Kun grillaatte, mitkä ovat ehdottomia lisukkeita?

Minkä lisukkeet?

Kunnon pannu ja kermakastike. En syö palaneita/raakoja ruokia.

Paprika, kesäkurpitsa, maissi, hampparit, herkkusienet ja pekoni.

Peperonata! Eli marinoidaan eriväristen paprikoiden suikaleita oliiviöljyssä jossa on myös timjamia, suolaa, mustapippuria, reilusti valkosipulia, sitruunaa, kapriksia noin tunti. Tämän jälkeen grillataan parilatasolla tai paistetaan pannulla nopeasti al denteksi. Tosi hyvää esim. mausteisten makkaroiden kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Peperonata! Eli marinoidaan eriväristen paprikoiden suikaleita oliiviöljyssä jossa on myös timjamia, suolaa, mustapippuria, reilusti valkosipulia, sitruunaa, kapriksia noin tunti. Tämän jälkeen grillataan parilatasolla tai paistetaan pannulla nopeasti al denteksi. Tosi hyvää esim. mausteisten makkaroiden kanssa.

Oi, tämä kuullostaa hyvältä! Kiitos ohjeesta, kokeiluun menee. Paprika on mun herkkua.

Fetanyytit eli köntti fetaa, oliiviöljyä, tomaattia, sipulia, suolaa ja pippuria folioon ja grilliin.

Kasvisnyytit, maissintähkät, kesäkurpitsat, peruna, kukkakaali, munakoiso, ruusukaali. Täytetyt chilit ja paprikat.

Olut

Peruna. Keitettynä, nyytteinä tai salaattina. Jos ei grillata kasviksia juurikaan, niin lisukkeena löytyy salaattia. Yleensä salaatissa on jotain makeaa, kuten ananasta, melonia tai viinirypäleitä, tasapainottamassa grillattavien mausteisuutta.