Lue keskustelun säännöt.
Kertokaa ihanien itsetehtyjen "lohturuokien" reseptejä tähän alle NYT
19.03.2017 |
Eli herkullisia ruokia missä ei tarvi rasvaa tai kermoja säästellä. Ja juusto on aina plussaa, melkein jopa pakollista jos haluaa kyseisistä ruuista hyvää!
Kommentit (54)
Voisko joku selittää tuon "lohturuoka" -termin? En ole koskaan tajunnut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Voisko joku selittää tuon "lohturuoka" -termin? En ole koskaan tajunnut.
Confort food, jossakin sitä kutsutaan myös Soul foodiksi.
Mättöä, jonka ei tarvitse olla sillä hetkellä mistään terveellisimmästä päästä.
Mun lohturuoka on itse tehty amerikkalainen Mac&Cheese, joka paistetaan vielä vuoassa, ja päälle juusto-korppujauhoseos jonka ansiosta siitä tulee ihanan rapsakkapintaista.
Kreikkalainen leivitetty ja paistettu Saganaki-juusto.
K-Supermarketeista on saanut tuota kyseistä juustoa. Päälle sitruunamehua ja kyytipojaksi kuivaa valkoviiniä.
Tomaattikastike; sipuli, valkosipuli kuullotetaan 10min, kuorittuja tölkkitomaatteja, valkoviiniä, suola pippuri, ehkä chilihiutaleita. Sekoita pastan sekaan. Tilkka öljyä, paljon basilikaa ja parmesania.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keitetään makaroni kasvisliemessä, valutetaan ja laitetaan sekaan maustettua tuore- tai sulatejuustoa ja juustoraastetta tai kermaa ja juustoraastetta ja lisäksi mustapippuria.
Yksinkertainen kukkakaaligratiini eli keitetään kukkakaalipaloja hetki, laitetaan vuokaan ja sekaan juustoraastetta, kermaa, yrttisuolaa ja mustapippuria ja uuniin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mikrojuusto:
Leikkaa Edamista juustohöylällä haluamasi määrä juustoa, laita lautaselle ja kuumenna mikrossa kunnes juusto on sulanut.
Jos pidät v.sipulista, ripottele valkosipulijauhetta sulaneen juuston pinnalle. Nauti haarukalla.
Varo polttamasta kitalakea, juusto on kuumaa!
Tämä! Tulee ihania muistoja mieleen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ruokaa, mutta lohtusyömistä kuitenkin.
4 rkl vehnäjauhoja
2-4 rkl sokeria
1-2 rkl kaakaojauhetta
3 rkl öljyä tai juoksevaa margariinia tai muuta rasvaa juoksevassa muodossa
3 rkl nestettä, esim. vettä, mehua, maitoa...
(ripais vaniljasokeria, kanelia kaardemummaa tai...)
Sekoita mikron kesrävässä kulhossa kaikki aineet tasaiseksi massaksi. Pitää olla hiukan löysää. Kaakaon voi jättää pois. Silloin sekaan voi heittää vähän marjoja.
Kypsennä 1-3 minuuttia mikroaaltouunin täydellä teholla. Kypsennysaika riippuu mikron tehosta ja halutusta kypsyysasteesta. Itse tykkään jättää mutakakkumaiseksi, joka tulee meidän ikivanhalla mikrolla 1,5 minuutissa.
Ketjussa tullut esiin ehkä pari kolme sivistynyttä ruokaa, ja kaikki muu ollut ihan WT-mössöä. Sitten ihmetellään miksi suomalaiset ovat Euroopan lihavimpia :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ketjussa tullut esiin ehkä pari kolme sivistynyttä ruokaa, ja kaikki muu ollut ihan WT-mössöä. Sitten ihmetellään miksi suomalaiset ovat Euroopan lihavimpia :D
Mitä odotit? Hanhenmaksapalleroita tai creme bruleeta? Lohturuoka on just halpaa ja epäterveellistä ja sitä syödään harvoin.
Pasta Alfredo. Pastaa, johon kastikkeeksi sultettua voita, kermaa ja paljon raastettua parmesaania. Mausta mustapippurilla ja sormisuolalla juuri ennen tarjoilua. Ei oikeastaan maistu paljon miltään, mutta on silti hervottoman hyvää. Lohturuokien nro 1.
Nachovuoka ehdottomasti.
Sitten tykkään tehdä sellaista wokin tapaista juttua jota mätän kaksin käsin. Kaalia, porkkanaa, herkkusieniä, sipulia, paprikaa, kanaa ja maapähkinöitä. Maustetaan voimakkaasti, paljon sweet chili kastiketta. Sitä tahmean riisin kanssa. Voisin syödä sitä vaan koko ajan!