Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Voiko olla naurettavampaa, kuin tämä nykyajan kokkiohjelmien tapa kutsua lihaa ja kalaa "proteiiniksi"
03.05.2018 |
Onko liian vaikea sanoa "menkää valitsemaan liha tai kala ja valmistakaa siitä jotain".
Ilmeisesti. Kukahan näin idioottimaisen trendin pani alulle. Soisi sen jo loppuvan.
Kommentit (37)
Moni valitsee lihan tai kalan tilalle itselleen sopivan kasviproteiinivalmisteen, joten ehkä se "proteiini" on vähemmän kämpelö kuin lihakalakanahärkismifusoijaseitanquorn tai mistä nyt tykkäätte.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siis se proteiinihan voi ruuassa olla muutakin. On tuo helpompi kuin sanoa: menkää valitsemaan liha, kala, äyriäiset, munat, pavut, soija jne.
Ja kyllähän esim. rasvojakin sanotaan rasvoiksi vaikka ei lueteltaisi erikseen öljy, voi, margariini. Toki se on vähän eri asia, mutta miksei ruoka-aineita voisi luokitella sen käyttötarkoituksen mukaan?
Mitä tuo haittaa? Itsekin lajittelen ruoan eri osat mielessäni monesti yksinkertaistaen esim. "proteiini, kuidut, rasva" tai "eläinjuttu, kasvijuttu, rasva".
Vierailija kirjoitti:
Ja kaikki tehdään twistillä.
Ja lisätään päälle pieni suola tai pippuri.
Johtunee fitness-/karppaustrendistä, proteiinia on oltava.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Siis se proteiinihan voi ruuassa olla muutakin. On tuo helpompi kuin sanoa: menkää valitsemaan liha, kala, äyriäiset, munat, pavut, soija jne.
Ja kyllähän esim. rasvojakin sanotaan rasvoiksi vaikka ei lueteltaisi erikseen öljy, voi, margariini. Toki se on vähän eri asia, mutta miksei ruoka-aineita voisi luokitella sen käyttötarkoituksen mukaan?
Tiedän, ei mahdu otsikossa luettelemaan KAIKKEA.
Pointtini onkin siinä, onko liian vaikea sanoa noita aineksia nimeltä, minulle tuota mitään vaikeuksia, eikä näköjään sinullekaan. Kumma että tv-kokeille tuottaa.
Todella typerän kuulosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ja kaikki tehdään twistillä.
Sealed with the twist.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mitä tuo haittaa? Itsekin lajittelen ruoan eri osat mielessäni monesti yksinkertaistaen esim. "proteiini, kuidut, rasva" tai "eläinjuttu, kasvijuttu, rasva".
Sitä haittaa, että se on täysin turhaa ja naurettavaa.
Pitääkö aivan kaikki muuttaa ja sotkea, eikö edes ruoka-aineita voi kutsua niiden oikeilla nimillä, loukkaako sekin sitten herkempiä ihmisiä vai miksi tämä kummallinen sana otettu laajalti käyttöön.
Joo mua tuo häiritsee todella paljon. Masterchef suomea tekee pahaa katsoa kun joka jaksossa puhutaan lihasta proteiinia. Tosin sitä ne tekee myös Yhdysvaltojen versiossa. Kai se on sitten sieltäkin vedetty tuohon ohjelmaan...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Etenkin Gordon Ramsayn ohjelmassa tämä häiritsee minuakin, kun se proteiini on 60% ajasta punaista lihaa, niin sanois vaan suoraan et "menkää hakemaan ne pihvit"
Ei se ikinä käytä mitään kasvisproteiineja sen ohjelmissa haha
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis se proteiinihan voi ruuassa olla muutakin. On tuo helpompi kuin sanoa: menkää valitsemaan liha, kala, äyriäiset, munat, pavut, soija jne.
Ja kyllähän esim. rasvojakin sanotaan rasvoiksi vaikka ei lueteltaisi erikseen öljy, voi, margariini. Toki se on vähän eri asia, mutta miksei ruoka-aineita voisi luokitella sen käyttötarkoituksen mukaan?
Tiedän, ei mahdu otsikossa luettelemaan KAIKKEA.
Pointtini onkin siinä, onko liian vaikea sanoa noita aineksia nimeltä, minulle tuota mitään vaikeuksia, eikä näköjään sinullekaan. Kumma että tv-kokeille tuottaa.Todella typerän kuulosta.
Mutta miksi luetella ne kaikki, kun voi käyttää yhtä sanaa, jonka kaikki ymmärtävät? Paljon lyhyempiäkin asioita kielessä vielä lyhennetään. Eihän mullakaan tuossa ollut lueteltuna edes kaikki. Lisäksi tulee vielä sieniproteiinit, herat, herneet...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikissa ammateissa on oma slanginsa. Turha siitä on mieltänsä pahoittaa. Kokkiohjelmien buumi vain on tuonut kokkien ammattikielen koteihin. On aivan loogista, että kokit puhuvat proteiinista, koska tyypillisesti annos rakennetaan jonkin proteiinin ympärille.
Ennen se proteiini oli pääraaka-aine. Se kattaa hyvin kaikki lihat, kalat, tofut sun muut. Mutta pääraaka-aine on ilmeisesti sanana liian tylsä ja vanhanaikainen.
Vierailija kirjoitti:
Etenkin Gordon Ramsayn ohjelmassa tämä häiritsee minuakin, kun se proteiini on 60% ajasta punaista lihaa, niin sanois vaan suoraan et "menkää hakemaan ne pihvit"
Ei se ikinä käytä mitään kasvisproteiineja sen ohjelmissa haha
Mutta käyttämällä proteiini-sanaa Gordon muistuttaa, että ruoasta voi tehdä kasvisversionkin.
Miksei samantien puhuta lihasta kolesterolina? Onhan siinä sitäkin, niin kuin proteiinia. "valitkaa kolesterolinne josta valmistatte annoksen 60 minuutissa" kuulostaa paremmalta korvaani.
Vierailija kirjoitti:
Ennen se proteiini oli pääraaka-aine. Se kattaa hyvin kaikki lihat, kalat, tofut sun muut. Mutta pääraaka-aine on ilmeisesti sanana liian tylsä ja vanhanaikainen.
Risoton pääraaka-aine on riisi, mutta silti riisiä harvoin kutsutaan proteiiniksi, vaikka siinä toki sitäkin on.
Vierailija kirjoitti:
Miksei samantien puhuta lihasta kolesterolina? Onhan siinä sitäkin, niin kuin proteiinia. "valitkaa kolesterolinne josta valmistatte annoksen 60 minuutissa" kuulostaa paremmalta korvaani.
Jos valitsen lihan sijasta soijarouheen, jää kyllä kolesteroli aika vähiin.
Alue: Aihe vapaa
Ja kaikki tehdään twistillä.