Syödäänkö teillä muilla ns. perjantairuokia?

pizzaa, fajitoja, pitaleipiä, grilliruokaa (siis sähkögrillissä grillattuja pihvejä, vihanneksia jne...) tai sitten käydään ulkona syömässä.

Samaa kun muulloinkin. Mutta lapsuudenkodissa oli kyllä perjantairuoat.

kiitos lasten jotka saivat niit naapurissa. Ja itse olen löytänyt nacot ;) Sipsien ja muiden vastusta olen, mutta nacot on hyviä!

Lauantain päivällinen saattaa mieluumminkin olla jotakin epäterveellisempää ja/tai erikoisempaa.

Esim pizzaa tai mitä nyt tekee mieli. Se on meille mukava tapa päättää työviikko ja aloittaa vkonloppu.

tehdään sitten herkkuruokaa kun sitä tekee mieli, eli vaikka sitten keskellä viikkoa, kunhan kaikki on koolla silloin...

Meilläkin fajitaksia, omatekemiä hamppareita, pizzaa, lämppäreitä...

syötiin usein saunan jälkeen ranskalaisia ja makkaraa. Äiti meni viimeisenä saunaan ja laittoi ruoat uuniin saunansa ajaksi ja syötiin kun hänkin oli saunonut. Meillä toisinaan samanlainen sauna-ateria.

2-vuotiaammekin osaa jo sanoa että on perjantai kun on noita ruokia :)



Lauantaisin syödään ihan tavallisesti, sunnuntaina puolestaan sitten hienommin (kokataan pitkän kaavan mukaan usean ruokalajin päivällinen tai mennään ulos syömään).

syödään jotain hauskaa. Toki viikonloppunakin syödään hyvin, mutta ehkä jotain perinteisempää ruokaa. Vaikka ei meillä herkkusuilla arkenakaan kauheasti niuhoteta - esim. makaronilaatikkoa, makkara/nakkki/lihakeittoa tai kalapuikkoja ei syödä koskaan vaan ruuan pitää olla aina extra hyvää ;)



t. ap

pizzaa, tacoja, ranskalaisia tms.

Muina päivinä pyritään syömään terveellisesti ja vähärasvaista.



Hmmm mitähän sitä tänään syötäisiin...

Lauantai sitten taas päivä jona tehdään jotain todella hyvää, ja ruuan tekeminenkin saattaa kestää monta tuntia.

Jotain herkkua, nopeaa, tavallista kaloripitoisempaa ja ehkä ravintoköyhempää. Mutta muuten syödään niin superkunnolla, että ihan kiva tässäkin asiassa välillä vähän relata!

Ja mukava oli lukea tämä ketju, sain kivoja vinkkejä omaan repetuaariin.

Mulla on ohje jonka tortillat maistuu ihan tacohousen kasvisburritoilta tai -fajitaksilta. Rakastan niitä, ihanaa kun löytyi tosi lähelle osuva ohje. Tänään laitan niitä, slurps.

Me haetaan/tilataan yleensa perjanteisin tuostain take-away -ruokaa, yleensa intialaista tai kiinalaista, joskus tilataan pizzaa. Tulen toista usein vasta 6-7 maissa, joten ruoka on aika myohaan enka yjeensa jaksa alkaa mitaan kokkaamaan. Mies tekisi, jos pyytaisin, mutta tahan asti menee kivasti nainkin.



Tanaan tosin olen mahataudissa kotona, joten iltaruoka on minun kohdalla laihaa mehua ja ehka jos uskalla, leipapala...

Taikinaan tulee:

4,5dl vehnäjauhoja

150g voita

3dl perunamuussia

1dl juustoraastetta

1½tl leivinjauhetta



Sekoita taikinaksi ja kaulitse 2 pyöreäksi levyksi



Täytteeseen tulee:

1 sipuli

1valkosipulin kynsi

300g jauhelihaa (voi jättää poiskin ja lisätä esim. parsan määrää)

3-400g parsaa (esim. vaalea tölkkiparsa)

suolaa, pippuria

Paistajauheliha+sipulit pannulla, mausta ja lisää parsa



lisäksi täyteen kastikeosa,:

3 rkl voita

2dl kermaa (kevyt/kuohu)

1-1½dl juustoraastetta

parsatölkin liemi

suolaa, valkopippuria



Keitä kastikkeeksi niinkuin lasagnen valkokastike



Yhdistä täytteen aineet. Vuoraa pyöreä, korkealaitainen uunivuoka vaikinalla (nosta ylös reunoille asti) ja lisää täyte. Nosta päälle kanneksi toinen taikinalevy ja painele tiukasti kiinni kuin omenapai. Pistele haarukalla ja voitele munalla. Paista n.200C n.45min.



T. AP