Ostin vahingossa piparjuurta, vaikka piti ostaa palsternakkaa. Minkä verran laitan tuota tuoretta piparjuurta kasviskeittoon?

Maistapa sitä ensin raakana. Voi olla että et tykkää.

Itse en laittaisi ollenkaan tai max nopan kokoisen palan.

Ihan niin paljon kuin tykkää.

Vähän siis todella vähän ja sitten maistat ja lisäät jo haluat enemmän. Piparjuuri on kyllä aika voimakasta.

Piparjuuri on mauste ja toimii raastettuna esim. kylmässä sematanakastikkeessa mainiosti. Kasviskeittoon en laittaisi.

Joo, aika riittoisaa keittoa voisi tulla piparjuuren kera.