Pystyykö ruokavaliosta muka tekemään mitään johtopäätöksiä ihmisen sosioekonomisesta asemasta?
Täällä näkee usein kiistelyä siitä, että voivatko köyhät syödä terveellisesti ja wt:t syövät sellaista ja tällaista...
Minusta nuo ovat enimmäkseen puppua. Ruokavaliosta voi päätellä lähinnä sen, onko henkilö kiinnostunut ruuanlaitosta, onko hän työelämässä ja onko hänellä perhettä.
Lyön vaikka vetoa, että ette saa esimerkiksi minun eilisen ja tämän päivän ruuistani selville mitään isompaa.
Tänään:
- aamupala klo 8.30: valkosipulipatonkia pippurimetvurstin kera, kahvia, jogurttia (joukossa banaania, pähkinäsekoitusta, vaahterasiirappia ja vehnänleseitä).
- espresso klo 11.30
- iltaruoka klo 17.30: muusia, pippuri-possukastiketta, salaattia
- iltatee klo 21, teetä ja korvapuusti
Eilen:
- aamupala klo 10: kahvi ja kanelimuroja
- lounas klo 14.30: sushia ja vettä, päälle espresso ja juustokakkua siivu
- iltapala klo 20: teetä, pyttipannua, homejuustoa, aladobia, oliiveja, patonkia, salaattia
Kommentit (44)
Aloittajan ruokavaliosta voi päätellä, että hän ei elä toimeentulotuella tai takuueläkkeellä. Sen verran hintavia osa valinnoista on.
Vierailija kirjoitti:
Tänään:
- aamupala klo 8.30: valkosipulipatonkia pippurimetvurstin kera, kahvia, jogurttia (joukossa banaania, pähkinäsekoitusta, vaahterasiirappia ja vehnänleseitä).
- espresso klo 11.30
- iltaruoka klo 17.30: muusia, pippuri-possukastiketta, salaattia
- iltatee klo 21, teetä ja korvapuustiEilen:
- aamupala klo 10: kahvi ja kanelimuroja
- lounas klo 14.30: sushia ja vettä, päälle espresso ja juustokakkua siivu
- iltapala klo 20: teetä, pyttipannua, homejuustoa, aladobia, oliiveja, patonkia, salaattia
Joku jo kommentoi, että kaupunkilainen ja syö ulkona ja että vähän ylipainoa.
Kyllä mun mielestä noista syömisistä voi jotain sanoa, vaikka ei pitkälle kannata analysoidakaan yhden päivän perusteella.
Olen itse elänyt jokin aika sitten opiskelijabudjetilla, joten kyllä nämä on aika lailla keskituloisen ostamia ruokia ja aineksia. Myöskään mitkään erikoisruokailubuumit eivät ole päässeet tälle henkilölle läpi (kuten rasvan ja sokerin vähentäminen, gluteenittomuus jne.). Ei kaikkein köyhimmät, jotka katsoo tarkkaan mitä asiat maksaa, osta pippurimetwurstia tai sushia. Konservatiivisimmat ruokailijat eivät espressoja juo tai sushia syö. Myös toi, että on varaa juoda espresso kello 11.30 on myös aika keskiluokkaista, oikeasti köyhä ei keittele sitä kotona tuohon aikaan edes mutteripannulla.
Syön kaksi noin 1000 kilokalorin annosta päivittäin, molemmat koostuvat proteiinilisien kaltaisesta plennyshakesta minkä pitäisi sisältää kaikki mahdolliset ravinteet. En ole nauttinut syömisestä vuosiin ja nyt ei tarvitse käyttää aikaa tai vaivaa tähän.
Kaikesta tiedosta mitä meistä voi selvittää, saadaan jotain pääteltyä. Tarkat ruokailutiedot taitavat kuitenkin kertoa enemmän hereilläoloajasta kuin yhteiskuntaluokasta. Ja toki jonkinlaisista pakkomielteistä mikäli kiinnittää itse huomiota omaan syömiseensä niin että muistaa kellonajat ja kaiken mitä suuhunsa laittaa.
Sori nyt ap mutta kyllähän nuo kaksi päivää kertovat aika paljon vaikka oletkin kipeä ja söit rasvaisemmin kuin normaalisti.
