Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mestarikokit, mikä sinappi kinkun kastikkeseen?
22.12.2017 |
Laitoin Auran sinappia eikä se liuennut sinne kunnolla, jäi pieniksi hitusiksi kastikkeseen. Mokasinko jotenkin vai kuuluuko tuo asiaan?
Kommentit (14)
ainahan nuo käyttävät jotain dijonia
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiitos vastauksista! Sopiiko dijon myös sellaiseen kastikkeeseen johon tulee omenahilloa?
Tai siis omenasosetta, ei hilloa. Ap
Vierailija kirjoitti:
Tai siis omenasosetta, ei hilloa. Ap
sopii
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Dijon on hyvä valinta, jos kastikkeeseen ei halua yhtään lisää makeutta. Jos taas haluat vain miedon sinapin maun, kokeile täysjyväsinappia. Mitään noita tuubisinappeja ei kannata kastikkeeseen laittaa, ne on grillimakkaraa varten korkeintaan.
Meillä on kinkun kastikkeena aina vain paistoliemi suurustettuna.Ei mitään kermoja, sinappeja, omenahilloja koska menee van huonompaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Dijon antaa makua ja liukenee hyvin (käy hyvin myös itsetehtyihin salaattikastikkeisiin).
Ok, kiitos! Jospa kokeilen tuolla Dijonilla. Täysjyväsinappia luulen että täältä lantsulta on turha etsiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Meillä on kinkun kastikkeena aina vain paistoliemi suurustettuna.Ei mitään kermoja, sinappeja, omenahilloja koska menee van huonompaan.
Tätäkin voisi kyllä harkita. Ap
Vierailija kirjoitti:
Ok, kiitos! Jospa kokeilen tuolla Dijonilla. Täysjyväsinappia luulen että täältä lantsulta on turha etsiä.
Esim. Lidlissä on hyvää täysjyväsinappia. Tuskin se nyt niin harvinainen tuote on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kinkun kastikkeena paistoliemi sellaisenaan on parasta! Antaa sen hyytyä sen verran että rasva kovettuu pintaan, kuorii sen pois ja lämmittää liemen.
Ap on nyt päätymässä tuohon pelkän paistoliemen suurustamiseen....
Alue: Aihe vapaa
Dijon.