Mitä laitatte tarjolle lihapaistin kanssa?

vihanneksia ja perunoita.

Mikä on lihapaisti?

Jos kylmää paistia, niin uunijuurekset ihania :) Ihan ykkönen on punajuurilohkot reilulla hunajalla höystettynä ja tunti uunissa.

Paahdetut uunikasvikset, ruusukaalta ja aurajuusto-punajuuripaistos. 

Lisäksi vielä raikas salaatti.

Kermaperunat jos paikalla on väkeä, joka tarvitsee tuhdimpaa ruokaa. Tykkään käyttää myös vuohenjuustoa erilaisissa uunikasvislisäkkeissä. Kaikki eivät tosin pidä sen mausta.

Lihapaistin kera valmistan yleensä jauhen.

Vierailija kirjoitti:

Mikä on lihapaisti?

Et ole paistista kuullutkaan?

Viherpiiperö?

Oisko niinkin villi vaihtoehto kuin uunijuurekset?

Höyrytetty parsa- tai kukkakaali. Sinihomejuustokastike.

pernamuussia

- kirurgian osasto

Hasselbackan perunat, keitetyt ja ” kiillotetut” porkkanat ja mustaviinimarjahyytelöä.

Kukkakaalimuusia. On selvästi kevyempi vaihtoehto lihan kaveriksi kuin hiilaripommina toimiva perunamuusi. Valmistetaan samalla tavalla.

Bataatti ranskiksia ja kaaliporkkanasalaattia pullukkahilloa vielä "kylkeen".

Riippuu onko sun lihapaistisi kokonainen köntsä  vai palapaisti? 

Vierailija kirjoitti:

Riippuu onko sun lihapaistisi kokonainen köntsä  vai palapaisti? 

Ja ennenkaikkea mitä lihaa se on? Lammasta, possua, hirveä, kania, peuraa, nautaa, muuta riistaa?