Miksi resepteissä on "1tl suolaa" vaikka todellisuudessa sitä pitää laittaa ainakin 1 rkl?
En ymmärrä! Ja käytän kyllä muitakin mausteita, en vain suolaa. Mutta jos suolaa ei ole tarpeeksi niin ei vain yksinkertaisesti voi joku jauheliharuoka olla hyvää! Laitan suolaa aina myllystä reippaalla kädellä.
Kommentit (47)
Tuo nyt ei sano yhtään mitään. Teetkö ruokaa kahdelle vai kahdeksalle? Mikä on suolan prosentuaalinen osuus valmiista annoksesta?
No yleensä jauhelihaa on 400g. Sama kanan kanssa, suolaa pitää olla reippaasti!
Eri asia sitten esim. kasviskeitot tms, niihin riittää 1 tl.
Ap
Olen huomannut saman. Ohjeissa lukee usein 1 tai jopa 1/2 t-lusikallista koko ruokaan, joka on 4-6 hlölle. Tai vain 1 liemikuutio, ja tämä, vaikka ruoassa ei olisi mitään muuta suolapitoista ainesosaa.
Kannattaa maistella itse.
Olet totuttanut suusi hervottomaan suolamäärään. Aijai.
Vierailija kirjoitti:
Olet totuttanut suusi hervottomaan suolamäärään. Aijai.
No kyllä ne myös kokkiohjelmissakin pyöräyttää suolamyllyä useaan otteeseen!
Ap
Vierailija kirjoitti:
Desi tai vähintään puoli desiä suolaa on paras vaihtoehto, joka tuo esiin ruoan makoisan vivahteikkuuden.
:D Tuo menee jo yli.. hyi sinua!!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olet totuttanut suusi hervottomaan suolamäärään. Aijai.
No kyllä ne myös kokkiohjelmissakin pyöräyttää suolamyllyä useaan otteeseen!
Ap
Aika monta kertaa saa suolamyllyä pyöräyttää, että sieltä ruokalusikallinen tulee.
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa maistella itse.
Jep. Siksi en lisääkään suolaa ruokiini.
Minä taas ihmettelen aina päinvastaista, resepteissä on mielestäni valtavasti suolaa! En ikinä laita edes puolta siitä määrästä, hyi olkoon. Ja sinä siis laitat 400g jauhelihaa laittaessasi RUOKALUSIKALLISEN suolaa?! Toivottavasti en koskaan joudu kaltaisesi ihmisen ruokavieraaksi, en kykenisi nielemään väkisinkään.
Ei ole hyväksi saada liikaa suolaa.
Vierailija kirjoitti:
Minä taas ihmettelen aina päinvastaista, resepteissä on mielestäni valtavasti suolaa! En ikinä laita edes puolta siitä määrästä, hyi olkoon. Ja sinä siis laitat 400g jauhelihaa laittaessasi RUOKALUSIKALLISEN suolaa?! Toivottavasti en koskaan joudu kaltaisesi ihmisen ruokavieraaksi, en kykenisi nielemään väkisinkään.
Noh, jos siitä 400g jauhelihaa + mut härpäkkeet syö kaksi aikuista siten että molemmat syövät 2x, niin eipä se ruokalusikallinen suolaa ole paljon!
Ap
Niin ja en muuten koskaan käytä "tavallista" suolaa vaan aina merisuolaa!
Ap
Mä oon kanssa ihmetellyt asiaa, tosi harvaan ohjeeseen käy tuo 1 tl, 1 ml on paljon parempi mun suuhun tai vaikka 0,5 ml.
Jauhelihaan tai kanaan nyt ei ainakaan kuulu suola. Yök, jää syömättä jos on hölvätty mun suuhun liikaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minä taas ihmettelen aina päinvastaista, resepteissä on mielestäni valtavasti suolaa! En ikinä laita edes puolta siitä määrästä, hyi olkoon. Ja sinä siis laitat 400g jauhelihaa laittaessasi RUOKALUSIKALLISEN suolaa?! Toivottavasti en koskaan joudu kaltaisesi ihmisen ruokavieraaksi, en kykenisi nielemään väkisinkään.
Noh, jos siitä 400g jauhelihaa + mut härpäkkeet syö kaksi aikuista siten että molemmat syövät 2x, niin eipä se ruokalusikallinen suolaa ole paljon!
Ap
Ja minä kun kuvittelin sinun laittavan siihen kaikkea muuta niin paljon, että tulisi edes kuusi annosta. Ruokalusikallinen suolaa on siihenkin liikaa. Miten voit syödä tuollaista?
Ap vaikuttaa suola-addiktilta. Yritä totutella ruokaan, jossa ei ole liikaa suolaa, niin et kuole ensi vuonna.
Vierailija kirjoitti:
Ap vaikuttaa suola-addiktilta. Yritä totutella ruokaan, jossa ei ole liikaa suolaa, niin et kuole ensi vuonna.
Heräsi elävä mielikuva, jossa aloittaja nuolee silmät kiiluen sellaista eläinten suolakiveä :D Olisikohan sen suolapitoisuus sopiva?
Olen lisännyt suolan käyttöä viimeisten vuosien aikana mielestäni aika paljon, mutta ruokalusikallinen jauhelihapaketilliseen kuulostaa lähes absurdilta. En ikinä pystyisi syömään niin suolaista ruokaa!
Koska sitä suolaa ei edes kannattaisi lisätä ruokaan... http://www.sydan.fi/ruoka-ja-liikunta/suolaa-vain-kohtuudella
Emme syö ikinä perunoita, pastaa tms. Siksi tuo 400g jlihaa riittää vain 2 ihmisille kahdeksi syöntikerraksi. Lihan seurana on juureksia, kasviksia, kvinoaa tms.
Desi tai vähintään puoli desiä suolaa on paras vaihtoehto, joka tuo esiin ruoan makoisan vivahteikkuuden.