Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
La illaksi ruokaa, tarviiko tehdä jotain lämmintä ns pääruokaa
04.05.2018 |
Meille on tulossa vieraita ja teen aika sekalaisen setin erilaisia juttuja. Korvasienikeitto
Parsaa ja hollandaisekastiketta
Ruislastulla savustettua peuraa ja puolukkaa
Ruislastulla kylmäsavulohimousse
Ciabattaa ja maa-artisokkamoussea
Paahdettu porkkana ja basilikacreme
Vihreä salaatti ja sen kanssa joku sitrusvinaigrette
Tulikohan kaikki?
Jälkkärinä sitruunavaahto.
Ei kai tarvitse enää mitään ns pääruokaa?
Kommentit (35)
Ei tarvitse pääruokaa, mikä tämän tarjoilun osoite on, voisin tulla kuokkimaan?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vihreä salaatti on ainoa mitä itse söisin noista.
Itse taas söisin noista kaikkia oikein hyvällä ruokahalulla. Sinä kuulostat melko nirsolta, oletko aikuinen?
Ehkä vähän liikaa cremeä ja moussea. Jotain tuohon vielä lisäisin, mutten oikein tiedä mitä. Joku lihaisampi juttu ehkä. Nythän toi on aika leipäpainotteinen.
Uu, ihanaa! Taidanpa kopsata menun itselleni, kiitos. Tosin minäkin vaihtaisin jälkkärin johonkin ei-vaahtoiseen tai sitten lisäisin jonkun toisen jälkkärin... pannacotta lakukastikkeella.. ja lisäisin jonkun kasvisjutun tai ehkä valkosipulisen mössön leivän kans. Mukavaa la-iltaa!
Mä lisäisin leipä- ja tahnapuolta. Leipätikkua, hummusta, tahinia. Suussani tunnen tuon menun jälkeen jälkkäriksi mieluummin jotain lakkaa tai tyrniä kuin sitrusta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Noin upea menu tarvitsee juomaksi kuohuvaa. Alkumalja joku kiva keväisen vihreä kirpeä.
Mä voin tuoda juomat, ja osoite oli ?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nauratti vähän Valion kuvaus sitruunavaahdosta: "Unelmankeveä sitruunavaahto on raikas jälkiruoka, joka maistuu tuhdimmankin aterian päätteeksi."
Ohje sisältää 2 dl kuohukermaa, 1 dl tomusokeria ja 2 tl vaniljasokeria.
Sellainen kevyt päätös raskaalle aterialle.
Nyt olen kateellinen. Ap, keksitkö ite tuon menun? Mulla ei sytyttäisi noin hyvin, vaan joudun selaan tuntikaupalla nettiä luodakseni puoletkaan noin hyvän vaihtiksen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvältä kuulostaa ap, mutta mä mietin myös hieman tuota vaahtopainotteisuutta. Ruislastuista tulee toki suutuntumaa, mutta voisiko jälkkäriksi ajatella jotain pureskeltavampaa, esim. mantelikeksi, raparperikompotti ja siihen vaniljavaahto?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Liian erikoinen menu, anteeksi nyt vain.
Okei. Mitä menussa sun mielestä pitäisi olla?
Varmaankin perunamuussia ja läskisoossia, ruokajuomaksi piimää tai kotikaljaa.
Joo ja muista huomioida vegaanit, keliaakikot, kala-allergiset, pähkinättömäy, sellerikammoiset ja ties vaikka ketkä, vaikka kutsuttujen joukossa ei tietojesi mukaan yhtään sellaista olekaan.
Jokainen on tosiaan yksilö.
Tulee mieleen käynti gourmet-ravintolassa, joka maksoi paljon mutta jätti nälkäiseksi.
Jos emäntä on kovin pieniruokainen/ pihi, isokokoisempi/ urheilija jää yleensä nälkäiseksi. Eli jotain lisuketta jotta isoinkin vieras saa mahansa täyteen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tää resepti oli suht kevyt ja helppo tehdä https://www.rosaviinijaruoka.fi/resepti/lohti-limetti-kesakurpitsavartaat-ja-avokado-limejogutti/
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nää bileet on olleet jo viime keväänä. Kuka näitä vanhoja lankoja jaksaakin nostella?
Alue: Aihe vapaa
Oikein hyvän kuuloinen menu, ainoa vaan mihin kiinnitin huomiota oli sen jokseenkin vaahtoisiin koostumuksiin painottuminen. Eli voisiko jälkkärin tarjota esim sorbettina tms? Tulisi siten ehkä hieman vaihtelua tekstuureihin, vaikka muuten monipuoliset tarjottavat onkin :)