Millainen on teidän joulun menu? Tässä meidän ;)
Meillä näin:
graavilohi
lasimestarinsilli
sinappisilakat
valkosipulisilakat
mätihyytelö
maksapatee
savuporo/savujuusto salaatti
rosolli
savusilakka tartar
kinkku
lanttulaatikko
imelletty perunalaatikko
porkkanalaatikko
perunat
jälkiruoaksi suklaata
Kommentit (36)
lounaaksi riisipuuro + glögisoppa
päivällisellä:
graavia ja kylmäsavustettua lohta
vihreä salaatti
rosolli
pariisin perunat
porkkanalaatikkokakku (eli kakun muotoon hapankorppupohjalle tehty porkkanalaatikko:))
lanttulaatikko
kuorrutettu tofu
lihansyöjille kinkkua + kastike, sekä
pikkulihapullia
iltapalaksi juustotarjotin ja glögiä
Kaksi, korkeintaan kolme päivää syödään jouluruokia, sitten pitsaa :)
" porkkanalaatikkokakku (eli kakun muotoon hapankorppupohjalle tehty porkkanalaatikko:)) "
Saisinko tuon ohjeen...?=)
kinkkua
rosollia
jotain salattia enpä vielä tiedä mitä. En ole jaksanut siis ajatella
perunat
porkkanalaatikko
Jotain vielä pitäisi kehitellä, mutta tässä melkein kuukausi aikaa miettiä, joten eiköhän tässä ajassa ehdi vielä pari lisäkettä keksiä. Jälkkäristä ei mitään tietoa.
Graavilohi ja joku savukala, jokin hyvä leipä
Kinkku, kastike
Lanttu- porkkana- ja maksalaatikko
Herneet
Rosolli, italiansalaatti, perunasalaatti
Jälkiruokaa ei vielä mietitty, jotain suklaista hyvää varmaan.
kinkkua
perunoita
porkkanalaatikkoa
lanttulaatikkoa
rosollia
ruskea kastike
Ruislimppua
jälkkäriks:
kahvia
suklaata
torttuja
Meillä on ollut jotain tämän tyylistä perinteisesti:
Tervetuliaisiksi
- keltainen glögi + pipareita
****************************************
Alkupalat
- erilaisia pieniä leipiä (kalkkunaa/broileria + paprikaa, savulohta+tilliä+sitruunaa, smetanaa+mätiä+sipulia)
- perus vihreää salaattia
- lohipastasalaattia tai savusiika-riisisalaattia
Pääruuat
- kinkkua + kastiketta
- hirvipyöryköitä
- uusia perunoita
- porkkanalaatikkoa
- bataattilaatikkoa
- perinteistä makaronilaatikkoa
- rosollia + kastiketta
- herneitä
- luumuja
Jälkiruuaksi
- luumujäätelö
- joulutorttuja ja kuivakakkuja
**************************************
Iltapalaksi
- savujuustopiirakkaa
- vihersalaattia
- jouluisia pikkuleipiä
Muina päivinä sitten em. lisäksi esim. rosvopaistilammasta, riisipuuroa ja rusinasoppaa, kaneliwokattuja omenoita jätskin kanssa jne
Kinkkua, kalkkunaa, karjalanpaistia, graavilohta, perunoita, perunalaatikkoa, porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa, rosollia, punajuurisalaattia, salaatteja, lihapiirakkaa, riisipuuroa, sekametelisoppaa, kahvia, glögiä, sukalaata, omenoita, joululimppua, pähkinöitä, joulutorttua, pipareita, kahvikakkua
graavilohta
savulohta
kalkkunaleikettä
raikasta salaattia
kinkkua
karjalanpaisti runsaan paistiliemen kera
rosolli
jokin salaatti
karjalanpiirakat
lanttulaatikko
porkkanalaatikko
kotikalja, piimä, vesi, maito
glögkiisseli
kahvia
joulutorttua
piparia
suklaata
lanttulaatikko
porkkanalaatikko
vihersalaatti
herneitä
ruusukaalia
kinkkua
kuorrutettua tofua
joululimppua
*******************
ei jälkkäriä, kukaan ei jaksa sitä syödä kuitenkaan
Aamupalalla syödään varmaan leipää ja jugurttia
Lounaaksi riisipuuroa + kiisseliä
Välipalalla jotain herkkua, ehkä pipareita ja omenahillo-torttuja
Iltapalasta ei ole tietoa. Aikuisille varmaan juustotarjotin.
Seitan filettä , perunagratiinia, hilloketta, porkkana ja lanttulaatikkoo , salaattia, leipäjuustoa , viiniä, limua , kinuskitäytekakkua
Viinamarinoitua hirvipaisti, hernemuussi, lanttulaatikko ja rosolli.
Kinkku ja kinkun kastike
Laatikot: lanttu, imelletty perunalaatikko ja makea makaronilaatikko
Parmesanperunoita
Lihapullia tomaattikastikkeessa
Aurajuusto-punajuurisalaatti, vihersalaatti
Juustoja, graavilohta
Saaristolaisleipää, vaaleaa peltileipää
Jälkkäreinä on kermakakku, pipareita, lusikkaleipiä ja maustekakkua
Olen jo alkanut leipoa pakastimeen mitä voin, sillä ruoan hinnan nousu vaikuttaa meilläkin joulupöytään.
Vierailija: