Mitä ruokia tarjoaisit brunssilla?
Yksi vieraista sairastaa keliakiaa, yksi ei käytä maitoa ollenkaan. Aikaa brunssin valmistamiseen on 3h.
Hedelmiä, valmislihapullia, leipää, vihanneksia ja leikkeleitä, valmis lettutaikina, josta voi paistaa oman letun, hilloja?
Mitä muuta?
Kommentit (9)
Juomaksi Mimosat. Hedelmiä, vihannestikkuja + dippi, lohirullia ja munakkaita (valikoimaa lisukkeista oman mielen mukaan).
Mun brunssilla olisi näitä:
- muffinvuuassa tehtyjä minimunakkaita (kinkkua, juustoa, sieniä, kasviksia, savulohta vaihtoehtoina) ja/tai quiche lorraine pellille tehtynä ja n 5x5 cm paloiksi leikattuna tarjolla
- tuoreita kasviksia (kurkku, tomaatti, avokado, salaatti, paprika jne)
- minicroissanteja ja lettuja tai sconeseja kotonatehdyn hillon kanssa
- tuorepuuroa, marjoja ja granaattiomenan siemeniä
- smoothieta
- hyvää tuoremehua
- vahvaa kahvia juuri jauhetuista pavuista
Vierailija kirjoitti:
Mun brunssilla olisi näitä:
- muffinvuuassa tehtyjä minimunakkaita (kinkkua, juustoa, sieniä, kasviksia, savulohta vaihtoehtoina) ja/tai quiche lorraine pellille tehtynä ja n 5x5 cm paloiksi leikattuna tarjolla
- tuoreita kasviksia (kurkku, tomaatti, avokado, salaatti, paprika jne)
- minicroissanteja ja lettuja tai sconeseja kotonatehdyn hillon kanssa
- tuorepuuroa, marjoja ja granaattiomenan siemeniä
- smoothieta
- hyvää tuoremehua
- vahvaa kahvia juuri jauhetuista pavuista
Loistavaa! Nyt tuli nälkä.
ei ap
graavilohileipiä, munakasrullaa tai esim. espanjalainen munakas. Leikkeleitä ja juustoja. Hedelmävati tai hedelmäsalaatti. Tietysti skumppaa.
Ja nuo erityisruokavaliot voivat syödä samat ruoat, kun teet kaiken ilman vehnäjauhoja ja kermaa. Korvaa vehnäjauhot esim Semperin fin mix -jauhoilla ja kermat gluteenittomalla kasviskermalla (riisi/kaura), lättytaikina mantelimaitoon. Jos laitat lihapulliin korppujauhoja, osta pussi gluteenittomia korppujauhoja.
Vierailija kirjoitti:
Mun brunssilla olisi näitä:
- muffinvuuassa tehtyjä minimunakkaita (kinkkua, juustoa, sieniä, kasviksia, savulohta vaihtoehtoina) ja/tai quiche lorraine pellille tehtynä ja n 5x5 cm paloiksi leikattuna tarjolla
- tuoreita kasviksia (kurkku, tomaatti, avokado, salaatti, paprika jne)
- minicroissanteja ja lettuja tai sconeseja kotonatehdyn hillon kanssa
- tuorepuuroa, marjoja ja granaattiomenan siemeniä
- smoothieta
- hyvää tuoremehua
- vahvaa kahvia juuri jauhetuista pavuista
Tämä kuulostaa tosi hyvältä! Ainoa mitä lisäisin on jogurtti, söisin nuo marja ja granaattiomenan siemenet jogurtin kanssa:)
Vierailija kirjoitti:
Ja nuo erityisruokavaliot voivat syödä samat ruoat, kun teet kaiken ilman vehnäjauhoja ja kermaa. Korvaa vehnäjauhot esim Semperin fin mix -jauhoilla ja kermat gluteenittomalla kasviskermalla (riisi/kaura), lättytaikina mantelimaitoon. Jos laitat lihapulliin korppujauhoja, osta pussi gluteenittomia korppujauhoja.
Miksi kaikkien pitäisi syödä jotain huonoa korvikeruokaa parin erikoisruokailijan takia? Älä nyt viitsi!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mun brunssilla olisi näitä:
- muffinvuuassa tehtyjä minimunakkaita (kinkkua, juustoa, sieniä, kasviksia, savulohta vaihtoehtoina) ja/tai quiche lorraine pellille tehtynä ja n 5x5 cm paloiksi leikattuna tarjolla
- tuoreita kasviksia (kurkku, tomaatti, avokado, salaatti, paprika jne)
- minicroissanteja ja lettuja tai sconeseja kotonatehdyn hillon kanssa
- tuorepuuroa, marjoja ja granaattiomenan siemeniä
- smoothieta
- hyvää tuoremehua
- vahvaa kahvia juuri jauhetuista pavuista
Tämä kuulostaa tosi hyvältä! Ainoa mitä lisäisin on jogurtti, söisin nuo marja ja granaattiomenan siemenet jogurtin kanssa:)
Teen smoothien ukkojugurttiin, siksi sitä ei ollut erikseen
3
Ehdit tehdä itse lihapullat kolmessa tunnissa helposti, lykkäät ne vain uuniin. Pierunhajuiset valmislihapullat ovat brunssilla väärässä osoitteessa.
Tuoremehuja, "jääkahvia", jotain skagentyyppistä levitettä leivän päälle, joku suolainen piirakka tai parikin.