi suklaalle!

Joo mutta on taatusti eettisintä mitä löytyy, firman perustaja nimenomaan eettisen firman perusti. Ainekset reilua kauppaa ja luomua, ilman palmuöljyä, laatuketju alkutuottajosta lähtien jne. Vastuullista verrattuna fazeriin...

https://tonyschocolonely.com/fi/fi/

Suklaa ostetaan välikäsiltä AINA. Kukaan ei voi täysin taata sen alkuperää. Sama palmuöljyssä. Palmuöljyssä samaa prosessia kritisoidaan ja suklaassa vain vaietaan. Itse vedän tästä johtopäätöksen, että ihminen on tekopyhä. Hän ei voi olla ilman suklaata, niin siksi väittää sitä eettiseksi. Yhtä eettistä on eettinen palmuöljy.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi tämä palmuöljy on niin paha? Onko paha siis terveydelle vai luonnolle. Ymmärtääkseni kuitenkin halvempaa kuin paremmat öljyt. Kiitos jos joku vastaa.

Palmuöljy puhdistetaan kuumentamalla 200'C. Niissä lämpötiloissa kaikista öljyistä tulee karsinogeenisiä.eli syöpävaarallisia. Sitä ovat monet muutkin esim kaikki savustetut tuotteet.

Palmuöljyä viljellään laittomasti sademetsäalueilla. Uhanalaisten eläimien asuinmaan. Osa firmoista pyrkii käyttämään sertifioitua eli eettisesti tuotettua palmuöljyä. Mutta kritisoijat sanovat, että valvonta on mahdotonta.

Mutta jos palmuöljy korvataan jollain muulla, niin sen muun ympäristövaikutukset ovat suuremmat. Koska palmuöljy on satoisin öljy. Ja suklaissa palmuöljyä käytetään täytteistä saadakseen oikean koostumuksen. Sitä ei voi korvata esim. kaakaovoilla. Ja ihmettelen miksi kukaan ei Virkiä kaakaon kasvatuksesta, koska se on tunnetusti riistokasvi. Lapsiorjilla tuotettu. Eettistä suklaata on vaikea löytää ja alkuperää taata.

Eli kannattaa olla syömättä kokonaan ellei halua olla tekopyhä.

Hmm, epäilen sitä olisiko muiden öljyjen käyttö huonompi ympäristölle, koska palmuöljyn ongelma on ilmeisesti se, että se vie tuhottomasti pinta-alaa ja tätä alaa hakataan sademetsäalueilta.

Palmuöljyä käytetään joo leivonnaisissa ja täytteissä tietyn koostumuksen ylläpitämiseen, mutta useimmissa suklaissa se on nykyään kaakaovoin halpana korvikkeena. Ja onko tilanne todellakin se, ettei sitä voi korvata teollisissa leivonnaisissa?

Kaakaossa on kyllä muitakin eettisiä ongelmia, joten reilun kaupan suklaa olisi paras vaihtoehto. Täydellisen eettinen kuluttaminen on edelleen hyvin, hyvin haastavaa, toisinaan jopa käytännössä mahdotonta, mutta valitsemalla reilua kauppaa kun se on saatavilla voi jo vaikuttaa.

Mulle tulee palmuöljyllisten tuotteiden syönnin jälkeen kamala yskä ja samalla limaa nousee kurkkuun, oikein ponnahtaa irti tuolta jostain keuhkoputkesta kurkkuun  :( Siitä huomasin että jotain vikaa. Epäilin ensin säilöntäaineita mutta kirjasin kaiken syömäni jotta pääsisin kärryille siitä mikä tuon aiheuttaa. Tätä aiheutti viimeksi jotkut töissä tarjoillut valmisjoulutortut, ja jotkut ostamani suklaat ja jotkut keksit.

Markettien pitäisi boikotoida palmuöljytuotteita!

Boikotoin suklaata eli ei kuulu mun ruokavalioon. Problem solved.

Vierailija kirjoitti:

Cloettan Royalit on pelkkää kaakaovoita ja kotimaisiakin taitavat olla, mutta ei ihan mun makuuni valitettavasti. Lidlistä löytyy levypuolelta, mutten ole konvehteja katsonut vielä.

Yhtäkään cloettan tuotetta ei valmisteta enää Suomessa. Cloetta siirsi kaikkien entisen Leafin tuotteiden valmistuksen ulkomaille, Tupla, Royal, jenkki, sisu, mynthon etc

Linkki Brunbergin sivuille: https://brunberg.fi/tuoteryhma/suklaalevyt-patukat-ja-napit/

Sieltä voi tsekata tuoteselosteet.

Itse tykkään moccatryffelistä. Siinä ei ole palmuöljyä.