Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Selittäkää minulle tämä intialainen kastikejärjestelmä
18.02.2018 |
Siis mitä kastiketta tarjotaan minkäkin ruoan kanssa?
Kommentit (12)
Joillakin on parempaa kastiketta kuin toisilla. Jos se on oikein hyvää, sitä on roiskahtanut otsaankin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä se raita on, kun ei siinä ole raitoja ollenkaan? 🤔
Raita viilentää ja loiventaa makuja, chutney kirpakoittaa. Näin karkeasti jakaen. Chutney-lajeja on sitten useampia, ja osa on makeampia osa osa esim. tulisempia etc.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä enemmän chiliä, sitä parempi karma. Karma on suomeksi flaksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ja kuka se Lassi on?
Normi Lassi on aika tylsä. Bhang Lassissa on ytyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Dal, Mumbai, Hasai, vaiko Kashmir kastiketta tarkoitat.
Itse syön tikatkin lähipuista.
Sinkkumies
(meille on turha tulla nokittelemaan)
Tikkaa Masalassa
Jousipyssy
Nuoli
Etsi tikka ja pudota
Paista hyvässä öljyssä pinta kiinni hyvin käännellen. Irrota luut. Keitä luista kastike ja lyö tikka uuniin. Sillä aikaa kun tikka paistuu uunissa, niin kastike vetäytyy kasaan.
Keitä sivussa mieleistäsi, itse höyryttäisin riisiä ja kasviksia.
Nauti.
Sinkkumies
Alue: Aihe vapaa
Kastijärjestelmä*