Kaupassa tapahtui sellainen juttu että...
Mukaan tarttui lohifilee. Mitäs hyvää ruokaa loihdin siitä?
Kommentit (10)
tarttui? kirjoitti:
Varastitko sen?
Kyllä me lohifileen kanssa menimme kassan kautta.
Minä laittaisin ensiksi maustumaan soijan ja inkiväärin kanssa. Sitten laittaisin bambuhöyryttimeen.
Uuniin vaan, se on helpointa. Mausteita maun mukaan.
tarttui? kirjoitti:
Varastitko sen?
Kaipa tämäkin on ihan käypäinen kysymys. Anoppi näki eilen meillä rasiallisen mämmiä ja tahtoi tietää, olenko ostanut sen. No ei, kun varastin, tietenkin...
Lohifilee uuniin mustapippurin ja suolan kanssa, vähän kermaakin vaikka ja perunamuusia kylkeen. Kylmän kastikkeen saa halutessaan kermaviilistä, tillistä, suolasta, currysta ja sinappisesta kurkkusalaatista.
Et ollut kaupassa. Täällä kirjoittelit yhden miehen ketjuja. Mikä siinä sooloilussa on niin kivaa?
Maksasstroganovia tai lihamurekketta.
Kun olin pieni, meillä lohifilee syötiin aina siten, että pöydälle levitettiin pari pussillista pakasteherneitä. Sitten jokainen istui paikalleen ja joku haukkasi lohifileestä. Sen jälkeen hän laittoi fileen pöydälle herneiden päälle ja tuuppasi sen jotakuta toista kohti. Jäiset herneet toimivat kuin kuulalaakerit ja filee kulki niiden päällä kevyesti puolelta toiselle. Jokainen haukkasi kun kala tuli kohdalle ja näin jatkettiin kunnes lohi oli lopussa. Sen jälkeen kaavittiin herneet (nyt jo sulaneet) pöydältä ja nautittiin ne. Kätevää, helppoa eikä tullut tiskejä. Puolisoni ihmetteli kun kerroin hänelle tästä lapsuuteni ajan tavasta eikä hänen perheessään ollut kuulemma koskaan tehty moista.
Lohifilettä.