Voisiko joku laittaa tähän jouluaaton menuunsa...

Graavilohi

Savulohi

Silli

Savusiika

Hedelmäinen vihreäsalaatti

Pasta-kinkkusalaatti

Sienisalaatti

Punajuurisalaatti

Rosolli+kerma

Porkkanalaatikko

Makaronilaatikko

Lanttulaatikko

Imelletty perunalaatikko

Kinkku+kastike

Karjalanpaisti

Hirvipaisti

Perunat

Uunikasvikset

Marinoidut appelsiinit

Suklaamousse

Kotikalja

Valkoviini

Punaviini

Vesi

Mausteinen limu

Kahvi

Suklaakonvehdit

Luumu/omenatortut

Kalakeitto pakaste-seistä ja riisipuuroa.

T: sinkkumies

Maalaispatee, saaristolaisleipää, kinkku&kastike rosolli, perunalaatikko, jouluolutta&punaviiniglögiä, suklaata

Graavilohi

Graavisiikjoju savukala

Mätimousse ja saaristolaisleipä

Ehkä siianmäti ja smetana ja punasipuli..

Sienisalaatti

Rosolli

Muu salaatti

Herneet

Kinkku ja kinkunkastike

Poroa

Lanttulaatikko

Porkkanalaatikko

Punajuuret minttukastikkeella

Perunaa?

Jälkkäriksi vain

Tortut,piparit,juustolautanen ja suklaata ja marmeladia kun ei kukaan jaksa syödä kuitenkaan

Kuulostaako hyvältä? Mitä pitäis muuttaa??

Perinteiset laatikot plus makaronilaatikko. Laatikoita voi olla kaupan sekä itse tehtyjä, voi maistella kumpi onkaan sitten parempaa. :D Kinkku. Joku vihersalaatti. Graavilohi. Suklaata ja glögiä. Kääretorttu. Sitten vierailevia ruokapöydän tähtiä.

Onhan tuossa. Toinen savukaloista pois, yksi laatikoista pois, lihoille jotain raikkaampaa kastiketta tai lisuketta niiden kanssa, punajuurisalaatti tai rosolli pois (mieluummin punajuurisalaatti).... 

Paljon ruokaa, joten toivottavasti anoppisi on isoruokainen ja tykkää perinteistä. 

Mitä sattuu pakkasesta löytymään.

t. yksineläjä

Vierailija kirjoitti:

Graavilohi

Savulohi

Silli

Savusiika

Hedelmäinen vihreäsalaatti

Pasta-kinkkusalaatti

Sienisalaatti

Punajuurisalaatti

Rosolli+kerma

Porkkanalaatikko

Makaronilaatikko

Lanttulaatikko

Imelletty perunalaatikko

Kinkku+kastike

Karjalanpaisti

Hirvipaisti

Perunat

Uunikasvikset

Marinoidut appelsiinit

Suklaamousse

Kotikalja

Valkoviini

Punaviini

Vesi

Mausteinen limu

Kahvi

Suklaakonvehdit

Luumu/omenatortut

Tämä menu aihuttaa lähinnä ahdistusta ja ihmetystä. Vähempikin riittää!

Erilaisia susheja, hyvää valkkaria, kiinalaista noutoruokaa.

- kinkku

- savulohimousse

- porkkanalaatikko

- perunalaatikko

- lanttulaatikko

- bataattilaatikko

- rosolli

- sienisalaatti

- leikkelelautanen

- itse tehty sinappi

- graavilohi

- herneitä

- juustoja

Annos nro 8 kiinalaisessa ravintolassa.

Vierailija kirjoitti:

Graavilohi

Savulohi

Silli

Savusiika

Hedelmäinen vihreäsalaatti

Pasta-kinkkusalaatti

Sienisalaatti

Punajuurisalaatti

Rosolli+kerma

Porkkanalaatikko

Makaronilaatikko

Lanttulaatikko

Imelletty perunalaatikko

Kinkku+kastike

Karjalanpaisti

Hirvipaisti

Perunat

Uunikasvikset

Marinoidut appelsiinit

Suklaamousse

Kotikalja

Valkoviini

Punaviini

Vesi

Mausteinen limu

Kahvi

Suklaakonvehdit

Luumu/omenatortut

Kiitos kun jaoit! Aika runsas pöytä teillä, olisi kiva olla vieraana. Mutta tästä karsien saa varmaan omanlaisen.

/ap

Piirakat+munavoi unohtu

-eka vastaaja-

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Graavilohi

Savulohi

Silli

Savusiika

Hedelmäinen vihreäsalaatti

Pasta-kinkkusalaatti

Sienisalaatti

Punajuurisalaatti

Rosolli+kerma

Porkkanalaatikko

Makaronilaatikko

Lanttulaatikko

Imelletty perunalaatikko

Maksalaatikko

Kinkku+kastike

Karjalanpaisti

Hirvipaisti

Perunat

Uunikasvikset

Piirakat+munavoi

Marinoidut appelsiinit

Suklaamousse

Kotikalja

Valkoviini

Punaviini

Vesi

Mausteinen limu

Kahvi

Suklaakonvehdit

Luumu/omenatortut

Tämä menu aihuttaa lähinnä ahdistusta ja ihmetystä. Vähempikin riittää!

