Miten tehdaan jauhelihamunuaiskastiketta? Isani toi 1kg verran jauhettua munuaista,sen keittoaika,pitaaks jotenkin ryopata yms.??

Empä ole koskaan maistanut, mille ne maistuu?

Tiedä häntä, kun en ole koskaan maistanut. Jauhetusta munuaisesta tehdystä ruokalajista en ole koskaan kuullut, yleensä kai käytetään viipaleita tai kuutioita. Googlellakaan ei äkkiseltään löytynyt montaakaan reseptiä.

Henkilökohtaisesti voisin joskus kokeilla jos ilmaiseksi jostain saan, mutta varaisin kuitenkin runsaasti leipää ja muita tykötarpeita, joilla nälkä lähtee jos ei munuiaisruoka maistu. Ja jos meillä olisi koira, saisi se myös maistaa :)

Vierailija:

Empä ole koskaan maistanut, mille ne maistuu?

Seitiä 400g

Munuaista 200g

Ohra ja ruis suurimoita yhteensä 2dl

muna-maito pohja niinkuin makaroni laatikossa

porkkanaa

paprikaa



uunissa 1h 45 min ja 175 C

niitä pitää vaan muistaa keittää ja huuhdella, ja keittää ja huuhdella! loputtomiin, niin että se " sivumaku" häviää!

ja sit vaan... nami nami :)