Miksi japanilaiset elävät pitkään, vaikka käyttävät paljon suolaa?

judo

Ei kai japanilaiset käytä hirveesti suolaa? Soijakastikkeessa on toki paljon suolaa, mutta soijakastiketta käytetään kohtuudella.

Miksi elävät pitkään, no - syövät kohtuullsesti ja terveellisiä ruokia (kala, levä, vihannekset). Eivät juo hirveesti alkoholia. Eivät erityisemmin suosi makeaa.

Eivät syö lihaa, vaan kalaa (ja kasviksia tietty).

Syövät hyvin vähän rasvaa ja lihaa, paljon kasviksia ja kalaa. 

Vierailija kirjoitti:

Eivät syö lihaa, vaan kalaa (ja kasviksia tietty).

nykyään ne syö hampurilaisia ja pizzaa

Ruokavalio koostuu pääasiassa kasviksista ja kalasta, ei lihaa ja maitotuotteita juurikaan. Eivät myös pahemmin kerrytä ylipainoa itselleen. Japanin terveimmässä kolkassa (Osaka?) syödään 92 %:sesti vegaanisesti.

Vierailija kirjoitti:

Ei kai japanilaiset käytä hirveesti suolaa? Soijakastikkeessa on toki paljon suolaa, mutta soijakastiketta käytetään kohtuudella.

Miksi elävät pitkään, no - syövät kohtuullsesti ja terveellisiä ruokia (kala, levä, vihannekset). Eivät juo hirveesti alkoholia. Eivät erityisemmin suosi makeaa.

Kuulemma Suomi ja Japani on siitä samanlaisia että molemmissa maissa näkyy aamuyöstä päihtyneitä lompsimassa kotiinsa.

Suolaaminen on vanha säilöntämenetelmä.

Vierailija kirjoitti:

Ei kai japanilaiset käytä hirveesti suolaa? Soijakastikkeessa on toki paljon suolaa, mutta soijakastiketta käytetään kohtuudella.

Miksi elävät pitkään, no - syövät kohtuullsesti ja terveellisiä ruokia (kala, levä, vihannekset). Eivät juo hirveesti alkoholia. Eivät erityisemmin suosi makeaa.

kyllä siellä jokainen salaryman vetää itsensä änkyräksi työpäivän jälkeen. muita huveja kun ei paljon ole

Syövät hyvin vähän sokeria ja nopeita hiilareita.

Rasvaista kalaa ja lihaa ovat syöneet aina.

Vierailija kirjoitti:

Syövät hyvin vähän sokeria ja nopeita hiilareita.

Rasvaista kalaa ja lihaa ovat syöneet aina.

Lasketaanko riisi nopeaksi hiilariksi?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eivät syö lihaa, vaan kalaa (ja kasviksia tietty).

nykyään ne syö hampurilaisia ja pizzaa

ei pizza ole mikään liharuoka. täytteet valitaan maun mukaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei kai japanilaiset käytä hirveesti suolaa? Soijakastikkeessa on toki paljon suolaa, mutta soijakastiketta käytetään kohtuudella.

Miksi elävät pitkään, no - syövät kohtuullsesti ja terveellisiä ruokia (kala, levä, vihannekset). Eivät juo hirveesti alkoholia. Eivät erityisemmin suosi makeaa.

kyllä siellä jokainen salaryman vetää itsensä änkyräksi työpäivän jälkeen. muita huveja kun ei paljon ole

http://static.independent.co.uk/s3fs-public/thumbnails/image/2015/11/07…

Yllättävän paljon juovat, mutta toki vähemmän kuin suomalaiset. Mutta nuo änkyräkä niset salarymanit tuskin ovatkaan niitä, jotka elävät pitkään. Ai muita huveja ei ole? Hah, sulla ei taida olla aavistustakaan. :-D

Geeniperimä.

Vierailija kirjoitti:

Syövät hyvin vähän sokeria ja nopeita hiilareita.

Rasvaista kalaa ja lihaa ovat syöneet aina.

Eipäs. Valetta.

Syövät paljon hiilareita ja ruoka on vähärasvaista. Jos annoksessa on lihaa, mikä on harvoin, sitä on hyvin vähän. Onko riisikin yhtäkkiä jotain muuta kuin nopeaa hiilaria?

Itse asiassa Japanissa on alueita joissa syödään liikaa suolaa ja kuollaan sen vuoksi nuorempana. Saattaa olla että kyse oli Niigatan prefektuurista, en nyt muista enää tarkasti kun luin tuosta aika kauan sitten. Syynä oli joka tapauksessa jotkin perinteiset ruokalajit joissa käytetään paljon suolaa.

Atomipommien säteily muutti japanialaisten geenejä, teknologia viimeisteli työn. Nyt he ovat kuolemattomia megarobotti-samurai-ninjoja. Valitettavasti prosessi teki heistä myös täysiä pervoja.

Vierailija kirjoitti:

Ruokavalio koostuu pääasiassa kasviksista ja kalasta, ei lihaa ja maitotuotteita juurikaan. Eivät myös pahemmin kerrytä ylipainoa itselleen. Japanin terveimmässä kolkassa (Osaka?) syödään 92 %:sesti vegaanisesti.

Elokuussa kävin viimeksi Osakassa ja edelleen siellä oli suuren työn alla vegemurkinan löytäminen. Ja olen pelkästään kasvissyöjä enkä vegaani... Mistä ihmeestä olet tuollaisia prosentteja saanut päähäsi? Eihän tuossa ole totuuden hiventäkään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Syövät hyvin vähän sokeria ja nopeita hiilareita.

Rasvaista kalaa ja lihaa ovat syöneet aina.

Eipäs. Valetta.

Syövät paljon hiilareita ja ruoka on vähärasvaista. Jos annoksessa on lihaa, mikä on harvoin, sitä on hyvin vähän. Onko riisikin yhtäkkiä jotain muuta kuin nopeaa hiilaria?

Historiallisesti Japanissa on tosiaan syöty hyvin vähän lihaa, tosin nykyaikana tämä ei tosiaan enää pidä paikkansa. Kuten joku tuossa aikaisemmin sanoin, niin Japanissa on yllättävänkin vaikea löytää puhtaita kasvisruokapaikkoja. 

Japaniassa on vain pari prosenttia ylipainoisia ihmisiä. Länsimaissa (eli myös Suomimaassa) ylipainoisia on joku 50% väestöstä.