Lue keskustelun säännöt.
Kuinka yleistä on, että hoitajat syövät ylijäävää ruokaa?
03.01.2018 |
Kävin tänään katsomassa isääni palvelutalossa ja siellä sattui juuri olemaan ruokailuhetki menossa. Istuin isäni seurana ja hän sanoi, että voisi ottaa vielä pari perunaa lisää. Menin katsomaan keittiötilasta onko siellä hoitajia ja näin sekä hoitajan että siivoojan syövän tätä samaa ruokaa. Kun kysyin perunoista, niin siivooja sanoi, että ne loppuivat jo. Käsittämätöntä. Olisi tehnyt mieli napata perunat heidän lautasiltaan.
Kommentit (44)
Helsingissä ainakin hoitajat ja siivoojat syövät kaupungin palvelutalossa vanhusten ruuat joka päivä. Vanhusten annosten koko ihmetyttää kuinka vähän sitä on, mutta syöjiä onkin paljon enemmän kun hoitajay syövät sitä. Veivät sitä myös kotiinsa, rasiat ovat aina pöydällä pakattuna. Vanhukset laihtuu olemattomiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ne vanhat ihmiset paljoa syö. Toki henkilökunnalle kuuluu ruoka kun maksaa siitä.
Ei ne vanhat ihmiset paljoa syö. Toki henkilökunnalle kuuluu ruoka kun maksaa siitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meille tulee ruoka tarjottimella annoksina, ei ole mitään ylimääräisiä perunoita. Missä enää ruoka tulee padoissa ja kattiloissa ja jaetaan vasta yksikössä/osastolla? Erilaisia allergioita, ruokavalioita jne. on niin paljon, että keskuskeittiö jakaa annokset valmiiksi.
Olen ollut töissä 2 eri palvelutalossa. Molemmissa ruoka siirretään vielä osastolla tarjoiluastioihin, joista vanhukset voimiensa mukaan annostelevat itse ruokansa.
MInä olen ollut kahden eri kaupungin keskuskeittiössä, jossa hygieniasyistä ja niiden erilaisten ruokavalioiden takia annokset tehtiin valmiiksi. Osassa palvelutaloja ruuat jaettiin kaiken lisäksi asukkaille "kotiin", osassa oli yhteinen ruokasali.
Me syödään pomon luvalla, jos ruokaa jää, yleensä se on edellisen ruokailun jäljiltä tai eilistä, jota on säästetty yönälkäisille.
Nälkäisiksi eivät vanhukset jää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vanhusten kanssa enemmän on ongelmana saada vanhukset syömään kuin se, että ruokaa ei olisi.
Vierailija kirjoitti:
Laitos ruoka on yksi annos ei buffet. Päiväkodissa lihapullatkin laskettiin, keittiöltä tuli lappu ruuan mukana, että montako lihapullaa per lapsi/aikuinen tähän en sentään ole muualla törmännyt. Mutta siis ovat rajoitettuja annoksia.
Mutta kyllä silti ylijäänyt peruna kuuluisi ennen kaikkea vanhukselle, ei hoitajalle saatika siivoojalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Entisessä työpaikassani (palvelutalo) ylijäävää ruokaa ei saanut ottaa, mutta sitä otettiin silti. Itsestäni oli aivan pöyristyttävää, että se ruoka piti heittää roskiin! Kerran palveluvastaava sattui näkemään kun eräs hoitaja söi pientä kulhollista ruokaa, jota oli jäänyt todella paljon yli. Hirveä huuto ja varoitus :(
Ja ruokaa otettiin vasta n. 15 min sen jälkeen kun kaikki olivat poistuneet ruokasalista ja syötettävät syötetty. Itse laitoin ruokaa asukkaiden lautasille aina hieman enemmän, ettei kukaan jäisi nälkäiseksi. Yleensä he jättivät ruokaa lautaselle, joten kukaan ei joutunut olemaan nälässä. Joskus joku pyysi lisää, mutta tuli pyytämään sitä ruokailun aikana, ei vasta sen jälkeen.
Mä opiskelin aiemmin sairaanhoitajaksi ja olin vuodeosastolla töissä opintojen ohella. Meilläkin tuo ruokien syöminen oli kiellettyä varotuksen uhalla, mikä oli kyllä aivan älytöntä, koska ruokaa meni hukkaan ihan älyttömiä määriä. Siitäkin huolimatta, että melkein kaikki hoitajatkin niitä kiellosta huolimatta usein söivät vanhusten jälkeen. Minä myös. Ei tullut edes huono omatunto, koska tuolle kiellolle ei ollut mitään järkevää perustetta, muuta kuin se, että ei nyt vaan saa syödä.
