Miksi suomalaisessa juhlapöydässä on aina se VOILEIPÄKAKKU?
Sitten kaikki kilvan kehuu teennäisesti "onpa hyvää,kuka tämän on tehnyt".
Kommentit (63)
Eri maissa on erilainen ruokakulttuuri ja -perinteet. Ap on hyvä ja miettii taustoja.
Onko kellään ohjetta voileipäkäpykakkuun?
Ajatelkaa kuinka helppoa sellaisen tekeminen on nykyään, verrattuna entisaikaan: ennen joutui tekemään kuorrutusta varten oman seoksen. Nykyään kaivetaan yksi tuorejuustopaketti jääkaapista ja voilá...
Voileipäkakut on ihan parhautta! Voi kun viitsis itsekin joskus tehdä, ihan arkena tai tavallisena viikonloppuna siis.
Heh, voileipäkakku on yleensä pahaa. En minäkään ymmärrä sen suosiota.
Ei oo nykyään mikään vakio. Valitettavasti. Se on ihan parasta, enkä kyllä usko että sitä pelkästä kohteliaisuudesta kehutaan...
Olisikin, mutta minä olen saanut voileipäkakkua vain yhden ainoan kerran. Tykkäsin ja toivon että se yleistyisi juhlatarjottavana täälläkin päin.
En ole vielä ainuttakaan kahvilaa löytänyt, josta saisi! Voileipäkakku on taivaallista, jos yhtään on osaava tekijä. Makea kakku ei millään vedä vertoja.
Vierailija kirjoitti:
Koska se on hyvää. Toisin kuin ”raikkaat ja rapeat voileivät”.
Molemmat voivat olla hyviä tai olla olematta. Kyllä p*skaa, kuivakkaa voileipäkakkuakin on tullut syötyä.
Koska se on pahaa ja siten riittoisaa.
No kyllä se nyt vaan parempaa on kuin ne iänikuiset ja pakolliset karjalanpiirakat ja munavoi. Kun siitä munavoistakin nykyään puuttuu suola kokonaan. Ja harva osaa tehdä hyviä karjalanpiirakoita.
Mitäs ehdotatte suolaiseksi vaihtoehdoksi te, joille se voileipäkakku ei kelpaa?
Voileipäkakku on loistava! Itseä kyllä vituttaa aina sitä jotain kermaista täytekakkua tuputtavat sukulaiset, se maistuu aina samalta ja helvetin paha olo tulee. Voileipäkakut kunniaan!
Joka maassa on ne omat "must" -jutut, joita jokainen olettaa olevan. Itse en tykkä kermaviilistä, sulatejuustosta tai tuorejuustoista tai ranskankermasta, joten en mielelläni edes voileipäkakkua tee. Kun ei ole syöjiä ylijäämille eikä lähipiiristäkään löydy sellaista, joka juhlien jälkeen tahtoisi.
Totta kai kun suomalainen menee ulkomaille juhliin, hänestä se paikallinen erikoisuus on erikoista ja ehkä ihanaa. Se ei ole sitä kuitenkaan paikallisille, joista osa ajattelee, että miksi täällä on taas tätä samaa, mitä joka paikassa.
Hyvää voileipäkakkua ei saa leipomoista, pitää opetella itse. Vinkkinä, että päälle ei laiteta tuorejuustoa, vaan kerman ja majoneesin sekoitusta, jossa pieni tujaus sinappia. Ja sisälle ei ainakaan mitään valmis-salaatti sekoituksia tyyliin ’italiansalaatti. Eikä maksamakkaraa.
Emme tarjoa koskaan voileipäkakkua. Minusta se on tosi raskasta syötävää. Enkä myöskään leivo kermatäytekakkua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska ei ole parempaa kuin lohivoileipäkakku. Ostin jopa pari viikkoa sitten kaupasta pienen voileipäkakun itselleni viikonloppuherkuksi.
Oo! Mikä kauppa? - se Tampereen leipomoita googlettava
Osta Jussinhannalta. Parasta.
Vierailija kirjoitti:
Hyvää voileipäkakkua ei saa leipomoista, pitää opetella itse. Vinkkinä, että päälle ei laiteta tuorejuustoa, vaan kerman ja majoneesin sekoitusta, jossa pieni tujaus sinappia. Ja sisälle ei ainakaan mitään valmis-salaatti sekoituksia tyyliin ’italiansalaatti. Eikä maksamakkaraa.
Saa leipomosta kun tietää paikat ;)
Voileipäkakussa on melkoinen vaiva tehdä ja sitä tärkeintä, kidutusta, ei moni osaa. Kuiva voileipäkakku on ihan hirveää.
Öh.. Onko teillä päin synttärikynttilät voileipäkakussa? Kyllä joka kerta juhlissa joissa olen käynyt ja joissa on tarjottu voileipäkakkua suolaisena, on ollut tarjolla myös ihan oikeaa kakkua..