Laskiaispulla mantelimassalla! Taivaallista. Mutta kumpi on "oikea" tai "alkuperäinen", hillolla vai mantelimassalla? Ei siis paras maku, vaan kumpi on oikea?

Itselleni oikeaa laskiaspullaa edustaa pulla mantelimassalla ja kermavaahdolla, raesokeripäällä. Hillolla se on kokonaan jotain muuta. Myös hernekeitto kuuluu asiaan. 

Näin sen itse teen ja muinakin kuin laskiaisaikoina. Yleensä ennenjoulua, ensilumille myös !

Mantelimassa taitaa olla alkuperäinen täyte. Tykkään molemmista. Kaupan laskiaispullat ovat minusta todella hyviä, koska se pulla on niissä niin kevyt ja pehmeä. Olen tänä vuonna ostanut itselleni jo neljä hillotäytteistä laskiaispullaa (eli kaksi pakkausta). Täytyykin vielä sesongin aikana ehtiä ostaa mantelimassatäytteisetkin.

Myös runebergintortuista tykkään (paitsi sellaisista, joissa on kauheat määrät säilykekirsikkaa taikinassa; erehdyin ostamaan sellaisen tänä vuonna).