Sanna Kiiski muumikahviloiden konkurssista - mokia tuli liikaa
Kommentit (65)
Sama kokemus, pieni leikkipaikka ja muutama muuminkuva seinillä ei korvaa sitä että tarjooma on keskinkertaista kalliiseen hintaan
Halutaan liikaa liian nopeasti, niin helposti menee puihin. Pitäisi olla kärsivällisyyttä, ei ahneutta.
Liian nopeaa laajentamista, ei yhtään realismia, ei se konsepti nyt niin ainutlaatuinen ole. Sannalle toki toivon kaikkea hyvää.
Haukkasi aivan liian suuren palan kerralla. Yksinyrittäjä, pienet lapset, lapsi vakavasti sairas, heikko terveys. Työntekijöissäkin pihistelty. Ei bisneskoulutusta. Ei kahvilakoulutusta.
Selittäkää minulle miksi kahvila haluaa pörssiin? Ja miksi pörssiosakkeita ostavat olisivat kiinnostuneita ostamaan kahvilan osakkeita pörssissä?
Kahvilabisnes vaatii kahvilaosaamista, bisnes vaatii bisnesosaamusta, brändäys vaatii brändäysosaamista, lapsiperheiden palvelut vaatii osaamista.
Kotikaupungissani on menestyvä kahvila. Sen menestys vaatii kaksi täyspäiväistä pätevää lapsetonta yrittäjää, jotka on palkanneet alaisiksi rautaisia ammattilaisia. Ei tukityöllistettyjä.
Toinen menestyvä ravintoloitsija on laajentanut 20 vuoden jälkeen muihin pisteisiin. Ja kaikki on tunnin säteellä, ne toimipisteet.
En ymmärrä myöskään tuota pörssiin listautumista. Miksi kukaan ostaisi Sanna Kiisken kahviloiden osakkeita?
Millä oli rahat loppu ja halusivat kasvaa. Ja yrittivät saada sijoittajia niin että oma omistajuus säilyy. Eivät saaneet, homma kusi
Osaaminen ei olut oikealla tasolla. Joko myyvät jollekin Restelille tai menee konkkaan
Kun ei ole alkeellistakaan taitoa hoitaa bisnestä, niin noin siinä sitten käy. Pelkän naaman näyttäminen joka ainoassa paikassa ei riitä saamaan tuollaista muumikahvilaa kannattavaksi. Kiiski kyllä osaa tulla julkisuuteen aina kyllästymiseen asti.
Vierailija kirjoitti:
Miksi te aina lyötte lyötyä? Yrittäkää nyt jumankauta löytää jotain positiivista jostain asiasta. Hyvin sisustetut tilat, kävisin itse jos olisin käyntietäisyydellä.
Millä tavalla häntä on lyöty? Ei ihan heti tule mieleen toista yrittäjää, joka olisi saanut lehtien palstoilla yhtä paljon ilmaista mainosta yrityshankkeilleen, ensin kuppikakuille ja sitten näille kahviloille.
Hänellä se kaikki julkisuus ei ole kovin positiivista. Hän tuntuu raskaalta ihmiseltä ja avautuu kaikesta aivan liikaa. Vähän kuin Saara Aalto. Siksi jotenkin vaikea kuvitella että herättäisi oikeita viboja hakeutua juuri hänen kahvilaansa.
Mua ihmetyttää volyymi, jolla kahviloita on alettu perustaa.
Kuka on rahoittanut näin mittavan hankkeen ja millä perusteella?
Jos työeläkeyhtiö hakee konkurssiin, tähän ideaan on pistetty eläkevaroja. Pistää miettimään rahoista vastaavien sijoitus- ja bisneskykyjä.
Ravintola-alalla toimiva tuttava kertoi juuri, että Helsingissä on hiljaisessa myynnissä useita baareja ja ravintoloita.
Alalla menee heikosti Miten siis olisi saatu kannattavaksi useita myös keskenään kilpailevia kahviloita? Pelkällä 'Mumin'-nimellä?
