Tuleeko kalakeittoon perunoita?
Muistelen että itse söin kalakeittoa missä oli perunaa kalaa maitoa tilliä ja voita. Mies taas väittää että kalakeittoon tulee sipulia kalaa voita maitoa ja tilliä?
Kommentit (27)
Tulee:
Perunaa, kalaa, sipulia, vettä ja kermaa (äkkiä poistun, ennen kuin kevytruokaintoilijat kivittävät mut)
kyllä perunaa! täältä pisteet perunaisella kalakeitolle
Vierailija kirjoitti:
Muistelen että itse söin kalakeittoa missä oli perunaa kalaa maitoa tilliä ja voita. Mies taas väittää että kalakeittoon tulee sipulia kalaa voita maitoa ja tilliä?
Miehesi ohje on lähinnä rantakala. Kalakeittoon tulee peruna.
Tulee, jos siihen laittaa perunaa.
Kyllä mä laitan. Laitan myös porkkanaa, sipulia ja herneitä. Tilliä toki ja punaista maitoa. Suola pippuri.
Miehes kalakeitto on kalaa laihassa mausteliemessä?
Erikoista, mutta miksei jotkut noinkin.
mutta kalakeitto maitoon vai kirkaslieminen kuten Euroopassa esim Ranskassa tehdään?
molemmat!
Tulee perunaa, kalaa, sipulia, sitruunapippuria ja musta- tai maustepipoureita vähän ja vaikka purjoa jos haluaa. Kun keitto on valmista, lisätään maito hienonnettu tilli ( ja silputtu ruohosipuli)
Vierailija kirjoitti:
Tulee, jos siihen laittaa perunaa.
Näin meilläkin. Ei ole koskaan perunat itsekseen kalakeittoon kipittäneet. Joskus laitan ja joskus en, sen mukaan millaista kalakeittoa kulloinkin haluan.
Vierailija kirjoitti:
mutta kalakeitto maitoon vai kirkaslieminen kuten Euroopassa esim Ranskassa tehdään?
molemmat!
Seljanka unohtui (tomaattipohjainen). Se on mun lemppari.
Sellaseen tomaattipahjaiseen (seljanka?) ei tule, vaan porkkanaa, sipulia, selleriä. Mausteeksi sitruunamehua, kapriksia ja smetanaa.
Vierailija kirjoitti:
Sellaseen tomaattipahjaiseen (seljanka?) ei tule, vaan porkkanaa, sipulia, selleriä. Mausteeksi sitruunamehua, kapriksia ja smetanaa.
Nam!
Vierailija kirjoitti:
mutta kalakeitto maitoon vai kirkaslieminen kuten Euroopassa esim Ranskassa tehdään?
molemmat!
Ei maitoa minun kalakeittooni! Lautaselle voin mättää lusikallisen smetanaa, ranskankermaa, turkkilaista jogurttia tai vaikka aiolia. Ja jos liemessä on tomaattia niin ei se ihan kirkas ole, vaikkei maitoa soppaan tulekaan.
Viimeksi kalakeittooni tuli lohta, sitä perunaa, porkkanaa, purjoa, selleriä, piparjuurta, suolakurkkua, tilliä ja aiemmin keittämääni kalalientä. Lautaselle vielä smetanaa. Olisi tuon ilman perunaakin pystynyt tekemään, mutta tällä kertaa näin.
Sitten on vielä japanilaiset ja kaakkoisaasialaiset kalakeitot, joihin nyt varsinkaan ei tule maitoa.
seljanka on kyllä hyvää. mitä kalaa siihen on paras laittaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
mutta kalakeitto maitoon vai kirkaslieminen kuten Euroopassa esim Ranskassa tehdään?
molemmat!
Ei maitoa minun kalakeittooni! Lautaselle voin mättää lusikallisen smetanaa, ranskankermaa, turkkilaista jogurttia tai vaikka aiolia. Ja jos liemessä on tomaattia niin ei se ihan kirkas ole, vaikkei maitoa soppaan tulekaan.
Viimeksi kalakeittooni tuli lohta, sitä perunaa, porkkanaa, purjoa, selleriä, piparjuurta, suolakurkkua, tilliä ja aiemmin keittämääni kalalientä. Lautaselle vielä smetanaa. Olisi tuon ilman perunaakin pystynyt tekemään, mutta tällä kertaa näin.
Sitten on vielä japanilaiset ja kaakkoisaasialaiset kalakeitot, joihin nyt varsinkaan ei tule maitoa.
kuulostaa herkulliselta!
Vähän riippuu. Bouillabaisseen ei tule perunoita. Kotimaiseen lohikeittoon taas tulee.
Kalakeittoon tai ns. kesäkeittoon (kasviskeittoon) tulee mitä tahansa juureksia, mutta on ihan sairasta ja väärin keittää ruoka-aineet maitoon.
Olen kuullut kerrottavan, että on monenlaisia kalakeittoja.