Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Sienipiirakka ehdotuksia??
16.03.2006 |
Pakastin pursuaa kanttarelleja ja suppilovahveroita ja olen niistä tehnyt kastikkeita, muhennoksia, piirakoita jne.. mutta nyt olisin halukas ottamaan vastaan teidän hyviä sienipiirakka ohjeita. Olisi kiva saada uusia ohjeita piirakkaan ettei aina olisi sen saman ohjeen mukaan.. Kiitos tuhannesti auttaneille!!
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Heips,
minä testasin syksyllä tallaista ohjetta ja oli kyllä herkullinen. Ehkä hieman vähemmän suppilovahveroita olisi piisannut, siis jos ei haluu niin voimakasta sienen makua... ainakin joku raikas/kevyt salaatti tarvitaan kaveriksi. Piirakasta kyllä kehuttiin. Ohje muistaakseni Valion sivuilta.
pohja:
100g margariinia
2dl vehnäjauhoja
1 tl paprikajauhetta
2rkl vettä
(tietysti muukin pohja käy, jos sulla on joku hyvä ohje)
täyte:
1l (400g) tuoreita suppilovahveroita(paljonkohan tämä on pakastettuina?)
1 sipuli
1ps (150g) auramurua
1/2 tl mustapippuria
3 munaa
2 dl ruokakermaa
Valmista pohja sekoittamalla ainekset. Paloittele sienet, hienonna sipuli. Paista margariinissa kunnes sienistä irronnut neste on haihtunut. Ota pois pannulta ja sekoita mustapippuri ja auramuru joukkoon. Riko munat kulhoon, sekoita joukkoon kerma. Lisää seos täytteen joukkoon pannulle ja sekoita. Kaada vuokaan. Paista 200C n.30-35min, voit peittää pinnan leivinpaperilla jossain vaiheessa, jottei tummu liikaa.
Syksyisiä makuelämyksiä :-D