Jos sulla on jääkaapissa metwurstia, homejuustoa, aladobia, vaahterasiirappia, muroja, patonkia yms. niin kyllähän nuo kertovat aika paljon jääkaappisi sisällöstä.
Vierailija kirjoitti:
Ei ole mikään mielipidekysymys, syövätkö eri yhteiskuntaluokkia edustavat ihmiset eri tavoin. Se on tilastollinen fakta, joka on monessa tutkimuksessa todistettu. Muistan lukeneeni menneinä vuosina esimerkiksi Hesarista jutun siitä, miten eri tuotteiden menekki vaihtelee kaupoissa sen mukaan, sijaitseeko kauppa vaikkapa Eirassa vai Itä-Helsingissä. Erot ovat selvät. Olikohan viime viikolla samassa lehdessä juttu siitä, miten poliittinen suuntautuminen vaikuttaa jenkkien syömiseen. Silläkin oli merkittävä vaikutus eli ruuasta voi päätellä myös poliittisia kantoja.
On kiistämätön fakta, että köyhät syövät epäterveellisempää, yksipuolisempaa ruokaa, vähemmän kasviksia ja hedelmiä jne. ja ovat ylipainoisempia kuin rikkaat.
Sinun aterioistasi voi todellakin helposti päätellä, ettet kuulu köyhiin ja kouluttamattomiin. Syöt kalliita leikkeleitä, pähkinöitä, erikoiskahveja, sushia, vaahterasiirappia ja vaikka mitä sellaista, mitä osa suomalaisista ei ole välttämättä koskaan edes maistanut. Köyhä ja syrjäytynyt ei totisesti yleensä ripottele aamuisin jukurttiinsa leseitä.
Omassa kuplassa elävien voi olla vaikea käsittää, miten muilla menee. Suomessa on ihmisiä, joiden ruokavalio koostuu halvoista eineksistä, kuten makkarasta, ja leivästä sekä perunasta. Tuli mieleen, että tunnen erään ihmisen, joka kertoi eläneensä koko lapsuutensa lähes pelkällä makkaralla, koska sitä köyhä, nuori yh-äiti pystyi tarjoamaan. Onneksi oli kouluruoka.
Nyt puhut eri asiasta.
Siitä, miten yhteiskuntaluokat ja asuinalueet KESKIMÄÄRIN syövät. Totta kai keskimäärin rikkailla ja hyvätuloisilla kaupunkilaisilla on vaihtelevampi ruokavalio kuin toimeentulotuella elävillä ja niillä, joiden ainoa kauppa sadan kilometrin säteellä on pieni kylä-alepa.
Minä puhuin siitä, voiko YKSILÖN ruokavaliosta pienellä poikkileikkauksella kertoa suuria. Ei voi.
Joten siksi paheksun palstan mustavalkoisia kommentteja ihmisten yksittäisiin aterioihin ja ostoskärryjen sisältöihin.
Tyttäreni on hyvin pienituloinen opiskelija, ja silti hän syö erittäin terveellisesti ja monipuolisesti, koska panostaa vähät rahansa ruokaan. Yksi yksilötason esimerkki, ja yksilöistähän tässä siis puhuttiin.
Kuten sanoin itsekin, ruokavaliosta näkee tiettyjä yksinkertaisia juttuja - joista töissäkäynti eli tulotaso oli yksi. Muttei isoja henkilön sosioekonomisesta taustasta silti.
Ap
Vierailija kirjoitti:
No kyllä pystyy. Ainakin jouluapua-perheet ovat varsin vankkarakenteista porukkaa, vaikka rahaa ei riitä ruokaan. Jotain on kuitenkin syöty, kun vaatekoot alkavat aikuisilla koosta XL. Ja uskaltanen epäillä, että kyse on muustakin kuin erittäin korkeasta pituudesta tai lihaksikkuudesta....
Suomalaiset keskimäärin ovat varsin vankkarakenyeista porukkaa. Joten...
Keskimääräisyyksistä ei voi vetää suoria johtopäätöksiä kenestäkään yksittäisestä ihmisestä.
Ja yksittäisen ihmisenkin ruokavalio vaihtelee paljon eri syistä.
Aikaisemmin kun ruoka oli kallista yhteiskuntaluokalla oli enemmän merkitystä koska köyhillä oli varaa vain yksinkertaisimpaan perusruokaan (eikä aina siihenkään) kun taas rikkailla oli varaa syödä monipuolisesti, palkata kotiapulainen valmistamaan ruuat ja he tunsivat jopa kansainvälisiä muotivirtauksia.
