Meneekö konjakki taskumatissa huonoksi?

ylös

Mitä vähemmän sitä siellä on, sen nopeammin alkoholi haihtuu, eihän se muuten mene huonoksi.

Jos on laadukkaasta teräksestä huolella tehty matti, niin ei välttämättä.

Jos on halpis-peltinen matti, joka on kolvattu kasaan useasta osasta, niin kyllä sellasesta heti tarttuu metallinen maku.

Ei mene. Se paranee. Oikeaoppinen tapa nauttia konjakkia, on laittaa se esim lasikarahviin kuukaudeksi ja juoda vasta sitten. Ilmiö on täsmälleen sama kuin aromilasissa heiluttelun perustelu, mutta vaikutus on moninkertainen tuohon nähden. Hapen vaikutuksesta kitkeryys häipyy ja juomasta tulee pehmeän makuista.

Jopa vs-konjakista saa ihan juomakelpoista, kun kippaa sen sinetöidystä pullosta johonkin muuhun astiaan ja odottelee muutaman kuukauden. Nuo alkoholin haihtumisesta selittävät puhuvat soopaa. Konussa on yleensä 40 prosenttia alkoholia. Vaikka lekan jättäisi täysin auki, pinta ei juuri laske pitkälläkään aikavälillä, saati 40 prosentilla.