Lue keskustelun säännöt.
Perunan laatu huonontunut!
22.07.2018 |
Onko kukaan muu pannut merkille, että perunan laatu on parin viimeisen vuoden aikana heikentynyt tasaista tahtia kaikkien näiden uusien markkinoiden vallaneiden höpöhöpölaatujen myötä? Nyt tänä keväänä/kesänä perunan laatu on ollut jo aivan uskomattoman huonoa, suoraan sanottuna syömäkelvotonta ohutkuorista kalpeaa vetistä ja mautonta mössöä, joka menee keittäessä heti rikki ja muuttuu "liimaiseksi".
Olen yrittänyt etsiä entisiä vanhoja hyviä perunalajeja kuten van goghia ym., mutta kaikki kaupat ovat pullollaan vaan tätä samanlaista roskaperunaa, eri nimikkeillä. Jopa uudet perunat ovat nyt ensimmäistä kertaa olleet huonoja, eivät todellakaan maistu meidän perheessä.
Mitä ihmettä on siis tapahtunut?? Olenko ainoa asian huomannut ja siitä huolestunut?
Nyt ostin pussin lapin puikuloita, joka oli suurin piirtein ainoa vaihtoehto näille uusille lajikkeille. Pidän kyllä puikulasta, mutta kun tuntuu että senkin laatu on jotenkin heikentynyt...
Ja perunan ym. hiilihydraattien syönnistä on turha tulla viisastelemaan tähän ketjuun. Ihminen tarvitsee hyvästä syystä hiilihydraatteja eikä leivän tai perunan syömisessä ole mitään pahaa tai epäterveellistä kunhan ruokavalio on muuten tasapainossa.
Kommentit (72)
Kannattaa siis syödä ravinteikkaita kasviksia perunan sijaan, niin ei tule vihaiseksi muita kohtaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Peruna on aivan liian yliarvostettua. Onhan se halpaa vatsantäytettä, mutta miksi syödä jotain pahanmakuista, jossa ei edes ole mitään ravintoa.
Taidat olla pahastikin mielisairas. Ja eihän sitä saisi reppanoiden kustanuksella pilailla. Sääliksi kyllä käyt.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on omat perunat olleet aina, mutta joskus ostan uusia perunoita jos omasta maasta ei vielä saada.
Vetisiä ja mauttomia ovat kaikki kaupan perunat.
Pakko on kasvattaa itse jos meinaa syödä hyviä perunoita.
Van Goghia , Siikliä ja punaista Asterixia on meillä.tuossa joku sanoi aiemmin, ettei omastakaan maasta saisi enää hyvää perunaa. en ole siitä kuitenkaan samaa mieltä. todellakin kannattaa viljellä itse noita vanhoja kunnon lajikkeita, oma peruna on aina parasta. kunhan maa on vain hyvälaatuista ja taimet saavat vettä ja välillä paistaa arskakin niin se on siinä. ei tarvi kaupan vetisiin pottuihin turvautua. surullista kun suomalaiselle perunan tuotannolle on käynyt näin.
Totta.
Istutin ensimmäiset perunat jo toukokuun alussa ja hyviä ovat.
Suolaa keitinveteen ja juuri ja juuri kypsäksi niin avot.
Ostakaa suoraan tuottajalta.Minunkin mielestä Nicola on paras ja ehkä se laatu on sen takia huono kun viime kesänä satoi kokoajan.
Liika typpilannoitus se on, joka tekee perunasta vetisen ja mauttoman.
Oli se lannoite Yaran pussista tai hepasta peräisin, liika on liikaa.
Peruna kyllä hyvin käyttää tarjolla olevat ravinteet.
Varhaisperunan kohtalo on usein liian pitkä matka pellolta kattilaan.
Kauppa maksaa viljelijälle perusbulkin hinnan. Lannoitusta alas säätämällä tippuu sato, mutta maku paranee, mutta viljelijää siitä ei mitenkään palkita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Peruna on aivan liian yliarvostettua. Onhan se halpaa vatsantäytettä, mutta miksi syödä jotain pahanmakuista, jossa ei edes ole mitään ravintoa.
Mikähän trauma tällä yhdellä on ruoan halpuudesta? Jauhanut asiasta näköjään jo sivukaupalla. Onko jonkun vanhan rahan suvun gyldyrelli vesa, jolla varaa ostaa vaikka joka päivälle hienointa kaviaaria ja hanhenmaksapalleroita ja huuhdella ne Dom Perignonilla alas? Ei voi ymmärtää miksi tavallinen rahvas kävisi noin kierroksilla halvan ruoan suhteen.
Kaksi viime vuotta oli täällä Pohjos-Pohjanmaalla perunan tuotannolle tosi vaikeita. Märkä loppukesä/syksy.
Tänä vuonna ongelma on kuivuus, jota peruna kylläkin kestää paremmin.
Kastelua myös harjoitetaan missä voidaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Assburger kirjoitti:
Kaksi viime vuotta oli täällä Pohjos-Pohjanmaalla perunan tuotannolle tosi vaikeita. Märkä loppukesä/syksy.
Tänä vuonna ongelma on kuivuus, jota peruna kylläkin kestää paremmin.
Kastelua myös harjoitetaan missä voidaan.
Allekirjoitan. Ainakin P-Pohjanmaalla on ollut todella huonoja perunasatoja. Mistähän päin ap mahtaa olla ja onko tilanne sama muuallakin?
Assburger kirjoitti:
Kaksi viime vuotta oli täällä Pohjos-Pohjanmaalla perunan tuotannolle tosi vaikeita. Märkä loppukesä/syksy.
Tänä vuonna ongelma on kuivuus, jota peruna kylläkin kestää paremmin.
Kastelua myös harjoitetaan missä voidaan.
Minä asun Etelä-Pohjanmaalla ja luulen huomanneeni myös perunan heikentyneen laadun. Mitähän asialle voisi tehdä? Miksi ne uudet lajikkeet ovat kaikki saman makuisia eli mauttomia?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Assburger kirjoitti:
Kauppa maksaa viljelijälle perusbulkin hinnan. Lannoitusta alas säätämällä tippuu sato, mutta maku paranee, mutta viljelijää siitä ei mitenkään palkita.
Eli rahanahneus kyseessä. Taidanpa viedäkin rahani muualle. :)
Perunan makuun vaikuttaa moni tekijä, joista lajike on yksi.
En allekirjoita kyllä väitettä, että uudet lajikkeet olisivat samanlaisia/mauttomia.
Perunansyöjä haukkuu muita kirjoittajia. Peruna on hyvää aivoille??