Nykyään fitnessbuumi jyrää alemmassa keskiluokassa ja leipäjonosta voi saada päiväysvanhoja erikoisherkkuja. Toisaalta ns. hyvässä asemassa oleva voi kiireen takia syödä huonosti ja yksipuolisesti. Ruokamuoteja seurataan kaikissa kansankerroksissa. Toisaalta kaikista luokista löytyy niitä jotka syövät niin kuin ovat aina tottuneet syömään ja joita ravitsemus ei paljon kiinnosta. Väestötasolla eroja vielä jonkun verran on, mutta mammojen tapa tehdä ihmisen elintavoista syväanalyyseja satunnaisen ostoskärryn sisällön perusteella kertoo yleensä enemmän arvostelijasta kuin kyyläyksen kohteesta.
Vierailija kirjoitti:
Sori nyt ap mutta kyllähän nuo kaksi päivää kertovat aika paljon vaikka oletkin kipeä ja söit rasvaisemmin kuin normaalisti.
Jos sulla on jääkaapissa metwurstia, homejuustoa, aladobia, vaahterasiirappia, muroja, patonkia yms. niin kyllähän nuo kertovat aika paljon jääkaappisi sisällöstä.
No itse asiassa eivät lainkaan, kaikki nuo oli vaahterasiirappia lukuunottamatta hankittu viikon aikana, jonka olen ollut saikulla flunssan takia.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Keskimääräisyyksistä ei voi vetää suoria johtopäätöksiä kenestäkään yksittäisestä ihmisestä.
Ja yksittäisen ihmisenkin ruokavalio vaihtelee paljon eri syistä.
Aikaisemmin kun ruoka oli kallista yhteiskuntaluokalla oli enemmän merkitystä koska köyhillä oli varaa vain yksinkertaisimpaan perusruokaan (eikä aina siihenkään) kun taas rikkailla oli varaa syödä monipuolisesti, palkata kotiapulainen valmistamaan ruuat ja he tunsivat jopa kansainvälisiä muotivirtauksia.
Nykyään fitnessbuumi jyrää alemmassa keskiluokassa ja leipäjonosta voi saada päiväysvanhoja erikoisherkkuja. Toisaalta ns. hyvässä asemassa oleva voi kiireen takia syödä huonosti ja yksipuolisesti. Ruokamuoteja seurataan kaikissa kansankerroksissa. Toisaalta kaikista luokista löytyy niitä jotka syövät niin kuin ovat aina tottuneet syömään ja joita ravitsemus ei paljon kiinnosta. Väestötasolla eroja vielä jonkun verran on, mutta mammojen tapa tehdä ihmisen elintavoista syväanalyyseja satunnaisen ostoskärryn sisällön perusteella kertoo yleensä enemmän arvostelijasta kuin kyyläyksen kohteesta.
JUURI näin.
Ap
Mitäs sanotte mun kahden päivän ruokavaliosta:
Aamupuuro ja suodatinkahvi
Lounaaksi sämpylä juustolla, kahvi
Iltaruuaksi juuressosekeitto ja kaksi puikulaleipää
Aamupalaksi kaksi paahtoleipää juustolla, suodatinkahvi
Lounaaksi valmisruoka, spagetti bolognese
Iltaruuaksi puuro
Vierailija kirjoitti:
Mitäs sanotte mun kahden päivän ruokavaliosta:
Aamupuuro ja suodatinkahvi
Lounaaksi sämpylä juustolla, kahvi
Iltaruuaksi juuressosekeitto ja kaksi puikulaleipääAamupalaksi kaksi paahtoleipää juustolla, suodatinkahvi
Lounaaksi valmisruoka, spagetti bolognese
Iltaruuaksi puuro
Pienituloinen tai laihiksella, yksin elävä, duunariluokkaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitäs sanotte mun kahden päivän ruokavaliosta:
Aamupuuro ja suodatinkahvi
Lounaaksi sämpylä juustolla, kahvi
Iltaruuaksi juuressosekeitto ja kaksi puikulaleipääAamupalaksi kaksi paahtoleipää juustolla, suodatinkahvi
Lounaaksi valmisruoka, spagetti bolognese
Iltaruuaksi puuroPienituloinen tai laihiksella, yksin elävä, duunariluokkaa.
