Kuinka kauan pestyt ja pilkotut porkkanat säilyy syömäkelpoisina?
Pesin ja pilkoin usemman kilon porkkanaa jääkaapiin suljettuun kulhoon 11 päivää sitten. Viikoksi unohdin niiden olemassaolon eli puolet niistä on vielä syömättä. Kai ne on vielä syömäkelpoisia?
Kommentit (4)
No kai tämä olis sitten tyhmä kysymys, kun onhan niitä kaupoissakin kuorittuja ja pestyjä babyporkkanoita pussissa. Syödään nuo sitten pois, maku ei ollut enää niin hyvä kuin juuri kuorittuna kun pari siivua maistoin, mutta teen dipin kaveriksi niin menee. -AP
Mulla on joskus ollut viikonkin jääkaapissa. Olen kyllä vaihtanut vettä välillä ja kulho nimenomaan jääkaapissa. Ihan hyviltä maistuivat, joten söin pois.
Meillä ei ollut siis mitään vettä noissa, mutta koska ovat olleet kannellisessa kulhossa, niin ei ole juurikaan päässeet kuivumaan. Mutta syödään pois, nyt on dippi tekeytymässä. -AP
Niin ja ne on kuorittu siis myös, vaikuttaako se säilymiseen? -AP