Annanko huonoa esimerkkiä syömällä omenat kuorineen?
Kommentit (5)
Ap, ei omenia ole enää pitkiin aikoihin tarvinnut kuoria. Valtaosa vitamiineista ja muista ravintoaineista on siinä kuoressa ja ihan kuoren alla, joten siksikin kuoriminen on idioottimaista.
Pesu riittää mahdollisten muiden asiakkaiden jälkien siivoamiseen.
https://patarumpu.fi/2015/11/05/kuoria-vai-eiko-kuoria-kas-siina-pulma/
"Välttämätöntä tarvetta omenoiden kuorimiselle ei ole. Omenat, kuten kaikki hedelmät ja vihannekset, on kuitenkin aina hyvä huuhtoa ennen nauttimista, koska niiden pinnassa voi olla pölyä ja likaa. Onhan niitä usein myös pyöritellyt useampi kansalainen käsissään myymälän tiskissä sekä toki myös työväki sadonkorjuun aikana.
Pesu siis riittää. Kuoriminen poistaa tärkeitä ravintoaineita, ja viranomaisten kanta onkin ollut, että kuorimalla aiheutettu haitta eli menetetty hyöty on suurempi, kuin mahdollinen kuoresta saatavien, hyvin pienten kemikaalipitoisuuksien aiheuttama haitta."
Omenaa ei pidä kuoria. Liat kun pesee, se riittää. Tullilaboratorion mukaan kuoressa ei ole sen enempää jäämiä torjunta-aineista ym kuin muussakaan kohtaa hedelmässä, ja kuori on kuitenkin terveellisin osa omenaa.
Miks ne pitäisi kuoria?