Punajuuri

Janssonin kiusaus

Tietenkin aurajuustopunajuurijauheliha-laatikko ja yksinkertaisesti vain raastetaan keitettyä punajuurta ja omenaa keskenään, eipä tarvitse kummempia. 

Aurajuusto-punajuuripaistos, bors-keitto, siinä pari omaa suosukkia.

Lindströminpihvi

Punajuuri-vuohenjuustopasta. Googlaa.

Punajuuririsotto, sosekeitto johon tulee punajuurta, kyssäkaalia, palsternakkaa ja porkkanaa.

Punajuuri-perunasosekeitto565

Borssikeitto

Punajuuririsotto, freesaa riisiä, punasipulia, punajuuriraastetta, lisää lihaliemi ja kypsennä, lopuksi ruokakerma.

Borshkeitto, uunipunajuuret + valkosipulismetana. Uunipunajuuret, joiden päällä vain puristettua sitruunaa, voinokare ja mustapippuria; lisukkeena vaikka jauhelihapihvi. Rakastan punajuuria, joten kaikki ruuat missä niitä on, ovat hyviä. :)

Risotto sekä sosekeitto.

Hyviä vinkkejä

Olen tehnyt vain aurajuustopunajuuripaistosta.

Voisin tehdä risottoa tai pastaa

Ap

ETIKKAPUNAJUURET lisukeena.

Kuori ja leikkaa pieniksi lohkoiksi. Paahda 230-asteisessa kiertoilmassa kypsiksi ja kumoa kulhoon. Kaada kuumien lohkojen päälle kastike, jossa on soijakastiketta ja viinietikkaa. Viimeistele kevät- tai ruohosipulisilpulla.