Vierailija kirjoitti:
Me syödään pomon luvalla, jos ruokaa jää, yleensä se on edellisen ruokailun jäljiltä tai eilistä, jota on säästetty yönälkäisille.
Nälkäisiksi eivät vanhukset jää.
Pomonne ei periaatteessa voi antaa tällaiseen lupaa ellei sitä sitten veroteta palkastanne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Laitos ruoka on yksi annos ei buffet. Päiväkodissa lihapullatkin laskettiin, keittiöltä tuli lappu ruuan mukana, että montako lihapullaa per lapsi/aikuinen tähän en sentään ole muualla törmännyt. Mutta siis ovat rajoitettuja annoksia.
Meilläkin oli AMK:ssa aina lappu juuri tuon tyylisissä ruuissa, että montako kappaletta saa ottaa.
Ei ainakaan niissä missä olen ollut, hoitajat maksoivat itse ruokansa tai heillä oli omat eväät. Monet vanhat, siis todella iäkkäät eivät kyllä paljon syö mutta ei niitä hoitajat eli minä mukaan luettuna syöty.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Meille tulee ruoka tarjottimella annoksina, ei ole mitään ylimääräisiä perunoita. Missä enää ruoka tulee padoissa ja kattiloissa ja jaetaan vasta yksikössä/osastolla? Erilaisia allergioita, ruokavalioita jne. on niin paljon, että keskuskeittiö jakaa annokset valmiiksi.
Nimenomaan monet osastot ovat siirtymässä siihen, että ruoka jaetaan vasta osastolla. Palvelutalot pyrkivät eroon "laitosmaisuudesta" ja en kyllä keksi mitään laitosmaisempaa kuin valmiiksi annosteltu ruoka.
Kouluruuasta menee noin 30 % roskiin ja silti ope maksaa annoksestaan 4,90. Ei tarvii ihmetellä miksi opet ei enää syö lasten kanssa. Vielä 10 vuotta sitten sai syödä ”verotusarvolla”, sitten joku kunnan talousnero keksi alkaa myydä opeille lounaskuponkeja. Älkää siis ihmetelkö sikailua siellä yläkoulun ruokailussa, siellä on vain pari hassua valvojaa ja loput 30 opettajaa mikrottaa omia eväitään opehuoneessa. Nerokasta. Varmaan joku samanlainen kuningasidea kaikessa laitosruokailussa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
palvelutalojen ruoka on niin paskaa ettei sitä syö hoitajatkaan elleivä tole mielisairaita
Vierailija kirjoitti:
Kouluruuasta menee noin 30 % roskiin ja silti ope maksaa annoksestaan 4,90. Ei tarvii ihmetellä miksi opet ei enää syö lasten kanssa. Vielä 10 vuotta sitten sai syödä ”verotusarvolla”, sitten joku kunnan talousnero keksi alkaa myydä opeille lounaskuponkeja. Älkää siis ihmetelkö sikailua siellä yläkoulun ruokailussa, siellä on vain pari hassua valvojaa ja loput 30 opettajaa mikrottaa omia eväitään opehuoneessa. Nerokasta. Varmaan joku samanlainen kuningasidea kaikessa laitosruokailussa.
Tämä on täysin ymmärrettävää. Jos työpaikallaan saa syödä ilmaiseksi, täytyy se jotenkin ottaa huomioon palkassa. Ja miten tämä sitten korvattaisiin jollekin joka syö omia eväitään?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kouluruuasta menee noin 30 % roskiin ja silti ope maksaa annoksestaan 4,90. Ei tarvii ihmetellä miksi opet ei enää syö lasten kanssa. Vielä 10 vuotta sitten sai syödä ”verotusarvolla”, sitten joku kunnan talousnero keksi alkaa myydä opeille lounaskuponkeja. Älkää siis ihmetelkö sikailua siellä yläkoulun ruokailussa, siellä on vain pari hassua valvojaa ja loput 30 opettajaa mikrottaa omia eväitään opehuoneessa. Nerokasta. Varmaan joku samanlainen kuningasidea kaikessa laitosruokailussa.
Tämä on täysin ymmärrettävää. Jos työpaikallaan saa syödä ilmaiseksi, täytyy se jotenkin ottaa huomioon palkassa. Ja miten tämä sitten korvattaisiin jollekin joka syö omia eväitään?
Mikä vika siinä verotusarvolla syömisessä oli? Ei se kouluruoka niin gurmeeta ole että melkein vitosta viitsisi maksaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kouluruuasta menee noin 30 % roskiin ja silti ope maksaa annoksestaan 4,90. Ei tarvii ihmetellä miksi opet ei enää syö lasten kanssa. Vielä 10 vuotta sitten sai syödä ”verotusarvolla”, sitten joku kunnan talousnero keksi alkaa myydä opeille lounaskuponkeja. Älkää siis ihmetelkö sikailua siellä yläkoulun ruokailussa, siellä on vain pari hassua valvojaa ja loput 30 opettajaa mikrottaa omia eväitään opehuoneessa. Nerokasta. Varmaan joku samanlainen kuningasidea kaikessa laitosruokailussa.
Tämä on täysin ymmärrettävää. Jos työpaikallaan saa syödä ilmaiseksi, täytyy se jotenkin ottaa huomioon palkassa. Ja miten tämä sitten korvattaisiin jollekin joka syö omia eväitään?
Mikä vika siinä verotusarvolla syömisessä oli? Ei se kouluruoka niin gurmeeta ole että melkein vitosta viitsisi maksaa.
5 euron lounas päivittäin on todella edullinen. Mutta miten esimerkiksi opettaja, jolla on keliakia tai useita allergioita? Hänelle pitäisi tehdä erikoisruoka erikseen - samalla hinnalla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kouluruuasta menee noin 30 % roskiin ja silti ope maksaa annoksestaan 4,90. Ei tarvii ihmetellä miksi opet ei enää syö lasten kanssa. Vielä 10 vuotta sitten sai syödä ”verotusarvolla”, sitten joku kunnan talousnero keksi alkaa myydä opeille lounaskuponkeja. Älkää siis ihmetelkö sikailua siellä yläkoulun ruokailussa, siellä on vain pari hassua valvojaa ja loput 30 opettajaa mikrottaa omia eväitään opehuoneessa. Nerokasta. Varmaan joku samanlainen kuningasidea kaikessa laitosruokailussa.
Tämä on täysin ymmärrettävää. Jos työpaikallaan saa syödä ilmaiseksi, täytyy se jotenkin ottaa huomioon palkassa. Ja miten tämä sitten korvattaisiin jollekin joka syö omia eväitään?
No niinhän se aiemmin otettiin huomioon palkassa, eli siitä maksettiin veroa luontoisetuna. Edelleen menee ruokaa valtavsti roskiin joka ikinen koulupäivä. Isompi ongelma on se, että opet ei enää syö oppilaiden kanssa. Sikailu lisääntyy ja oppilaat uskovat, että ruoka on pahaa kun opeillekaan ei kelpaa. Karkaavat mäkkäriin ja perustelu on et ”ethän säkäkään syö koulun ruokalassa”. Ja ei kun lisää ruokaa roskiin. Lisäksi luulen että kunnalle tulee kalliimmaksi painaa, myydä ja keräillä noita opettajien lounaskuponkeja kuin mitä niillä kerätään tuottoa.
Mistä sinä sen tiedät, että ruoka on maksettu? Siivoojan lautasella oli pelkästään perunaa ja kastiketta. Miksi aikuinen ihminen ei ottaisi myös salaatteja ja vihanneksia, joita oli tarjolla, jos kerran maksaa ruuastaan? Tällä hoitajalla sen sijaan oli lautasellaan vain salaattia ja yksi peruna. -AP[/quote]
Kamalaa kun joku on näin kateellinen ja jaksaa nillittää asioista joista ei mitään tiedä. Tarkkaan on katsonut mitä siivoojalla ja hoitajalla oli lautasillaan. Huh, huh, olisit pyytänyt itselleskin jotain, kun noin kirveli toisten syömiset. Moukka.
Laitos ruoka on yksi annos ei buffet. Päiväkodissa lihapullatkin laskettiin, keittiöltä tuli lappu ruuan mukana, että montako lihapullaa per lapsi/aikuinen tähän en sentään ole muualla törmännyt. Mutta siis ovat rajoitettuja annoksia.