Kaikkien aikojen ankein leivonnainen: mokkapalat
Kahvi leivonnaisissa on muutenkin tosi vaikea asia, tulee tunkkaisen makuista. Puhumattakaan että juuri aloittelijat lapsineen pannaan näitä leipomaan!
Kommentit (53)
Ja pyh. Hyvin tehdyt mokkapalat ovat erinomaisen maukkaita. Harvoin tulee toki syötyä.
Eikö sitä väitetä että kahvi ja suklaa käy tosin hyvin yhteen. Mikä siinä mokkapalassa on ongelma? Suklaakakku jossa on suklaa-kahvikuorrute päällä. Suurin osa lapsista tykkää siitä (ja minä) vaikka ei kahvista tykkää, se kahvi on vain mauste suklaakakussa. Kyllähän USAssakin on ne browniet suosittuja jotka on periaatteessa sama asia mutta eri mausteilla.
Mokkapalat = sekoita mitä vanhaa kaapista löytyykin keskenään, lisää kahvi ja levitä pellille.
En juurikaan pidä suklaasta, mutta mokkapalat ovat ihania. Ja niin helppoja tehdä.. Kaikkien ei tietenkään tarvitse tykätä. Makunsa kullakin.
Vierailija kirjoitti:
Eikö sitä väitetä että kahvi ja suklaa käy tosin hyvin yhteen. Mikä siinä mokkapalassa on ongelma? Suklaakakku jossa on suklaa-kahvikuorrute päällä. Suurin osa lapsista tykkää siitä (ja minä) vaikka ei kahvista tykkää, se kahvi on vain mauste suklaakakussa. Kyllähän USAssakin on ne browniet suosittuja jotka on periaatteessa sama asia mutta eri mausteilla.
Lapset hienostuneine makunystyröineen ovatkin niitä parhaita tuomareita?
Brownie ei ole mokkapala, valmistus on ihan erilainen. Mokkapala on kakkupohja kuorrutteella, brownie on tahmainen, ei-ilmava ja ilman kuorrutetta.
Vierailija kirjoitti:
Mokkapalat = sekoita mitä vanhaa kaapista löytyykin keskenään, lisää kahvi ja levitä pellille.
?????
Vierailija kirjoitti:
Mokkapalat = sekoita mitä vanhaa kaapista löytyykin keskenään, lisää kahvi ja levitä pellille.
No joo, toki tuolla tavalla valmistetut "moskapalat" ovat varmasti ihan hirveitä.
Alakoulun tapahtumissa meni aina vaikka kuinka monta pelillistä. Aivan lasten suosikki!
En taatusti osta niitä yhdestäkään tee se itse -buffetista. Tulee oksu pelkästä ajatuksesta kun on aikansa tätä palstaa lukenut :)
Koulun tilaisuuksissa ostan pelkän kahvin ja maksan siitä vitosen tai kympin vanhempainyhdistykselle kannatusmielessä, tehköön leivonnaisilleen sitten mitä haluavat.
Mokkapaloja leipovat ihmiset jotka eivät osaa leipoa. Usein sanovat jälkikäteen että ihan hyvä tuli.
Tuotanoin... Sama kun leikkaisin ensimmäistä kertaa oman tukan ja sanoisin "ihan hyvä tuli".
Mikähän siinä sitten on että maan parhaat konditoriat eivät myy näitä "ihania" mokkapaloja?
Vierailija kirjoitti:
Mikähän siinä sitten on että maan parhaat konditoriat eivät myy näitä "ihania" mokkapaloja?
Eivät ne myy paljon muutakaan.
Vierailija kirjoitti:
Mokkapalat = sekoita mitä vanhaa kaapista löytyykin keskenään, lisää kahvi ja levitä pellille.
No ei. Vaikka kaapissa olisi vanhoja linssejä, ruishiutaleita ja oliiveja, niitä sekoittamalla ei mitenkään saa mokkapaloja, vaikka laittaisi kahvia joukkoon ja levittäisi pellille.
Vierailija kirjoitti:
Mokkapaloihin ei tule suklaata.
Ei tulekaan, mutta kaakojauhetta tulee. Se maistuu suklaalle.
Höpö höpö. Olet vain syömättä jos ei kelpaa.