Miettikää kuinka vähän asiakkaat lopulta käyttävät rahaa kahvilassa. Miten sillä saa kannattavaksi kalliilla paikoilla olevat suuret, hienosti sisustetut kahvilat?
Vierailija kirjoitti:
Mua ihmetyttää volyymi, jolla kahviloita on alettu perustaa.
Kuka on rahoittanut näin mittavan hankkeen ja millä perusteella?
Jos työeläkeyhtiö hakee konkurssiin, tähän ideaan on pistetty eläkevaroja. Pistää miettimään rahoista vastaavien sijoitus- ja bisneskykyjä.Ravintola-alalla toimiva tuttava kertoi juuri, että Helsingissä on hiljaisessa myynnissä useita baareja ja ravintoloita.
Alalla menee heikosti Miten siis olisi saatu kannattavaksi useita myös keskenään kilpailevia kahviloita? Pelkällä 'Mumin'-nimellä?Miettikää kuinka vähän asiakkaat lopulta käyttävät rahaa kahvilassa. Miten sillä saa kannattavaksi kalliilla paikoilla olevat suuret, hienosti sisustetut kahvilat?
Kaikki ne kahvilat joiden tiedän menestyvän Helsingissä on pieniä, ns yrittäjäpariskunnan pyörittämiä ns kortteliolohuoneita. Joissa on kauniit, mutta vähän kotikutoiset tilat ja erittäin, erittäin laadukas ruoka/kahvi. Hyvät omat leivonnaiset jne.
Vierailija kirjoitti:
Hänellä se kaikki julkisuus ei ole kovin positiivista. Hän tuntuu raskaalta ihmiseltä ja avautuu kaikesta aivan liikaa. Vähän kuin Saara Aalto. Siksi jotenkin vaikea kuvitella että herättäisi oikeita viboja hakeutua juuri hänen kahvilaansa.
Yritystoiminnasta on kyllä kirjoitettu yksinomaan positiivisesti, lukuisia kertoja, tarkistamatta yhtään todellista tilannetta. Pörssiin oltiin menossa kahviloilla, ja sitten seuraavaksi konkurssi...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hänellä se kaikki julkisuus ei ole kovin positiivista. Hän tuntuu raskaalta ihmiseltä ja avautuu kaikesta aivan liikaa. Vähän kuin Saara Aalto. Siksi jotenkin vaikea kuvitella että herättäisi oikeita viboja hakeutua juuri hänen kahvilaansa.
Yritystoiminnasta on kyllä kirjoitettu yksinomaan positiivisesti, lukuisia kertoja, tarkistamatta yhtään todellista tilannetta. Pörssiin oltiin menossa kahviloilla, ja sitten seuraavaksi konkurssi...
Hän antaa syvähaastatteluja aivan jatkuvasti milloin mistäkin lapsuudenkokemuksesta, traumasta, vaikeudesta, lapsista ja sairauksistaan.
Siinä ei sitten paljon kiiltokuvamainen piilomainonta auta.
Vierailija kirjoitti:
Sarjayrittäjä. Muumikahvilat pitää myydä tyyliin s-ryhmälle joka ne laittaa uusiksi ja rahoittaa. Ei toimittajan rahkeet riitä osaamisessa eikä rahoissa.
Eikä kyllä toimittajan hommissakaan.
Keskustan kahvila oli kyllä aika kaukana lapsiystävällisestä, että jäi vähän mietityttämään, että mikä kohderyhmä tässä oli mielessä.
kerran kävin, kun ajattelin että olisi lapsiystävällinen paikka. no vaunuilla ei meinannut mahtua ovesta sisään mitenkään päin ja asiakaskuntakin koostui nuorista trendikkäistä ulkomaalaisista opiskelijoista/ turisteista. lapsille tarkoitettu leikkipaikka oli hyvin pieni, valikoima suppea ja hinnat korkeat. ei ollut ihan sitä mitä jotenkin odotin. ajattelin että se olisi jotain muuta kuin trendikahvila, enemmän juuri lapsiperheille suunnattu. "tavallisesta" kahvilasta saa parempaa kahvia paremmalla valikoimalla, joten miksi menisin enää muumikahvilaan?