Nauris on suomessa ikivanha ravintokasvi, jolla oli aikoinaan sama asema kuin perunalla nykyisin. Siksi naurista, kuten lanttuakin, käytetään monien suomalaisten perinneruokien valmistukseen. Nykyisin nauris on kesäherkku, jota etenkin lapset mielellään syövät raakana. Keitettyä naurista käytetään lisäkeruokana. Nauris sopii lantun tavoin keittoihin, patoihin ja kasvispihveihin. Nauriista saa myös mainion retkievään ja grillimakkaran korvikkeen hauduttamalla sitä nuotiossa tuhkassa.

Vastaa

Lainaa

Ilmoita asiattomaksi

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Keskustelun etusivu | Aihe vapaa

Edellinen ketju

Seuraava ketju

Aloita uusi keskustelu