Lue keskustelun säännöt.
Tykkääkö joku ihan oikeasti tuosta nyhtökaurasta?
16.09.2017 |
Kokeilin nyt taas kerran, tehtiin tacoja.
Kuullotin sipulia, valkosipulia, currya ja chiliä ja sit lisäsin tuon nyhtökauran.
Olen aikaisemmin käyttänyt kastikkeisiin ja mm. makaronilaatikkoon. Taas ihan todella pahaa mössöä tuo nyhtökaura kaikesta maustamisesta huolimatta.
Perheen vegaanikin otti mielummin pelkkiä kasviksia niihin tacoihin sen jälkeen kun maistoi tuota yhteen. Mulla on nyt taas iso kasa tuota mössä jota kukaan ei mielellään syö. Pitänee pakastaa ja piilottaa vähitellen vaikka bolognese - kastikkeeseen.
Te joille tuo on herkku numero yksi, miten te sen valmistatte? MItä mausteita, miten muuten? Olisi iso helpotus tähän ruokatalouteen, mutta kaikki mihin sitä on kokeiltu on ollut yksinkertaisesti pahaa.
Kommentit (37)
Aloituksesi voisi liittää johonkin suomen kielen oppikirjaan esimerkkinä tuo-pronominin käytöstä.
Olen kasvissyöjä enkä ole ikinä maistanut nyhtökauraa, se näyttää niin luotaantyöntävältä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Munkin mielestä se on outoa. En ymmärrä sen hehkuttamista. Tai sitten en osaa valmistaa sitä?
Kai se 30 vuoden tofun syönnin jälkeen on herkkua.
En ole vielä keksinyt ruokaa mihin tuo sopisi.
Nyhtökaura, varsinkin ne maustetut on täälä aina 30 % alessa.
Sisko tykkää. Syö sitä suoraa rasiasta ihan pelkiltään ja väittää että on hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Taas jotakin ksenoestrogeeniä sisältävää ja vihreissä "miehissä" hysteriaa aiheuttavaa moskaa kuten soijakin.
Sehän on pääosin prosessoitua härkäpapua, hiven kauraa mukana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Menin itsekin valmistamaan sitä tacojen seuraksi ja roskiin lensi vaikkei todellakaan olisi varaa. Oli koostumukseltaan niin ällöttävää, että söin tacot mieluummin pelkän salaatin kanssa. Ja se jotenkin piilotti mausteiden maut vaikka laitoin niitä ihan reilulla kädellä :o Ostin silloin viiden euron paketin kun näin niitä ensimmäisen kerran kaupassa ja olin iha innoissani. Jäi kyllä viimeiseksi kerraksi.
T. Opiskelija, jolla ei ole kauheasti varaa hutiostoksiin
Vierailija kirjoitti:
Sisko tykkää. Syö sitä suoraa rasiasta ihan pelkiltään ja väittää että on hyvää.
Minäkin tykkään syödä sellaisenaan sitä smoked whatever -maustettua. Jokin saaristomaku ei ollut mielestäni hyvää. Pidän myös nyhtökauran rakenteesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tykkään käyttää härkistä, tuota nyhtökauraa olen kerran kokeillut mutta en tykännyt, koostumus oli niin sitkeää.
Ostin kerran kaksi pakettia kokeeksi, toinen oli joku maustettu versio. Ei ollut hyvää.
Toinen paketti on pakastimessa vieläkin, pitäisi keksiä jotain miten se olisi edes suunnilleen syötävää.
Syön kyllä mielelläni kasvisruokaa, kunhan siinä ei käytetä mitään keinotekoisia lihankorvikkeita, vaan linssejä ja papuja, joita on sentään syöty tuhansia vuosia. Esim. intialaisessa keittiössä on ihanat kasvisruoat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On kuin pahvia söisi.
Kummallinen hype- tuote.
Ilman mausteita on kuin söisi jotain vessapaperin kartonkihylsyä. Av:n paras neuvo tämän maustamiseen oli laittaa siihen Taffel - dippikastikepussi (!!!). Ai luoja!!!
Todella pahanmakuinen systeemi ja imeellisiä klimppejä siinä rasiassa.
Härkis parempaa. Nyhtis liian lihamaista, siis suutuntuma.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paras resepti nyhtiksen kanssa on Green Curry, johtuiskohan vahvoista mausteista. Rakenne on ihan omiaan siihen. Toinen juttu on että sitä nyhtistä tulee helpostti pannuksi vähän liikaa, loppulaatikon voi hyvin pakastaa.
Minä pidän! En kyllä osaa sanoa kuinka valmistan sen niin että se maistuu hyvältä kun vielä on kokeilut alle kymmenessä, mutta pidän kyllä. Ekalla kerralla kun tein ruokaa niin se ei ollut onnistunutta, mutta sen jälkeen kyllä on toiminut.
Saaristoversiosta tein kalakastike tyylistä ruokaa kun ajattelin että sen maku sopii moiseen, muuten olen tehnyt muunlaisia kastikkeita ja porotonta käristystä eli nyhtökaurakäristystä.
Teen näin:
Kuullotan kaksi sipulia. Lisään joukkoon rasiallisen nyhtökauraa/härkistä (parhaiten tähän ruokaan sopii se kaffir lime & sesame ginger -nyhtökaura) ja rasiallisen halkaistuja minitomaatteja. Lisään vettä noin 4 dl ja kiehautan.
Lisään mausteeksi rouhittua chiliä, valkosipulia, raastettua inkivääriä purkista, paljon sitruunamehua ja noin yhden teelusikallisen kookospalmusokeria. Annan porista niin kauan, että vesi on lähes haihtunut. Sitten lisään joukkoon pussillisen pakasteherneitä ja lämmitän vielä sen verran, että herneet sulavat.
Tarjoilen riisin kanssa ja laitan päälle runsaasti korianteria.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sisko tykkää. Syö sitä suoraa rasiasta ihan pelkiltään ja väittää että on hyvää.
Minäkin tykkään syödä sellaisenaan sitä smoked whatever -maustettua. Jokin saaristomaku ei ollut mielestäni hyvää. Pidän myös nyhtökauran rakenteesta.
Terveysruokaa? Kaikessa savuaromatisoidussa on karsinogeenejä...
No laittakaa nyt nyhtökauran rakastajat edes joku ohje millä siitä saa syötävää.
Ilmeisesti siis tulisesti maustaminen on ainoa keino, eli sama kuin tosiaan laittaisi sitä kananmunakennon kartonkia ja siihen vaan tarpeeksi currya ja chiliä.
Kun tuo vaan maistuu niiiiiin pahalta. Siis se itse tuote on vaan pahaa, tottakai mausteilla saa vaikka sen vessapaperinkin maistumaan.
Kyseenalaistavia aloituksia aina dissataan, mutta kukaan ei ole vielä koskaan osannut laittaa oikeasti maistuvaa reseptiä nyhtökaurasta. Tähänkin tulee näitä "no käytä wokkiin, pastaan,piirakkaan,kastikkeeseen..." Mutta kukaan ei kerro mkiten tuosta saa edes keskinkertaista tarjottavaa ja kun joku uskaltaa sanoa että olipa pahaa, niin kauhea sota.
Tuskin sitä moni nauttien syö. Olen ruokajaossa vapaaehtoisena, tuota nyhtökauraa ja härkistä tulee jatkuvasti jakoon, eivät ole menneet kaupaksi.
Ne jotka sitä syövät, syövät sitä pakollisena proteiinilisukkeena.