Ehkä riittää, mutta kenen suosikit otan pois? Lasten? Omat? Siskojen? Tätitettävien? Isän?

Ps. Maksalaatikko kuuluu vielä laatikoihin lisäsin ne listaan

Savukala

Graavikala

Italiansalaatti

Perunasalaatti

Waldorfin salaatti

Sienisalaatti

Vihersalaatti

Rosolli (+kermavaahto)

Lanttulaatikko

Maksalaatikko

Makaronilaatikko (ilman lihaa, juustolla)

Porkkanalaatikko

Bataattilaatikko

Keitettyjä, kuorittuja perunoita

Kinkku

Kalkkuna

Paisti (+kastike)

Lihapulla

Maitojuusto, kotikalja, sinappi, puolukkahillo, joululimppu.

Nuo ylläolevat tehdään siis itse. Lisäksi laitetaan juustoja, leipiä, juomia, herneitä, hillosipuleita, viinirypäleitä, lihahyytelöä tai maksapateeta.

Jälkiruuaksi riisipuuro ja sekametelisoppa, sitä ei kyllä yleensäkään kukaan jaksa. Mikähän perinne tämäkin oikein on?

Iltapäivällä sitten kahvipöydästä löytyy joulupiparit, joulutortut, taatelikakku, hedelmäkakku, marmeladikarkkeja, suklaajuttuja (vaihtelee), kaneliässiä, herrasväenleipiä, lusikkaleipiä, vilhelmiinoja ja iso joulupullakranssi jonka keskellä pieniä korvapuusteja. Itse leipoen nuo ja ehkä jotain pientä kaupasta vielä lapsia ajatellen.

Meillä jouluruokailuun osallistuu viisi perhettä, neljä sukupolvea. Menu siis perinteitä kunnioittaen, kuitenkin vuosittain tippuu vähiten syödyt lajit pois (kuten lasimestarin silli, kohta lanttulaatikkokin) ja uusia tulee tilalle. Meillä on bataattilaatikko korvannut perunalaatikon jo muutama vuosi sitten, juureslaatikkoa testattiin yhtenä vuonna mutta siitä ei oikein kukaan tykännyt.

Voi olla, etten nyt tähän hätään kaikkea muistanut kun lista näyttää niin lyhyeltä :D.

Jokaiselle jotain; yksi ei syö kalaa missään muodossa, toinen ei syö punaista lihaa.

Alkuun samppanja ja pieniä coctailpaloja

Graavilohi

Kylmäsavulohi

Graavisiika, jos saan sitä jostakin

4 laatua silliä

Juurespaté

Tryffeliöljyssä marinoitu mozzarella

Purjehtijan joululeipä

 

Superfoodsalaatti (Lehtikaali/omena/punasipuli/granaattiomena)

Sienisalaatti

Rosolli+kerma

Sinihomejuustoporkkanalaatikko

Lanttulaatikko

Imelletty perunalaatikko

Piimäjuusto

Kinkku + omatekoinen sherrysinappi

Grillattu, täytetty ankka + haudutettu punakaali

Punaviinissä keitetyt päärynät ja omatekoinen jäätelö

Valkoviini

Punaviini

Vesi kuplilla ja ilman

 

Kahvi+ konjakki/likööri

Lindtin suklaakonvehdit ja Bülowin käsintehdyt Bronze Classic, White Snowball ja Vadelmalakritsit

Yöllä juustolautanen ja portviini

Ja lopuksi Averna sulattamaan ruokaa :D

 

Vanhemmilla aaton aattona:

Tonnikalasalaatti

Vihreä salaatti

Sienisalaatti

Rosolli

Perunalaatikko

Porkkanalaatikko

Lanttulaatikko

Graavilohi

Savulohi

Kinkku

Kastike

Saaristolaisleipä

Joululimppu

Juomina punaviiniä ja vettä.

Jälkkäriksi luumukiisseliä ja kermavaahtoa, pipareita, taatelikakkua ja lusikkaleipiä kahvin / teen kera.

Miehen kanssa on vielä vähän neuvottelut kesken mitä hän haluaa jouluna syödä.

Ainakin:

Perunalaatikko

Porkkanalaatikko

Lanttulaatikko

Lohta

Sinappisilli

Kinkku

Lihapullat + kastike

Perunat

Rosolli

Vihreä salaatti

Herneet

Jälkkärinä lakkajäädykettä

Tapaninpäivänä karjalanpaistia, perunamuusia ja puolukkasurvosta.

Siis onhan meilläkin runsas joulupöytä koska haluan että kaikki saa jotain omaa herkkua. Itse en esim. Syö graavikalaa, lanttulaatikkoa enkä silleen ja kyllä ne sieltä löytyy. Kun taas poika ei syö maksapasteijaa ja se on taas oma suosikki. Eli haluan runsaan pöydän kyllä ne kaikki tulee syötyä onhan siinä useampi päivä.

anoppilaa mennään eli uskon siellä olevan perus kinkku, potut ja salaatti. itse viemme sinne itse paistamani hirvipaistin lisäksi

Miten teette kinkulle kastikkeen?