Miltä tämä ruoka kuulostaa? Ajattelin tehdä seuraavaksi
Vähän niinkuin kasviswokki? Eli keitän riisiä ja sen lisukkeeksi paistan pannulla öljyssä paprikaa, kesäkurpitsaa, kaalia, porkkanaa (kaikkia reilusti) ja broilerisuikaleita ja sekaan vähän kasvislientä ja sitten jonkun makuista tuorejuustoa sinne myös ja syön sitä keitetyn riisin kanssa?
Tai sitten jos en tuota tee, niin entä kasvislasagne? Mutta eihän lasagne ole sen terveellisempää, oli siinä sitten kasviksia tai ei, kun se juustokastike on niin rasvaista?
Koitan syödä paljon kasviksia nykyään!
Kommentit (18)
Miksi ihmeessä laittaisit wokkiin tuorejuustoa?!
Vaikuttaa hyvältä.
Kasvisliemestä en itse välitä.
Paista kasvikset al dente. Porkkana ehkä karkeimmalla raastaen.
Tuorejuusto tuo makua? Ja täyteläisyyttä? Eikö se oo vähän tylsää jos paistaa pannulla kasviksia ja broilerisuikaleita ja sellasenaan syö riisin kanssa?
Tuorejuusto kai sulaa täysin vetiseksi liemeksi kun kuumentaa?
Laita vielä vaikka hiukan chiliä joukkoon mausteeksi.
No ei se mikään kesäwokki ole, jos haudutellaan kasviksia tuorejuustossa. Kalakastiketta tai soijaa, yrttejä ja sitruunaruohoa ja pikapaisto. Aasiassa ei käytetä ruuanlaitossa kermoja ja juustoja ja silti ruoka on herkullista.
Ihmeellistä että joidenkin mielestä ruoka vaatii aina kermaa, tuorejuustoa tms "täyteläisyyttä". Miksette käytä yrttejä ja mausteita? Ruoka kuulostaa hyvältä jos tuorejuuston vaihtaa valkosipuliin, chiliin, tuoreyrtteihin, kalakastikkeeseen tai vaikka kookoskermaan.
Vierailija kirjoitti:
Tuorejuusto tuo makua? Ja täyteläisyyttä? Eikö se oo vähän tylsää jos paistaa pannulla kasviksia ja broilerisuikaleita ja sellasenaan syö riisin kanssa?
Mä käytän sesamöljyä kasvisten wokkaamiseen. Jos haluaa voi laittaa tilkan soijanastiketta tai reilummin sweet&sour kastiketta tai joku valmis wokkisoosi.
Enbemmin vaikka kookoskermaa kuin tuorejuustoa
Vierailija kirjoitti:
]
Tai sitten jos en tuota tee, niin entä kasvislasagne? Mutta eihän lasagne ole sen terveellisempää, oli siinä sitten kasviksia tai ei, kun se juustokastike on niin rasvaista?
Se on siitä kiinni, mitä uskoo terveelliseksi. Minä uskon, että kasvikset sitä on mutta makaroni ei (paitsi jos energiankulutus on todella suurta), joten lasagne ainakaan ilman kasviksia ei olisi tällaiselle kaltaiselleni toimistoduunarille mikään terveellisin vaihtoehto.
Wokistasi samaa mieltä kuin muutkin kommentoineet, tuorejuusto ja kasvisliemi kuulostavat omituisilta. Maustaisin aasialaisittain minäkin. Ja miten se olisi kasviswokki, kun on kanaa?
Jossain ohjeessa oli tuo tuorejuusto niin ajattelin että se ois hyvä.. No en laita sitä sitten, teen ilman sitä!
AP
Kalakastike? Koskaan kuullukaa.. Googlettelin ja se on tuollainen pikku pullossa myytävää ainetta? Vähän kuin soija?
Kumpi ois parempaa tuohon ruokaan, soijakastike vai kalakastike?
AP
Laitan lasagneen kasviksia, mifua ja tomaattikastiketta ym. Juustoa ripottelen päälle vasta syödessä.
Jos siinä on broileria niin ei sitä kyllä kasvisruokaan voi verrata.
paitsi se ei ole kasviswokki jos siinä on lihaa.
no elekää oloko noin pilkunnussijoita.... olkoot sitten broileri-kasviswokki s..atana...
ei ap mutta alako keittää toi teidän uikutus
Mää en ikinä laita lasagneen juustokastiketta.