Kaikki nuo meni väärin.
Olen hyvätuloinen akateeminen stadilainen, kahden lapsen äiti.
Rahat hetkellisesti finaalissa, maksan syysloman New Yorkin matkan luottokorttilaskua. Teen istumatyötä, kalorikulutus on pieni. Lapset on jo isoja, syövät koulussa ja illalla lämmittävät omaan tahtiin ruokaa harrastuksista palattuaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitäs sanotte mun kahden päivän ruokavaliosta:
Aamupuuro ja suodatinkahvi
Lounaaksi sämpylä juustolla, kahvi
Iltaruuaksi juuressosekeitto ja kaksi puikulaleipääAamupalaksi kaksi paahtoleipää juustolla, suodatinkahvi
Lounaaksi valmisruoka, spagetti bolognese
Iltaruuaksi puuroPienituloinen tai laihiksella, yksin elävä, duunariluokkaa.
Kaikki nuo meni väärin.
Olen hyvätuloinen akateeminen stadilainen, kahden lapsen äiti.
Rahat hetkellisesti finaalissa, maksan syysloman New Yorkin matkan luottokorttilaskua. Teen istumatyötä, kalorikulutus on pieni. Lapset on jo isoja, syövät koulussa ja illalla lämmittävät omaan tahtiin ruokaa harrastuksista palattuaan.
;-D
Kieltämättä noiden kahden päivän aterioiden perusteella olisi veikannut about samaa kuin tuo veikkauksensa kirjoittanut.
Mutta hyvin osoitit, että ei voi pienestä otannasta tehdä laajoja johtopäätöksiä.
Ap
Ainakin tuosta pystyy päättelemään että tuskin olet työtön tai sossutuilla eläjä. Heillä tuskin on varaa espressopapuihin ja sushiin.
Vierailija kirjoitti:
Ainakin tuosta pystyy päättelemään että tuskin olet työtön tai sossutuilla eläjä. Heillä tuskin on varaa espressopapuihin ja sushiin.
Juu. En ole.
Toisaalta voi köyhälläkin olla varaa espressopapuihin, iso pussi riittää minulla kaksi, kolme kuukautta ja maksaa kympin.
Kyse on vähän siitäkin, mihin rahansa pistää, ei pelkästään rahan määrästä sinänsä. Mutta toki jos on OIKEIN pa ja kuussa on ruokaan rahaa satanen, niin ei siinä toki sushilla käydä ainakaan sushibaarissa.
Ap
Täällä ei yksikään mamma syö niin terveellisesti kuin mieheni. Pähkinöitä, joka laatua mitä on saatavilla - joka aamu sekoitettuna viiliin kera 2dl kotimaisia marjoja ja siinä mukana vehnälese, kookoshiutale, hirssi, pellavansiemen, kurpitsansiemen ja kuivattuja karpaloita. Jokapäivä viisi hedelmää, erilaisia. Joka päivä vähintään puoli kiloa vihanneksia, jokapäivä parsakaalia. Noihin päälle joku normaali ruoka-annos proteiineineen, kerran, pari päivässä. Kalanmaksaöljyä jokapäivä.
Sama toistuu joka päivä.
On putkimies. 180cm n. 73kg.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole mikään mielipidekysymys, syövätkö eri yhteiskuntaluokkia edustavat ihmiset eri tavoin. Se on tilastollinen fakta, joka on monessa tutkimuksessa todistettu. Muistan lukeneeni menneinä vuosina esimerkiksi Hesarista jutun siitä, miten eri tuotteiden menekki vaihtelee kaupoissa sen mukaan, sijaitseeko kauppa vaikkapa Eirassa vai Itä-Helsingissä. Erot ovat selvät. Olikohan viime viikolla samassa lehdessä juttu siitä, miten poliittinen suuntautuminen vaikuttaa jenkkien syömiseen. Silläkin oli merkittävä vaikutus eli ruuasta voi päätellä myös poliittisia kantoja.
On kiistämätön fakta, että köyhät syövät epäterveellisempää, yksipuolisempaa ruokaa, vähemmän kasviksia ja hedelmiä jne. ja ovat ylipainoisempia kuin rikkaat.
