Lue keskustelun säännöt.
kuinka kauan kinkkukiusausta paistatte? laitoin 1.5kg peruna/sipulia siihen.
Kommentit (10)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä laitan nesteeksi ruokakermaa ja paistan 200 asteessa noin pari tuntia, joista 1,5h tuntia ensin folion alla, lopuksi sitten rapea ja tumma paistopinta. Mitä pidempään hauduttaa sitä parempaa tulee.
Kuinka paksusti tavaraa on vuoassa, se vaikuttaa aika paljon nesteen lisäksi. Jos alkaa olla 5cm niin lämpötila voi olla alta 200 ja paistoaika pidempi, vaikka 1,5h. Siinä sekoituspussissa on varmaan jokin ohje, tai ainakin kerrottu missä lämmössä ja ajassa ne perunat kypsyy.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
200 astetta, max 40min. Pidemmällä paistoajalla puhutaan kinkkumuusista. Jättää vetäytymään hetkeksi, niin neste imeytyy. Jos raaoista perunoista tekee, aika on tasan tunti.
Riippuu perunalaadusta ja siitä minkä kokoisiksi paloiksi olet perunat pilkkonut. 1,5-2 h saattaisi ehkä riittää. Aina kannattaa tarkkailla kypsymistä, eikä luottaa annettuihin aikoihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos aloittaja kertoo laittaneensa peruna-sipuli -sekoitusta niin miksi jengi spekuloi minkä kokoisiksi ap on pilkkonut tavaran? Tai onko peruna ja sipuli miten käsiteltyjä tai mitä lajia peruna on.
Vierailija kirjoitti:
Jos aloittaja kertoo laittaneensa peruna-sipuli -sekoitusta niin miksi jengi spekuloi minkä kokoisiksi ap on pilkkonut tavaran? Tai onko peruna ja sipuli miten käsiteltyjä tai mitä lajia peruna on.
Kun ei sanonut, että laittoi valmista pakastetta.
Riippuu hyvin paljon tilanteesta. Riippuu miten olet käsitellyt esimerkiksi perunan ja sipulin, millaista sipulia on, millaista nestettä olet laittanut joukkoon,missä lämpötilassa uuni on.... sanoisin että mitä tahansa 30 min ja ikuisuuden väliltä noilla spekseillä.