Maajussi etsii sipulin kuorijaa, palkka 0,20e per kilo, samaan aikaan myy sipilunkuorintakonetta 40000 eurolla
Kommentit (164)
Vierailija kirjoitti:
Kuorit sipuleita tai itket ja kuorit sipuleita.
Terv. TE-toimisto.
Mutta kun mä en halua!
Vihanneslaulu
(taukojumppa)
Sipuli se itkeä pillitti.....
LOL johan arvostetaan KÄSITYÖTÄ!! EIKÖ DUUNIT KELPAA MITÄ?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan käsittämätön tuo palkka. Että pääsisit edes kympin tuntitienesteille, pitää sinun kuoria kilo sipuleita reilussa minuutissa mikä ei ole mitenkään mahdollista...
Ei se nyt ihan mahdotonta ole, kiloon ei montaa sipulia mene, jos ovat isoja ja kun on todella näppärät näpit ja rutiini löytyy, voi onnistuakin. Ei se kyllä aloittelijalta onnistu eikä huippupalkoille pääse mutta eipä mistään maatalousalan työstä makseta tuon kummempia. Työ on yksitoikkoista liukuhihnatyötä ja en ymmärrä yrittäjän mainosta työn vapaudesta, sillä kyllä se köyttää ihmisen saman pöydän ääreen koko päiväksi. Voihan siinä samalla radioa kuunnella että aika kuluu. Mutta ei siitä tauoille lähdetä jos meinaa jotain palkkaa käteenkin saada. Urakkatyötä huonoine puolineen.
Mutta kuinka kauan fysiikka kestää tauotonta monotonista käsiä rasittavaa työtä? Jos tuota olisi tunti päivässä muun työn lomassa, keho ehtisi palautua. Mikä korvaa nivelkulumat sormista tai hajonneet ranteet tai olkapäät?
Itselläni kesti 3v ihan hyvin, mutta olinkin nuori ja hyväkuntoinen. Nyt en varmaan kestäisi, hyvä jos vuoden ajan. Urakkatyön huonot puolet just nuo rasitusvammat, yksitoikkoinen sama liike koko ajan. Paikallaan seisominen jo tekee tuhojaan elimistössä. Työkaverini oli parikymmentä vuotta minua vanhempi ja valitti kipuja koko ajan, käsissä ja joka paikassa. Joutui lopettamaan muutaman vuoden jälkeen.
Joku tässä nyt ei täsmää. "Asiakkaat haluavat käsin kuorittuja sipuleita." Siis teollisuuskeittiöt, erityisesti laitosruokalat, välittävät erityisesti onko ne käsin vai koneellisesti kuorittuja? Laitosruokaloihin tulee jo nyt kaikki perunoista raasteisiin ja salaatteihin saakka puolivalmisteina muovipussissa, ja taatusti mahdollisimman koneellisesti automatisoituna. Siinä ei paljoa enää paina, onko ruokiin käytetty sipuli käsin vai koneellisesti tuotettua.
Mun mielestä rivien välistä voi lukea, että yrittäjä halusi hommaan jonkun työkkärin osoittaman orjan, ja nyt some-paskamyrskyn myötä joutui muuttamaan palkan tuntiperusteiseksi.
Vierailija kirjoitti:
No niin ja sitten odotellaan tämänkin yrittäjän ulostuloa mediassa, että kun palkkatyötä olis ollut tarjolla mutta laiskoja työttömiä ei vaan saa niitä tekemään!
20 senttiä/kilo. Kakskyt vitun senttiä kilo. Että joku kehtaa.
Tiedätkö sinä mitä sipulikilo maksaa? Tämä ketju on taas täynnä idiootteja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
sipulin kuorijalta edellytetään omaa autoa. :P
Toi työ olisi hyvä jollekin kesätyöntekijälle mut harvalla 15-vuotiaalla on auto :D
Mopoautolla sipuleita kuorimaan :D
Vierailija kirjoitti:
Onko nää tosissaan? Koneet on tehty näitä hommia varten.
Onko kukaan saakeli lukenut sitä uutista? Ei ole pakko kommentoida, jos ei tiedä mistä puhuu.
Tappaisin itseni mieluummin kuin kuorisin sipuleita työkseni.
Yrittäjä on nyt muuttanut palkan tuntiperustaiseksi (ks. päivän lehdet). Siinä on vaan se huono puoli, että ahkerimmat jäävät vuodessa tuntiperustaisessa palkassa monta tonnia miinukselle urakkapalkkaan verrattuna. Saivatpahan ihmiset mitä halusivat!
Tämähän on bisnestä. Sillähän voi vaikka rikastua.....
1,3 kiloo kun kuorii joka minuutti 8h ajan joka työpäivä, niin pääsisi jo ihan säädyllisille ansioille.
