Kvinoan huuhtelu

Vierailija kirjoitti:

Saponiini on myrkyllistä, saippuaa.

Jotkut on joutuneet kvinoan takia ensiapuun, googlettakaa.

Tosi vaarallista peliä pelaatte te, jotka ette huuhtele sitä, monet jopa idättää sen, koska se on suolistolle niin vaarallista. En edes tiennyt, että noin sekoja on olemassa, jotka ei huuhtele kvinoaa, mutta suomalaisilta voi toisaalta odottaa mitä vaan.

Jos tuo on totta, pitäisi paketissa olla myrkkyvaroitus pelkän huuhtelukehotuksen sijasta. Ei ole "suomalaisten" vika siis. Pakastemarjoissakin keittämiskehoitus perustellaan. Vastuutonta kvinoan tuottajilta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Saponiini on myrkyllistä, saippuaa.

Jotkut on joutuneet kvinoan takia ensiapuun, googlettakaa.

Tosi vaarallista peliä pelaatte te, jotka ette huuhtele sitä, monet jopa idättää sen, koska se on suolistolle niin vaarallista. En edes tiennyt, että noin sekoja on olemassa, jotka ei huuhtele kvinoaa, mutta suomalaisilta voi toisaalta odottaa mitä vaan.

Ja tosiaan osa kvinoasta on esihuuhdeltu, eli teille on varmaan sattunut sellaista, joille ei ole käynyt mitään.

Ei kannata leikkiä terveydellään, se voi olla viimeinen kerta, kun teille sattuu erä huuhtelematonta kvinoaa, ettekä viitsi itse huuhdella sitä.

Enpä usko. Jos tuo olisi totta, kvinoaa saisi tuskin myydä. Googlettamallakin useassa artikkelissa sanotaan että huuhtelu ei ole välttämätöntä.

Up

Mittaan haluamani määrän kvinoaa 0,5 litran mitta-astiaan, jonne lasken hanasta lämmintä vettä. Annan hetken kvinoan turvota, ja kaadan ainoaan omistamaani siivilään (taitaa olla ikean). Sitten kattilaan. Pitäisi löytää parempi tiheä siivilä että voisi huuhdella sitä paremmin kylmällä vedellä.

Vierailija kirjoitti:

Saponiini on myrkyllistä, saippuaa.

Jotkut on joutuneet kvinoan takia ensiapuun, googlettakaa.

Tosi vaarallista peliä pelaatte te, jotka ette huuhtele sitä, monet jopa idättää sen, koska se on suolistolle niin vaarallista. En edes tiennyt, että noin sekoja on olemassa, jotka ei huuhtele kvinoaa, mutta suomalaisilta voi toisaalta odottaa mitä vaan.

Trololo

Tein äsken kvinoaa. Huuhtelin kylmällä vedellä, mutta paha maku jäi silti. Täytyy varmaan liottaa seuraavalla kerralla.

Huuhtele vessanpönttöön.

Kvinoan huuhtelu poistaa sitä saponiinia. Se maistuu toisten suussa kitkerältä,ja se myös aikaansaa sen, että ne jyvät tarttuu keittäessä kiinni toisiinsa ja puuroutuu...

Onhan noita vinkkejä ollut vaikka mitä, Pirkan sukkahousuniksistä alkaen. Mulla on siivilä, jossa on liian isot reiät, hermo menee.

Kotimainen kvinoa on siis hyvin pienijyväistä, ulkomainen on suurempijyväistä, eli jos onnistuu huuhtelemaan kvinoansa siivilässä, niin saattaa se sitten olla sitä ulkomaista...

Osta vaan tiheä siivilä. Eihän kvinoa ole edes pientä verrattuna amaranttiin.