Syötätkö sinä lapsillesi vanhentunutta ruokaa?

No ei oo, jos en itse söisi niin ei kyllä lapsetkaan.

leipä on kyllä 3kk vanhaa, pakkasesta

Eihän se myrkkyä ole, hapantuotteet kestää viikkoja hyvänä parasta ennen-päiväyksen jälkeen

En. Mahdollisimman tuoretta. En ymmärrä edes pitkiä myyntiaikoja.

Mokomat katsovat päivämäärät tarkkaan ja eivät syö, joten vanhentuneet jäävät minun syötäväkseni. Jogurtti menee hyvin pari viikkoa vanhana.

Riippuu ruuasta ja päiväyksestä. On meillä syöty viikon vanhaa jogurttia ilman mitään ongelmia, makukaan ei ole muuttunut miksikään (opiskeluaikana muuten tehtiin mikrobitestejä eri ruuista, ja avaamaton jogurtti oli ihan syömäkelpoista vaikka oli 2 kk vanhaa, oli vaan kirpeämpää). Mökiltä löytyi 3 v vanha makaronipussi, hyvin maistui. Lihan ja kalan kanssa ollaan tarkkoja, ja tietysti jos joku tuote vaikuttaa pilaantuneelta niin jätetään syömättä vaikka päiväystä olisikin jäljellä. Vieraille ei myöskään syötetä vanhentuneita ruokia.

Parasta ennen on pelkkä suositus, ennen sitä ja sen jälkeen katsotaan onko ruoka hyvää vai ei ja syödään jos on. Viimeisen käyttöpäivänkin  voi aivan hyvin ylittää, kunhan katsoo ettei ole pilalla.

Varsinkin hapanmaitotuotteita syödään pitkältikin yli päiväyksen eikä kukaan meistä ole koskaan niistä sairastunut. Myös maitoa voi hyvin juoda joitakin päiviä parasta ennen -päiväyksen jälkeen. Jauhoista ym. kuivatuotteista en edes katso päiväystä. Kananmunat puolestaan menevät vielä kuukausiakin parasta ennen -päiväyksen jälkeen. Meillä ei juurikaan ruokaa mene biojätteisiin.

Maidot saatan avata päivä sen jälkeen kun päiväys on mennyt ja juodaan vielä seuraava päivä. Jogurteissa sama, muutama päivä on ihan ookoo. Kananmunia voin käyttää n. Kuukauden päiväyksen jälkeen. Avattuna ruoat ja juomat ei tosin kovin kauan yleensä säily.