Smoothien ystävä, kerro lempireseptisi!

Ehdoton lemppari on ananas-kookosmaito. Ja tuore ananas tai tuorepakattu, säilykkeissä on sokeria, mitä tämä ohje ei tarvitse.

Jogurtin voi ainakin vaihtaa AB-piimään. Juoksevampi koostumus on parempi, saa hyviä maitohappobakteereita ja piimä on halvempaa. Litran jogurttipurkkeihin jää aina pohjalle paljon jogurttia hukkaan. Piimäpurkit ovat käteviä, varsinkin ne, joissa on suljettava pyöreä korkki.

Piimään happaman kirpeä maku myös taittuu huomaamattomaksi, kun smoothieen laittaa hedelmää tai marjaa.

Smoothieen voi lisätä esim. härkäpapurouhetta tuomaan ruokaisuutta. Lisätään siis valmistusvaiheessa ja rouhitaan muruiksi. 

https://www.kauppahalli24.fi/media/catalog/product/cache/1/image/9df78e…

Siinä on tosi kiva suutuntuma, vähän kuin olisi keksinmuruja joukossa. :-) Pellavansiemenrouhetta laitan myös.

Chiansiemenet (joita liotan puolesta tunnista koko yöhön, miten nyt muistan, että tulee hyytelömäistä), pinaatti, avokado, mustikat ja kookosmaito. Tulee ihanan paksua ja siementen ansiosta on täyttävääkin. 

Mustikoita ja maitoa. Muuta ei tarvita.

Pakastetut hedelmät tai marjat ovat pakollisia. Huoneenlämpöinen smoothie on pahaa.

Esim. banaanit pilaantuvat aika äkkiä, joten ne kannattaa ehdottomasti pakastaa kypsinä (pilkullisina), muttei vielä mustuneina. Pilko, laita pakastepusseihin tai -rasioihin ja käytä kerralla sellainen määrä, kuin tarvitset. Kaikkein halvimmat blenderit eivät välttämättä tykkää jäisistä banaaninpaloista, mutta ainakin oma perusblenderi surauttaa ne tuosta vaan raikkaaksi -ja ihanan viileäksi - smoothieksi.