Löytyiskö keltään sitä Kolmen suklaan kakun reseptiä? En millään löydä enää netistä!
Ennen joulua löysin netistä sellaisen suklaakakun reseptin, johon tuli niitä Fazerin Bloc-suklaita, kaikkia kolmea laatua. Nyt en löydä reseptiä millään. Olisiko jollain se, tai osaisiko joku neuvoa, miten löytyisi netistä?
Kommentit (5)
Tämä on ihanaa...
Triplasuklaakakku
5 dl vehnäjauhoja
2.5 tl ruokasoodaa
1 rkl sokeria
1 rkl vanilliinisokeria
1 rkl soijajauhoa
1-2 prk (125g) jogurttia
2 dl maitoa
100 gr sulatettua margariinia
0.5 dl kaakaojauhetta
150gr tummaa suklaata paloina
kaksi pussia Mariannerouhetta
paketti (24 kpl) After Eightiä
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele matala kakkuvuoka. Sulata margariini kattilassa ja anna jäähtyä. Siivilöi jauhot, kaakao, soijajauho ja ruokasooda isoon kulhoon. Lisää sokeri ja suklaapalat ja sekoita hyvin. Tee seoksen keskelle kolo. Sekoita maito ja jogurtti margariiniin ja vispaa kuohkeaksi. Kaada seos yhdellä kerralla koloon. Nostele varovasti lastalla sekaisin, älä vatkaa liikaa. Lusikoi seos vuokaan. Paista 15-30 minuuttia (eli kunnes on kiinteää). Paina päälle after eightejä ja anna sulaa, pyöräytä sitten kuorrutuksen näköiseksi.
Kaikkea suklaata ei ole pakko laittaa jos äklöttää tuo määrä, mutta olen tehnyt ihan ohjeen mukaan ja uskomattoman nannaa on ollut. Tuo toimii myös niin, että laittaa vain tummaa suklaata sisään ja kuorruttaa kaakaotomusokerilla.
Moniin kananmunaohjeiseen voi laittaa vaahdotettua vaniljakastiketta munan tilalle, banaania en itse käytä.
Suklaakakku
(10 henkilölle)
Pohja:
200 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
¾ dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
3 rkl Fazer kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
100 g tummaa Fazer Blocksuklaata
Kostutukseen:
1 dl omenamehua
(2 rkl tummaa rommia)
Täytteet:
Valkosuklaamousse:
100 g valkoista Fazer Blocksuklaata
1 dl kuohukermaa
Maitosuklaamousse:
100 g vaaleaa Fazer Blocksuklaata
1 dl kuohukermaa
Kuorrute:
150 g tummaa Fazer Blocksuklaata
150 g vaaleaa Fazer Blocksuklaata
2 dl kuohukermaa
30 g (2 rkl) voita
Tee näin:
Voitele ja korppujauhota halkaisijaltaan noin 20 cm:n kokoinen kakkuvuoka.
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maito ja kuivat aineet vähitellen ja lopuksi rouhittu suklaa. Kaada taikina kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa uunin alaosassa 50-60 minuuttia.
Valmista täytteet. Sulata suklaa ja anna hetken jäähtyä. Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon suklaa. Anna jähmettyä hetki viileässä.
Leikkaa jäähtynyt kakku kolmeen osaan. Kostuta pohjat omenamehulla, jonka voit halutessasi maustaa rommilla. Levitä alimmaiseen kerrokseen maitosuklaamoussea ja ylimpään valkosuklaamoussea. Peitä kakku kelmulla ja anna maustua jääkaapissa vähintään pari tuntia, mielellään seuraavaan päivään.
Valmista kuorrute. Kiehauta kerma ja sulata siihen suklaa. Lisää voi ja anna kuorrutteen jähmettyä viileässä, kunnes se on tarpeeksi paksua levitettäväksi. Levitä kuorrute kakun päälle lastan avulla. Jos kuorrutus jähmettyy liikaa, voit tarvittaessa lämmittää sitä liedellä varovasti uudelleen.
Siivilöi kakun pinnalle ohut kerros kaakaojauhetta. Koristele kakku valkoisesta ja tummasta Minutblockista pursotetuilla suklaajuovilla. Saat juovista kaarevia, kun jähmetät ne leivinpaperilla päällystetyn kaulimen päällä.
Vinkki! Sulatuksen jälkeen Blocksuklaan tulee antaa jäähtyä noin 30-asteiseksi ennen kuin sitä levitetään leivonnaisten päälle. Muutoin pinnasta saattaa tulla matta ja harmaa.
Katso seuraavaksi fazerin omilta sivuilta ohjeet, jos on suklaan merkki mainittu :)
http: //www. fazermakeiset. fi/makeakotileivonta/user/frontpage. asp?id=4330&site=7
http: //www. oikeuttaelaimille. net/foorumi/lofiversion/index. php? t858. html