Sinun aterioistasi voi todellakin helposti päätellä, ettet kuulu köyhiin ja kouluttamattomiin. Syöt kalliita leikkeleitä, pähkinöitä, erikoiskahveja, sushia, vaahterasiirappia ja vaikka mitä sellaista, mitä osa suomalaisista ei ole välttämättä koskaan edes maistanut. Köyhä ja syrjäytynyt ei totisesti yleensä ripottele aamuisin jukurttiinsa leseitä.
Omassa kuplassa elävien voi olla vaikea käsittää, miten muilla menee. Suomessa on ihmisiä, joiden ruokavalio koostuu halvoista eineksistä, kuten makkarasta, ja leivästä sekä perunasta. Tuli mieleen, että tunnen erään ihmisen, joka kertoi eläneensä koko lapsuutensa lähes pelkällä makkaralla, koska sitä köyhä, nuori yh-äiti pystyi tarjoamaan. Onneksi oli kouluruoka.
Nyt puhut eri asiasta.
Siitä, miten yhteiskuntaluokat ja asuinalueet KESKIMÄÄRIN syövät. Totta kai keskimäärin rikkailla ja hyvätuloisilla kaupunkilaisilla on vaihtelevampi ruokavalio kuin toimeentulotuella elävillä ja niillä, joiden ainoa kauppa sadan kilometrin säteellä on pieni kylä-alepa.
Minä puhuin siitä, voiko YKSILÖN ruokavaliosta pienellä poikkileikkauksella kertoa suuria. Ei voi.
Joten siksi paheksun palstan mustavalkoisia kommentteja ihmisten yksittäisiin aterioihin ja ostoskärryjen sisältöihin.
Tyttäreni on hyvin pienituloinen opiskelija, ja silti hän syö erittäin terveellisesti ja monipuolisesti, koska panostaa vähät rahansa ruokaan. Yksi yksilötason esimerkki, ja yksilöistähän tässä siis puhuttiin.
Kuten sanoin itsekin, ruokavaliosta näkee tiettyjä yksinkertaisia juttuja - joista töissäkäynti eli tulotaso oli yksi. Muttei isoja henkilön sosioekonomisesta taustasta silti.
Ap
Tiedätkö ihan varmasti mitä termi sosioekonominen tarkoittaa?
Vierailija kirjoitti:
Täällä ei yksikään mamma syö niin terveellisesti kuin mieheni. Pähkinöitä, joka laatua mitä on saatavilla - joka aamu sekoitettuna viiliin kera 2dl kotimaisia marjoja ja siinä mukana vehnälese, kookoshiutale, hirssi, pellavansiemen, kurpitsansiemen ja kuivattuja karpaloita. Jokapäivä viisi hedelmää, erilaisia. Joka päivä vähintään puoli kiloa vihanneksia, jokapäivä parsakaalia. Noihin päälle joku normaali ruoka-annos proteiineineen, kerran, pari päivässä. Kalanmaksaöljyä jokapäivä.
Sama toistuu joka päivä.
On putkimies. 180cm n. 73kg.
Mistä lähtien kalanmaksaöljy on ollut terveellistä? Siis muiden kuin kalanmaksaöljytehtailijoiden mielestä.
Vierailija kirjoitti:
Täällä ei yksikään mamma syö niin terveellisesti kuin mieheni. Pähkinöitä, joka laatua mitä on saatavilla - joka aamu sekoitettuna viiliin kera 2dl kotimaisia marjoja ja siinä mukana vehnälese, kookoshiutale, hirssi, pellavansiemen, kurpitsansiemen ja kuivattuja karpaloita. Jokapäivä viisi hedelmää, erilaisia. Joka päivä vähintään puoli kiloa vihanneksia, jokapäivä parsakaalia. Noihin päälle joku normaali ruoka-annos proteiineineen, kerran, pari päivässä. Kalanmaksaöljyä jokapäivä.
Sama toistuu joka päivä.
On putkimies. 180cm n. 73kg.
Miehesi varmaan kuitenkin tupakoi?
No kyllä pystyy. Ainakin jouluapua-perheet ovat varsin vankkarakenteista porukkaa, vaikka rahaa ei riitä ruokaan. Jotain on kuitenkin syöty, kun vaatekoot alkavat aikuisilla koosta XL. Ja uskaltanen epäillä, että kyse on muustakin kuin erittäin korkeasta pituudesta tai lihaksikkuudesta....