Mitä on mielestäsi omenahyve?
Tuttava lupasi tarjota omenahyvettä kahvin kyytipojaksi. Hämmästyin suuresti, kun pöytään lykättiinkin kauraomenapaistosta vaniljakastikkeen kera. Näin oululaisena olen tottunut siihen, että omenahyve on marenkikuorrutettu omenajälkiruoka. Hyväähän toki tuttavan tarjoilukin oli, mutta jäin miettimään mitä omenahyve ihmisten mielestä on.
Kommentit (7)
Perinteisesti se on nimenomaan tuo marenkipäällysteinen leivonnainen.
1880-luvulla on jo leipomo Antell sitä tarjonnut ja samoin on tehnyt Kluuvikadun Fazer luultavasti avaamisestaan lähtien. Nämä amerikkalaistyyliset omena- ja muut piirakat ovat tulleet massojen tietoisuuteen paljon, paljon myöhemmin.
Kyllä leipomot nimenomaan myyvät omenahyveenä tuota marenkihässäkkää.
Vierailija kirjoitti:
Perinteisesti se on nimenomaan tuo marenkipäällysteinen leivonnainen.
1880-luvulla on jo leipomo Antell sitä tarjonnut ja samoin on tehnyt Kluuvikadun Fazer luultavasti avaamisestaan lähtien. Nämä amerikkalaistyyliset omena- ja muut piirakat ovat tulleet massojen tietoisuuteen paljon, paljon myöhemmin.
Tuo omena-kaurapaistoshan ei siis ole mikään amerikkalaistyylinen piirakka, ei piirakka ollenkaan. Omenalohkoja, päällä kaurahiutale-voi-sokeri seosta ja uuniin.
Omenahyve = tuo kaurapaistos
Omenahyve kakku = marenkipäällystettykakku
Antellin omenahyve on kaikkein parasta ja sen lisäksi juuri sitä oikeaa. Minä en enää asu Oulussa, mutta seuraalla kerralla kun käyn siellä, on pakko käydä Antellin leipomossa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perinteisesti se on nimenomaan tuo marenkipäällysteinen leivonnainen.
1880-luvulla on jo leipomo Antell sitä tarjonnut ja samoin on tehnyt Kluuvikadun Fazer luultavasti avaamisestaan lähtien. Nämä amerikkalaistyyliset omena- ja muut piirakat ovat tulleet massojen tietoisuuteen paljon, paljon myöhemmin.
Tuo omena-kaurapaistoshan ei siis ole mikään amerikkalaistyylinen piirakka, ei piirakka ollenkaan. Omenalohkoja, päällä kaurahiutale-voi-sokeri seosta ja uuniin.
Juu, tosin jenkeissä vastaavaa kyllä tehdään ja sitä kutsutaan crumbleksi.
Mutta kuitenkin, eiköhän suomessa ole syöty pullaa ja keksejä noihin aikoihin, ja niitäkin vain erittäin varakkaissa perheissä. Sokeri kun oli erittäin kallis ylellisyystuote.
Kaipaisin lisää ääniä. Nyt on melko tasaista.