Vierailija kirjoitti:
Ehkä nuo sipulit tulee jonnekkin missä niiden pitää näyttää ehjiltä? Kuorimakone ei tee sellaista jälkeä kuin toivotaan? Kyllähän esimerkiksi mansikoita voi poimia koneella, mutta käsin tehty työ on tarkempaa ja laatu parempi.
Kunnollista ja toimivaa mansikanpoimintakonetta ei muuten ole vielä keksittykään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se on aika kova palkka itse tuotteeseen nähden. Maajussi saa kilosta kuorimattomia sipuleita noin 6,5 centtiä. Kuorituista hänen pitäisi saada yli kolminkertaisesti, että työntekijän palkka tulisi katettua. On vaikea uskoa, että joku maksaisi sitä. Tässä on joku ilmeisesti löytänyt hyvin avokätisen ostajan.
Edellinen ei siis ollut kannanotto tarjottuun palkkaan, joka on matala. Vaan ihmettelyä, miten moinen toiminta voi kannattaa edes noin alhaisella palkkatarjouksella.
Ravintoloissa ja laitoskeittiöissä ei ole aikaa kuoria sipuleita joten ovat valmiita maksamaan siitä.
Totta. Kalliimmaksi se kuoriminen tulee kokin palkalla kuin tuolla maajussin verstaalla.
Punnitsin tänään kaupassa muutaman irtosipulin yksitellen, mielestäni keskikokoisia, kun otti sipulin kouraan niin keskisormen ja peukalon päät oli jotain kolme senttiä erossa toisistaan. Pienimmät sipulit kaupassa ja uuden sadon kevätsipulithan on sellaisia vähän reilu pingispallon kokoisia, nämä oli tennis-.
140 grammaa oli paino suurinpiirtein, eli kuorittuna ehkä 120 grammaa. 7 sipulia minuutissa tarvisi kuoria yhtä soittoa että pääsisi yli tuon tes-tuntipalkan. Kilohinta oli 1,3 jotain eli kuorijan palkan osuus on alle kuudesosa kaupan hintaan verrattuna.
Vierailija kirjoitti:
Joku tässä nyt ei täsmää. "Asiakkaat haluavat käsin kuorittuja sipuleita." Siis teollisuuskeittiöt, erityisesti laitosruokalat, välittävät erityisesti onko ne käsin vai koneellisesti kuorittuja? Laitosruokaloihin tulee jo nyt kaikki perunoista raasteisiin ja salaatteihin saakka puolivalmisteina muovipussissa, ja taatusti mahdollisimman koneellisesti automatisoituna. Siinä ei paljoa enää paina, onko ruokiin käytetty sipuli käsin vai koneellisesti tuotettua.
Mun mielestä rivien välistä voi lukea, että yrittäjä halusi hommaan jonkun työkkärin osoittaman orjan, ja nyt some-paskamyrskyn myötä joutui muuttamaan palkan tuntiperusteiseksi.
Luulempa että konekuorinnalla tulee enemmän hävikkiä, eikä laatu ole silti kunnollista. Käsin kuorinta voi olla sipulin tapauksessa edullisempi vaihtoehto.
Vierailija kirjoitti:
Mistä palstan mammat ovat saaneet päähänsä, että sipulit pitää kuoria kuorettomiksi? Eihän missään kaupassa myydä paljaita sipuleita, koska ne kuivahtavat heti.
Käyttäkää nyt pikkuisen järkeä mammat! Jos sitä on..........
Suurkeittiöt käyttävät käytännössä aina kuorittua sipulia. Samoin teollisuudessa.
Ihan paras oli kun itse tj sanoi että ihmiset on tyhmiä kun ostaa näitä käsinkuorittuja ja pakattuja sipuleja kun ne pilaantuu samantien :D Mun sieluuni sattuu kun ihmiset tekevät jotain mikä ei istu omaa järkeen/moraaliin ja tekee sen vain rahan takia. Hukkaan menee työ! En kehtais myydä paskaa ihmisille :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mistä palstan mammat ovat saaneet päähänsä, että sipulit pitää kuoria kuorettomiksi? Eihän missään kaupassa myydä paljaita sipuleita, koska ne kuivahtavat heti.
Käyttäkää nyt pikkuisen järkeä mammat! Jos sitä on..........
Suurkeittiöt käyttävät käytännössä aina kuorittua sipulia. Samoin teollisuudessa.
Ja sepä se onkin ällöttävää, kun mädän haju leviää heti pussista kun sen avaa mutta ruokaan sitä on laitettava. Pomo vaan sanoo et ota päälikuori pois ja pilko. Ällöttävintä on laittaa tällaisia punasipuliviipaleita raakana jonkun raukan purilaiseen.
Näistä syistä en ravintola-alalla viihtynyt, käyn syömässä vain tutuissa mestoissa.
Kuorit sipuleita tai itket ja kuorit sipuleita.
Terv. TE-toimisto.