Lue keskustelun säännöt.
katsooko kukaan tuota Jamie Oliverin 30min ateriat ohjelmaa?
23.01.2017 |
pitikö parsat ensin kuoria? millä korvata kevätsipuli? sitä ei tietääkseni saa vielä?
Kommentit (8)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuoritaan ja kevätsipulia saa kaupasta :)
miten se kuoritaan? olen kerran ostanut ja tehnyt mutta oli todella vaivalloista kuoria ohuita parsoja.
ap, joka opettelee ruuanlaittoa
Hyvällä, terävällä kuorimaveitsellä. Ja vain se varsiosa.
onkohan tuo kasvislasagne hyvää? Kukaan kokeillut? En ole koskaan tehnyt vielä kasvislasagnea.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
onkohan tuo kasvislasagne hyvää? Kukaan kokeillut? En ole koskaan tehnyt vielä kasvislasagnea.
ap
En tiedä Jamien kasvislasagnesta mutta itse teen näin:
- kuullotan sipulia, sellerinvartta, porkkanasilppua ja valkosipulia öljyssä n 5 min. LIsään pieneksi hakatun munakoison (ei tarvitse itkettää). Maustan yrteillä, suolalla ja mustapippurilla. Lisään tomaattimurskaa 1 prk ja vähän vettä. Haudutan n 30 min.
Juustokastikkeen teen kuten tavalliseenkin lasagneen ja kokoan samoin.
Em kastike käy hyvin myös pastan kanssa lihasoosin sijaan.
1
Vihreitä parsoja en kuori jos ne on ohuita ja napakan oloisia. Kevätsipulin (löytyy kyllä lähes ympäri vuoden) voi korvata myös purjolla mutta sitä pitää kuullottaa ensin, on sen verran kovaa.