Lue keskustelun säännöt.
Parasta ennen-päiväykset kuivahiivassa?
Keittiötumpelo
31.10.2017 |
Hei! Matti alkaa olla kukkarossa ja kaapissa ois 2kk "vanhaa" kuivahiivaa ja sämpylöitä meinasin tehä.. vieläkö hiiva on toimivaa vai käynkö suosiolla ostamassa uutta?
Niin ja eikös kananmunatki ole käyttökelposia niin pitkään parasta ennen-päiväyksen jälkeen, kunnes avattaessa haisee aivan kamalalle? :D
Kommentit (3)
Noin vähän aikaa sitten vanhentunut hiiva on ihan ok. Taikina ei välttämättä nouse ihan yhtä hyvin kuin tuoreella hiivalla, mutta noissa on kuitenkin niin pitkät käyttöajat, että luultavasti toimii ihan normaalisti.
Kananmunat ovat tosiaan käyttökelpoisia siihen asti, kun ovat selkeästi pilaantuneita. Riko varmuuden vuoksi yksitellen lasiin ennen kuin kaadat muiden sekaan. Tämä tosin kannattaa tehdä myös tuoreiden munien kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niin ja parasta ennen -päiväys tosiaan on vain parasta ennen, eli suositus. Se ei ole yhtä kuin viimeinen käyttöpäivä, eikä senkään kanssa ihan niin nuukaa ole ainakaan kaikissa tuotteissa. Periaatteessa mikään ei mene pilalle millään tietyllä kellonlyömällä, vaan voi olla pilaantunut jo aiemmin tai pilaantua vasta myöhemmin.
Yli vuoden vanha kuivahiivakin toimi aivan normaalisti. Kananmunien syömäkelpoisuus selviää haistamalla.