NOPEE, täytyykö kaalilaatikkoon laittaa lihalientä niin että peittää kaalit ja lihat (lilluu siinä) ?

Ei tartte. Minulla on yleensä nestettä noin puoleenväliin astiaa.

Ei ollenkaan.

Kiitos!!!!

Itse en laita koskaan nestettä kaalilaatikkoon. Paistelen lihat, sipulit, sitten kaalit erissä, koska ne kutistuvat kovasti hautuessaan. Sitten vähintään 2 tunniksi uuniin, mielellään kolmeksi - syyskaalille riittää vähempi, nyt keväällä hitaampi ja pitkä haudutus on hyväksi. Tämän jos malttaa tehdä, niin tuloksena on erinomaisen maukasta, kauniin ruskehtavaa kaalipataa. Mutta ehkä kyseessä on tavallaan jo ihan eri ruokalaji, vaikka ainekset on samat.

Ite teen munamaitoon. Tulee maukkaampaa.

Tulin vielä lisäämään tuohon 4. ohjeeseen - jos joku ei ole tehnyt pataa ennen tuolla tavoin ja haluaa kokeilla, niin pataa tulee käännellä puolen tunnin välein, jottei pala astian seinämiin. Uuni saa olla 200 asteessa ainakin sen pari tuntia (kunnes pata on saanut ruskehtavan sävyn), loppuvaiheessa voi lämpöä vähentää. Käytän valurautapataa, en tiedä tulisiko muissa systeemeissä yhtä hyvää. Lopuksi voi lisätä vielä sekaan vaikkapa eiliset riisin jämät, jos tahtoo.

Kiitos tuosta padan ohjeesta. Taidan pikkasen kermaa ja siirappia lorauttaa sekaan.

Jos tarkoitat lihaliemikuutiota, niin en pilais hyvää ruokaa sillä.