Yleiskone
Suositelkaa hyvää yleiskonetta, lähinnä pullataikinan tekoon. Ei tarvi olla mitään lisälaitteita.
Kulho saisi olla iso.
Kommentit (8)
Yleiskoneessa katsot watit. Sekä sen, että siinä pyörivä se pyörittäjä, eikä niin että se vain pyörii paikallaan, vaan tekee soikeata mutkaa!
Sitten tutkit lisälaitteet ja mahdollisimman kestävä merkki.
Siinä ne asiat ovat.
Sinkkumies
kitchen aid on paras. se on riittävän painava (n.10kg) pysyy hyvin tukevasti pöydällä. On toimiva ja erittäin tehokas. Leivon päivittäin ja käytän ko.konetta. Aivan loistava.
Kenwoodin Chef oli ainakin ennen hyvä. Nykyään myynnissä olevista en osaa sanoa varmasti, koska omani on jo 18 vuotta vanha ja toimii edelleen moitteettomasti. Oma koneeni tekee helposti kerralla 7 dl:n (nestemäärä) pullataikinan. Jos haluat isomman, niin sitten kannattaa hankkia Kenwoodin Major, joka on suurempi versio Chefistä,
Kuinka ison pullataikinan Kitchen Aidillä pystyy tekemään?
Vierailija kirjoitti:
Kuinka ison pullataikinan Kitchen Aidillä pystyy tekemään?
O,75 litraisen, ruistaikinen puoleen litraan nestettä. Vehnätaikina pitää ottaa kohoamaan isompaan kulhoon.
En