Mitä täytteitä lettuihin?
Ensi viikonloppuna tuttu lapsiperhe tulossa kylään ja ajattelin tehdä lettuja. Mitä suolaisia täytteitä niihin voisi laittaa? Laitan täytteet siis esille niin, että jokainen voi täyttää lettunsa haluamallaan tavalla. Ne toimivat myös jälkiruokana, joten olisi kiva kuulla ideoita makeisiinkin täytteisiin, niin olisi muutakin kuin kermavaahtoa ja mansikkahilloa.
Kommentit (50)
Pelkät letut sekä pää- että jälkiruokana kuulostavat sen verran rasvaisilta, että laittaisin tarjolle lisäksi raikasta salaattia vastapainoksi. Mitä, AP, tarjoilet juomaksi?
Tietenkin omenahilloa, eikä mitään muuta, koska se vain toimii. Itse tehtynä parasta, kaupastakin saa ihan syötävää.
Täytteeksi. Tuoretta tomaattia kuutioina, avocadoa, punasipulia, järkisärkeä, katkarapuja, paistettuja sieniä, situunamehua, majoneesia.
Suolainen suosikkini on tonnikalatäyte (tuorejuustoon tonnikalaa, suolakurkkua ja omenaa, sipuliakin jos eivät syöjät sitä karsasta). Myös pororouheesta tulee samalla reseptillä herkullinen täyte.
kalapuikot + sienisalaatti
nakit sellaisenaan
jauheliha-makarooni
spagetti ja jauhelihakastike
tomaatti, avokaado ja turska
Makeaksi täytteeksi sopii myös makeaan tuorejuustoon (vanilja, kinuski, appelsiini tmv) tehty hedelmäsalaatti; eri hedelmiä maun ja saatavuuden mukaan. Maustettuja rahkojakin on pilvin pimein, niistä saa hyviä täytteitä lisäämällä esim. hilloa tai raastettua omenaa (+sitruunamehua tummumisen estämiseksi). Eivät ole niin makeita kuin pelkkä hillo.
Vierailija kirjoitti:
Pelkät letut sekä pää- että jälkiruokana kuulostavat sen verran rasvaisilta, että laittaisin tarjolle lisäksi raikasta salaattia vastapainoksi. Mitä, AP, tarjoilet juomaksi?
"Raikasta salaattia". Typerää lässytystä. Miksi ei voi puhua normaalisti tuoresalaatista?
Tarjolle hyvää viiniä ja raikasta vettä tietenkin.
Vierailija kirjoitti:
Käytettyjä tamponeita ja kortsuja.
Tämä!
Jauheliha-riisi on tosi hyvää letut sisällä.. kunnolla maustettuna. Laita myös suolaisten lettujen taikinaan pinaattia.
Jauhelihatäyte. Juustoa ja pippuri, suolaa. Tomaattikuutioita, pieniä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Että pääruoaksi lättyjä ja jälkiruoaksi lättyjä. Mitä alkupaloiksi?
Kyseessä tulee olemaan rento illanvietto. Muuten olisin varmaan tehnyt pizzaa, mutta kuten edellisessä viestissäni kerroin, niin tuttavaperheen lapset eivät välttämättä suostuisi sitä syömään. -ap
Meinasit tehdä alkupaloiksi pizzaa, pääruoaksi ja jälkiruoaksi lättyjä?
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihatäyte. Juustoa ja pippuri, suolaa. Tomaattikuutioita, pieniä.
Yksi pippuri. Hyvä idea.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Marinoitua punasipulia, mätiä, smetanaa, kapriksia, jauhelihakastiketta...
Lapsiperheestä oli puhe.
Jauhelihakastike onkin todella outoa tarjottavaa lapsille.
Vierailija kirjoitti:
kalapuikot + sienisalaatti
nakit sellaisenaan
jauheliha-makarooni
spagetti ja jauhelihakastike
tomaatti, avokaado ja turska
Yksi kokonainen turska. Raakanako?
Vierailija kirjoitti:
Hyviä juustoja.
Miksi ihmeessä tätä on alapeukutettu? Juustot, esim. brie, sopisivat lettuihin upeasti. Vai pitäisikö olla "vuustoa"?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pelkät letut sekä pää- että jälkiruokana kuulostavat sen verran rasvaisilta, että laittaisin tarjolle lisäksi raikasta salaattia vastapainoksi. Mitä, AP, tarjoilet juomaksi?
"Raikasta salaattia". Typerää lässytystä. Miksi ei voi puhua normaalisti tuoresalaatista?
Tarjolle hyvää viiniä ja raikasta vettä tietenkin.
Sopisiko viini tosiaan lettujen kanssa? Itse ajattelen laittaa tarjolle erilaisia oluita (esim. IPA-oluita) ja siideriä, koska ne tuntuvat jotenkin rennommilta lettujuomilta. Lapsille ajattelen coca-colaa. -ap
Nakit on oikeasti yllättävän hyvä letun täytteenä, siihen vielä jotain makeahkoa salaatin kastiketta ja kurkkua niin varmasti lapsillekkin suolaisena maistuvat.
Vierailija kirjoitti:
Nakit on oikeasti yllättävän hyvä letun täytteenä, siihen vielä jotain makeahkoa salaatin kastiketta ja kurkkua niin varmasti lapsillekkin suolaisena maistuvat.
Niitä taidankin sitten laittaa tarjolle! Olisiko jotain suosituksia siitä mitkä ovat hyviä nakkeja, itse kun en niitä ole nimittäin syönyt miesmuistiin? Löytyisikö jotain, jotka olisivat laadukkaita, mutta maistuisivat lapsille samalla tavalla kuin "höttönakit"? -ap
Kuulostaa ihan ylimakealta. Itse laittaisin makeisiin lettuihin täytevaihtoehdoksi ainakin maustamatonta tuorejuustoa. Sen kanssa sopii sitten esim. suklaakastike.