Lue keskustelun säännöt.
Poika 16v ei osaa tehdä ruokaa, laittakaa listaa mitä ruokia kannattaisi ekana opetella tekemään.
31.03.2017 |
Eli poika on itse nyt huolestunut että ei osaa kokata, kun lukion jälkeen lähtee opiskelemaan. Tässä olisi nyt muutama vuosi aikaa kotona harjoitella. Kysyin itseltään mitä haluaisi oppia, mutta en saanut vastausta.
Eli lähinnä varmaan sellaisia opiskelijabudjetin ruokia.
Kommentit (46)
Jauhelihakastike, itsetehdyt lohkoperunat, keitto, kalaa uunissa jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
makaronilaatikko, jauhelihakastike, lihapullat,
sitten muutama broileriruoka esim. riisin kanssa.
keitoista voi lämmittää purkkihernekeiton ja kalapuikkojen paistamainen
makkara/nakki/jauhelihakeitto
munakas
Pannukakku, lätyt
Näillä pääsee jo aika pitkälle.
Munakas. 9v lapsenikin osaa tehdä sen, nykyään saattaa jopa pilkkoa nakkejakin sekaan. Hyvää ja melko terveellistä.
Mitkä on sen lempiruokia? Lämpimiä voileipiä ;D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Spagettia ketsupilla, tonnikalaa suoraan purkista. Näillähän sitä opiskelijat on ennenkin pärjänneet.
Makaronimössö on ainoa mitä meidän nuori opiskelijapoika tekee, osaisi varmaan muutakin.
Vaihtelua saa rahatilanteen mukaan kinkku, jauheliha, tonnikala, (kylmä)savulohi ja tuorejuustoa vaihtelee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Riisin ja perunoiden keittäminen
Broilerisuikaleiden ja pihvin paistaminen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasvisruoat, linssien käyttö, sämpylöiden leipominen jne. Opiskelijabudjetilla ei paljoa henkseleitä paukutella...
No otapa se poika mukaan ruoanlaittoon vähän useammin. Eikö muka ole ollut edes köksätunneilla koulussa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aloittakaa lempiruokien teosta, ja kerro samalla kun teette, mitä teette eli "nyt KUULLOTETAAN sipulit", niin sitten ihan sisälukutaidolla pääsee jo pitkälle, kun osaa perustermistön käytännössä. Oma poika oli kipeänä kun yläasteen kotitaloudessa oli suurustettu kastike, sitä sitten kokeessa kysyttiin ja poika ei osanut vastata, kun oli vaan kirjasta lukenut asian. Sinä iltana tehtiin sitten ruskea kastike kotona:)
Valitkaa pojan lempiruuista ne, jotka ovat edullisia ja helppoja ja jotka sopivat hyvin yksinasuvalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyviä vinkkejä tullut. Ja aloittaa ihan rauhassa sen kokkailun sekä uskaltaa ja käyttää esim. valmiita perunamuussijauheita sekä muita aineksia. Esim. jauhelihakeiton yhdelle pariksi päiväksi tekee kun ostaa jauhelihaa porkkanaa, sipulia, valkosipulia ja sitten sellaisen pakastepussin missä on keittoperunat+juurekset samassa. Siitä aloittaa ja sitten voi ruveta väsämään perunamuussin alusta alkaen tai keiton. Kohta sitten pihvit paistuu...
Wokkeja, pastaruokia, kastikkeita, laatikoita/vuokia, kananmunaruokia. Sellaisia jotka ovat helppoja ja kohtuu nopeita tehdä (opiskelijoilla on usein kiire), eivät vaadi kovin kummoisia välineitä (yleensä tilaa on rajoitetusti), ovat kohtuu halpoja ja terveellisiä.
Taitaa äitylikin olla hieman uusavuton?
Itsetehty pitsa, paljon terveellisempää, parempaa ja ennenkaikkea halvempaa kuin pitseriassa.
Kannattaa totutella myös salaatin tekoon.
Uunilohi, vaikka onkin usein kallista, joskus voi tehdä mieli vähän 'hienompaa' (voi vaikka yllättää tyttöystävän 😊)
Opeta myös ruuanjämien uusiokäyttö sekä "mystery box" -tyyppiset ruuat. Opiskelijabudjetti on usein tiukka eikä yhtään ruokaa kannata heittää roskikseen. Joskus voi olla myös tilanteita, jolloin rahat on finito ja kaapissa vain jotain sellaisia raaka-aineita, joita ei heti ajattelisi yhdistävänsä toisiinsa.
Ei kai tossa muuta, kun ota mukaan tekemään ruokia, mitä tekisit muutenkin. Kun perusteet on hallussa niin osaa säveltää itsekin. Ja just toi, että pyrkii siihen, ettei ruokaa joudu heittämään pois. Eli jos vaikka sitä perunaa on jäänyt eiliseltä kaappiin, niin tekee vaikka pyttipannua, röstiperunoita tms.
Jätä nyt muutamaksi vuodeksi päivittäisen salaatin/raasteen teko ja mahdollisesti myös suunnittelu kokonaan pojalle niin jää sekin asia hyvin mieleen.
Opeta kausituotteet, milloin saa hyvää ja suht edullista lanttua jne. Ja mitä niistä voi tehdä.
Laatikkoruuat, kastikkeet, keitot. Eiköhän näillä pääse liikkeelle. Kai se sentään osaa perunat, riisin ja pastan keittää? Jos ei, niin niidenkin keittäminen sitten siinä samalla.
Opiskelijallehan on edullista tehdä ruokaa isompia annoksia ja pakastaa osa. Pikkupaketit lihaa jne. on kilohinnaltaan kallimpaa, eli tämäkin kannattaa opettaa, vaikka ei varsinaista ruualaittoa olekaan.