Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
miten tehdään munkkeja?
27.04.2006 |
Kommentit (8)
siis öljyy kattilaan, kuin paljon?
kuumennetaan ja taikinapallo sinne hetkeksikö?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja paistat molemmin puolin öljyssä niin, että niistä tulee kauniin ruskeita.
ja sokeriin pyörittelet heti sen jälkeen
Kookosrasva käy myös. Juu tavallinen pullataikina ja sit ne pallerot keitetään rasvassa kunnes ruskistuvat sopivasti. Älä tee liian isoja jotteivät jää raa' aksi sisältä. Ja kuumana sokeriin kierimään =)
leivot pieniksi pulliksi ja teet reiän etusormilla keskelle. Kuumenna öljy tai paistinrasva kattilassa, kokeile leipäpalalla että tarpeeksi kuumaa. LIian kuuma rasva voi syttyä tuleen joten pidä kattilan kansi lähettyvillä ja siinä paistaessa munkit jää sisältä raaoiksi. LIian kylmä rasva taas imeytyy munkkeihin. Paistat muutama minuutti kummaltakin puolelta kunnes kauniin ruskeita. Sokeroi lämpiminä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
munkkitaikina on pullataikinaa löysempi,ulkoa en nyt muista ohjetta. mutta suosittelen ainakin ensikertalaisten etsivän käsiinsä kunnon munkkiohjeen:)
Alue: Aihe vapaa
sit paistan ne öljyssä? kuinka kauan pitää yhden olla? joo tiedän olen tyhmä mutta en koskaan ennen ole tehnyt munkkeja itse:)
t:ap